Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 17, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu nyokab yg selalu jadi fav keluarga. This time, I cook for her πŸ˜πŸ€—β™₯️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam/ 1 ekor ayam (aku pake drumsticks)
  2. 1 kotak Santan kara
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 kemiri (goreng/sangrai)
  7. 2 blok Gula jawa
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt Asam jawa (aku beli yg udah paste bentuknya)
  10. 12 cabe keriting
  11. 5 cabe rawit
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Blender bumbu halus sisihkan
2
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam....diamkan sebentar 15-30mnt. Cuci bersih, dan bakar sebentar
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang
4
Masukan ayam, santan dan air sampai ayam terendam
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
5
Masak sampai air sedikit asat. Boleh masukan telur, tahu, kentang bila mau
6
Angkat ayam lalu bakar sebentar
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6
7
Masukan kembali ke bumbu
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 7
8
Hidangkan dengan nasi hangat dan timun sebagai pelengkap
9
Biasanya mama aku pake panggangan yg langsung diatas api biar lebih wangi. Tapi aku nga punya....jadi pake yg ada aja πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cabai panggang isi ayam

Cabai panggang isi ayam

Biasa. Oprek oprek bahan gtu...

1 porsi
Ayam Panggang Banjarmasin #Week23

Ayam Panggang Banjarmasin #Week23

Salah satu ayam panggang terenak dan terfav yaa ayam panggangnya Banjar. Beda dari yg lain... Gk pernah tu terbesit dibenak bisa bikin sendiri ayam panggang inii. Karna rasa penasaran, coba cari resepnya. Pas nemu resep beliau inii akhirnya kuncoba untuk bikin sendiri.. Ternyata rasanya gk kalah sama yg dijual org2 wkwkwkk.. Source : Icha Annisa Septiana #PejuangGoldenApron #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Cookpadacommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Nov2020

Ayam panggang khas Banjarmasin

Ayam panggang khas Banjarmasin

Source : Zuniatul Yuta Ingat zaman dulu di Banjarmasin, waktu pulang kerja sering mampir di paman yang jual ayam panggang + sate ☺. Bernostalgia pada makanan di sana. Ayam panggang ini beda dengan yang lain, enak pake banget 😊 rasa manis dan jahe terasa, juga saus dan kecapnya berpadu dengan sempurna. Jika di resep asli pake saus cap catsup, karena tidak ada jadi saya ganti dan biasanya habis di panggang lalu di potong-potong kecil, jadi saat makan kita tinggal comot dan langsung di makan bersama nasi hangatπŸ˜‹. Selamat mencoba πŸ€— #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Ayam pejantan panggang

Ayam pejantan panggang

Awalnya sih bingung mau di olah apa si pejantan ini πŸ˜ŠπŸ˜† ide muncul dah bikin ayam panggang ajah Langsung ajah ya bund.... Maaf bund fotonya agak gelap soalnya masaknya malem efek suami pulang mlm2.ntr tinggal d panasin sebentar biar anget2...😁

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Kesukaan anakku #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Lagi ikutan BandungSilihAsaan kebetulan temanya recook olahan masakan , kue atau minuman berwarna kuning . Pilih resep dari CP Gia CintaPermana , ayam panggang bumbu opor. Biasanya kalo bikin opor ayamnya langsung dimasukin atau digoreng dulu tapi kali ini di panggang . Mantul rasanya , dan yang penting anak2 ku pada doyan semua . #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #BandungSilihAsaan_koneng #CookpadCommunity_Bandung #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3

Dada Ayam Madu Panggang

Dada Ayam Madu Panggang

Bosen masak ayam gitu2 aja. Jd beli dada ayam truz di olah deh #PejuangGoldenApron2

Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Source : Aniez Cimoet Berdsarkan cerita si penulis ini memang bukan ayam panggang ya, tp bumbunya yg sm dg bumbu ayam panggang.. Masaknya tanpa dipanggang So jdulnya ayam bumbu panggang.. Dan bumbu panggang ini adalah bumbunya ayam panggang yg biasa djual d banjar/kalsel.. Utk rsanya ini cnderung manis dan legit sih, tp klo gk suka mnis, gula bs dkurangi y.. Yuk dicoba.. Enak bgt ini mah...😊 #resepayupu3

Ayam Panggang Kungpao

Ayam Panggang Kungpao

Ayam dimasak gaya oriental. Mudah dan puas rasanya. #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Roti panggang gulung isi ayam🌯

Roti panggang gulung isi ayam🌯

Pagi2 bikin sarapan utk anak2, awal nya mau di panggang aja kaya biasa kasi coklat atau keju. Tapi kepikiran di kulkas masih ada dada ayam dan keju Quick melt. ya sdh lah berkreasi di dapur nyeningin anak2 dan kaka nya supaya semangat daring nya.. 😊 Maaf klo judulnya kepanjanganπŸ˜„πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #masakitusaya #kedapuraja #resepsimpel

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Ayam panggang

Ayam panggang

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
40 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Hai moms.. alternatif pingin masak ayam panggang. Tapi gak mau ribet

3 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Beberapa hari lalu dapat ayam kampung di market kompleks, mau bikin samgyetang tapi takut gagal, sayang. Bener2 bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibikin ayam panggang, kebetulan semua masih kerja dan sekolah dari rumah. Cocok buat makan siang bareng, dan 1 ekor ayam langsung tandas tak bersisa.

Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng

Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng

Video tutorial bisa Cek di Tik Tok : Rosyaaswadi Setelah menyusut dan bumbu meresap bunda bisa mengolah ayam tersebut menjadi : β€’ Ayam panggang oven β€’ Ayam bakar arang β€’ Ayam grill pan β€’ Ayam goreng

2-4 orang
30 menit
Ayam Panggang Rasa Sate

Ayam Panggang Rasa Sate

Ceritanya aku lagi diet, jadi menu yang aku buat harus dengan bahan tinggi protein dan tanpa minyak berlebih.

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Awalnya mau buat ayam kampung bumbu merah seperti biasanya. Begitu matang, tiba-tiba ada ide gimana rasanya kalau dipanggang? Eh, lumayan enak ternyata wkwkw.... Maaf untuk jumlah bumbu ga selalu patokan dg resep ya, disesuaikan dg feeling mamak2 sekalian yaa... Mau mencoba?! Monggo... :) NB : Oiya gambar fresh from the wajan, sebelum di panggang, karena mau foto lupa terus... :(

4 porsi
1 jam