Ayam Panggang

Dipos pada January 17, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 2 ekor ayam utuh
  2. 20 butir bawang merah
  3. 10 butir bawang putih
  4. 10 butir kemiri
  5. 1 ruas kencur
  6. 3 iris lengkuas
  7. 3 buah sereh di geprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk purut
  10. 3 buah maggie blok
  11. secukupnya garam dan merica
  12. secukupnya gula jawa
  13. Santan cair dari 2 buah kelapa
  14. Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh dan laos hingga harum
Ayam Panggang - Step 2
3
Masukkan ayam, campurkan dengan bumbu yang sudah harum hingga tercampur rata
Ayam Panggang - Step 3
Ayam Panggang - Step 3
4
Masukkan santan cair, panaskan dengan api kecil sambil ditutup pancinya. Masukkan maggie blok, garam, gula jawa, merica. Tes rasa.
Ayam Panggang - Step 4
Ayam Panggang - Step 4
5
Setelah air mulai berkurang, masukkan santal kental, terus panaskan dengan api kecil hingga kuah santan semakin berkurang. Tes rasa.
Ayam Panggang - Step 5
6
Panggang dalam oven 190 derajat celsius, sampai kecoklatan.
Ayam Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam pop panggang

Ayam pop panggang

Kenapa namanya ayam pop panggang? Krn bumbunya sesederhana ayam pop, dan hasilnya seuweenak ayam pop. Asal kuncinya satu ga boleh dilanggar: SABAR. Krn stlh dilumuri bumbu, ayam ini harus didiamkan dulu minimal 4 jam.

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Selamat mencoba bunda ..

5 porsi
20 - 25 menit
Ayam Panggang Putih

Ayam Panggang Putih

Merawat ibu yang masih penyembuhan pasca stroke ringan membuat saya harus mikir banyak resep. Ini waktu beliau ingin ayam, saya olah saja jadi ayam panggang tapi tidak terlalu kering agar mudah dikunyah, dan bumbu sederhana saja. #GA_TheNextLevel

197. Ayam Panggang Oven

197. Ayam Panggang Oven

Menu untuk buka puasa hari ini.... Seru klo buka puasa dengan lauk kesukaan keluarga.... Ayaaaammm πŸ˜€ Basic resep saya pakai resep Ayam Bakar bumbu simple yang pernah saya share sebelumnya, dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenApron2 #Minggu31 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Ayam Panggang Bumbu Kari

Ayam Panggang Bumbu Kari

Masi dengan menu ayam, kali ini coba membuat ayam panggang bumbu kari, dengan sedikit coba-coba bereksperimen ternyata rasanya tidak mengecewakan dan langsung masuk daftar menu keluarga tersayang di rumah. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan di simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #GantengGantengMasak #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Ayam Panggang Isi Bayam Keju

Ayam Panggang Isi Bayam Keju

Buat lunch coba masak ayam panggang recook resepnya akari papa.Simpel buatnya tapi enakkkπŸ’—πŸ’—πŸ’— #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Nyobain ayam panggang khas banjar, recook mba Silva Malexhi. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Wkwk nggak punya panggangan jadi pakai teflon aja wkwk

8 orang
60 menit
Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Memanfaatkan sisa ayam yg ada di kulkas ,karena dah bosen makan ayam goreng sekarang kita ganti ke ayam panggang

Ayam panggang bakar

Ayam panggang bakar

Kemaren sunatan ponakan bikin ayam bakakak... Tetiba keinget sama ayam bakar buatan ibu... Nih bentar lagi taun baru kami sekeluarga pasti ngabisin mlm taun baru dengan BBQ'an,,terlalu keren ya bbq,,simple nya ayam bakarπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ibu ku itu sosok mamah yang simple... Keren...dan asik... Walo sudah punya 5 cucu tapi mmh ga suka di panggil nenek πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi kami anak dan cucunya panggil dia mamah...walo sefungky itu tapi klo urusan dapur mamah juaranya...uniknya mmh ku,kalo kami anak nya ada yang nimbrung di dapur mamah buru2 pergi dan suruh kami yg lanjutkan...menurut beliau jadi ribet kalo banyak tangan..dan cara kami ingin bisa masak cukup liatin mamah masak tanpa campur tangan sedikit pun πŸ˜‚πŸ˜‚ dan ternyata dengan cara seperti ini kami jadi bisa masak tanpa harus kepatok sama resep dan takaran bumbu..pake felling aja seperti mamah bilang.. Toh masakan rumah apapun harus sesuai dengan selera πŸ˜‡πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Week14

8 porsi
1 jam
Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam panggang dengan rasa pedas dan aroma sereh, rasanya mirip2 sama ayam betutu, yummie πŸ‘Œ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

Source : Silva Malexhi πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ— Aku ngiler banget sama resep mba silva malexhi ini, soalnya aku paling ga tahan sama ayam yg berbumbu full kayagini... Nah hari minggu ini nawarin suami dulu,mau ga dimasakin kaya gini(sambil ngasih lihat foto masakan mba Silva Malexhi) mau dia bilang, tp dibakar yaa... Tapi suami malas ngidupin pembakaran, ya udah aku panggang di teflon aja... Wuaaah enaaak banget jadinyaa... Ayam betutu ini khas Bali, bener2 berbumbu dan bikin nagiih... Hmm.... Besok mau open order ini aja ah hihihi.... Cusss mari dicoba #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

2 orang
1 jam
Ayam Panggang Madu (Teflon)

Ayam Panggang Madu (Teflon)

Anak kost ingin makan mewah di hari mingguπŸ˜‚πŸ˜Œ Anti ribet!

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Hari ini, suami kepengen banget makan ayam panggang... beraksi lah dy di dapur... πŸ˜‰. Kalo aq yg buat si suka pake kecap ya untuk bumbu panggangnya. Tp ini optional ya..

Paprika Panggang Isi Ayam Tomat#keto

Paprika Panggang Isi Ayam Tomat#keto

Awalnya agak deg2an bikin menu satu ini. Alasannya hanya takut anak2 gak suka. Ternyata setelah paprika matang, langsung digasak sampai tandas...Judulnya anak ibu sama2 puas😬

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Must try! Boleh dipanggang atau ndak, sama enaknya kok... Source: banu susanto