Ayam Panggang Utuh

Dipos pada January 11, 2022

Ayam Panggang Utuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Utuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Utuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Utuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Utuh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Utuh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat ayam panggang dengan wajan anti lengket plus tutupnya. Ehemm...wajan baru jadi harus diberdayakan😁. Ayamnya sudah diungkep terlebih dahulu, masaknya harus telaten dengan api kompor agak kecil, supaya matang dan gurih hingga ketulangnya dengan bumbu pengoles rahasia☺ #cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Utuh:

  1. 2 ekor ayam (@1 kg)
  2. 600-700 ml air
  3. 4 bh jeruk sambal (ambil airnya)
  4. Secukupnya garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 3 ruas jari kunyit
  9. Bumbu pengoles:
  10. 8 sdm kecap manis
  11. 5 sdm sambal botol
  12. 3 sdm saus tomat
  13. 4 sdm margarine
  14. Pelrengkap:
  15. Sambal
  16. Aneka lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Utuh

1
Ayam utuh dibelah dadanya, cuci bersih lalu ayam direnggangkan, dengan tusuk sate tusuk bagian dadanya melewati punggung ayam melintang sehingga tidak berubah bentuk ayam tetap merenggang. Lumuri dengan bumbu halus dan kucuri dengan air jeruk biarkan hingga 1/2 jam. Masukkan ayam dalam wajan beri air lalu ungkep balik-balik dengan api kecil hingga empuk.
Ayam Panggang Utuh - Step 1
Ayam Panggang Utuh - Step 1
Ayam Panggang Utuh - Step 1
2
Siapkan wajan anti lengket biarkan panas lalu masukkan ayam ungkep tersebut lalu tutup wajan. Biarkan ayam mulai kering dan tidak berair lagi, lalu balik ayam yg sudah mengering oles dengan bumbu pengolesnya. Tutup wajan setelah sisi bawah mulai mengering balik lagi dan oles dengan bumbu pengoles kedua permukaannya. Gunakan api kompor sedang cenderung kecil.
Ayam Panggang Utuh - Step 2
Ayam Panggang Utuh - Step 2
Ayam Panggang Utuh - Step 2
3
Balik-balik ayam sambil sesekali dioles bumbu pengoles hingga ayam kering dan mendapat warna yang cantik. Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Ayam Panggang Utuh - Step 3
Ayam Panggang Utuh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Selamat mencoba bunda ..

5 porsi
20 - 25 menit
Ayam Panggang Italian Herb

Ayam Panggang Italian Herb

Masak ayam yang simple aja hari ini. Cuma dimarinasi 30 menit lalu goreng dengan sedikit minyak 😋 sayurnya tinggal tumis2 bawang putih 😊😊 makan deehhh.. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Sayap Panggang Kecap

Sayap Panggang Kecap

Rabu menggoda bareng Paders, kali ini ide temanya datang dari ci Elise, emak2 warga Bristol, UK 😆.. demi membantu beliau supaya gak pusing cari variasi menu panggang, saya bikin olahan sayap ayam yang super simpel ini 😄.. silahkan di recook yaa Mami Holly ☺️ #GoDa_Paders #GoDa_PanggangTakJemu #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayamnya empuukk 👍👍👍

Ayam Panggang (Roasted Chicken)

Ayam Panggang (Roasted Chicken)

Qadarullah suami lagi kena diare huhu☹, setelah cari2 di google makanan untuk diare salah satunya ini. Dan ternyata cocok juga untuk makanan diet hihi😁

1 porsi
Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Sumber resep: Bunda Didi Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang (Teflon)

Ayam Panggang (Teflon)

Permintaan anak aq buat makan siangnya🥰

4 org
1 jam
Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui)

Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui)

Punya Daun Wansui/Ketumbar di kulkas biasanya cuma pake buat tim ikan😁 stelah browsing2 nemu resep ini di google. Simple, Cpet n Enaaaakkk banget😂😂. Modal 60 ribuan udah dapet 4 potong ini. Kl d resto brapa tu hrga steak bgni😌. Coba yukk

4 porsi
Ayam panggang(oven)/bakar

Ayam panggang(oven)/bakar

Resep turun temurun dari ibu tercintaaahh...💞💞

017. Baked Chicken Potato / Kentang Ayam Panggang (MPASI 1y+*)

017. Baked Chicken Potato / Kentang Ayam Panggang (MPASI 1y+*)

Source : Adam's Mommy Kentang salah satu sumber karbohidrat, dan ini bisa jadi pengganti nasi. Yang pasti ini favorit anak lanang 👌. Mau dimasak apa aja in syaa Allah selalu lahap 😅🙊. Aslinya maah kentangnya di slice gitu terus diselipkan isian, berhubung bebikin sambil dirempongi anak lanang, akhirnya tuuh kentang di mashed aja biar aman, aduk aduk jadi satu deeh😂😂. Enaknya nampol banget deeh, yummy ummamiiii 😘👌. *ssstt, ini bebikinnya udah pas mau ramadan kemarin,🙊😊. • • #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_malang #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove • 💞 Malang, 14 Dzulhijjah 1440 H/ 15 Agustus 2019 💞

4 pcs
-/+ 50 menit
Resep ayam panggang mudah dan enak

Resep ayam panggang mudah dan enak

Roasted chicken herb & garlic butter

Sayap Ayam Panggang BBQ

Sayap Ayam Panggang BBQ

Ayam emang tidak ada matinya, kalo Mom bosan dengan olahan ayam yg digoreng, dimasak kuah, mom bisa coba resep ini. Rasa BBQ ayam ini pasti bikin keluarga lebih jatuh cinta dengan hidangan Mom semua. yum... 👍 #pejuanggoldenapron2 #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #ayamBBQ

Ayam Panggang teflon

Ayam Panggang teflon

Cobain deh ! 👌

2 org
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Anak2 mnt d bwtn ayam panggangbutuh yg sperti d film2 kartun😁

4 porsi
Ayam panggang ungkep

Ayam panggang ungkep

selalu pengennya masak cepat tapi penuh kreasi #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken

Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken

Rabu, 25 Nov 2020 Source : Dithahikaru Ceritanya udah 2x nyobain masak resep ini, selisih 2 hari aja.. Yang pertama penuh dgn duka cita, ketika udh ready ayam udah dimasukin keoven, ketika mau nyalain oven, tiba2 "ceklek".. listriknya turun, kaget dong, kok konslet, pas diperiksa.. ternyata kabel ovennya dimakan tikus 😥, waduhh.. untung suami ada dirumah.. jadi langsung benerin oven, kabel yg dimakan tikus dipotong, pake kabel yg masih bagusnya aja.. sementara itu sy terpaksa lgsg masak pake teflon krn khawatir kl ovennya gak bisa diperbaiki, but the last minute, bisa jg merasakan masak ayam pake oven, tp udh keburu gosong sih gegara diawal pk teflon 🤣 Masak yg ke2, anak2 masih nagih.. minta dimasakin lagi, dari awal hingga akhir, oven berfungsi dgn baik, hanya saja apakah krn oven sy low watt, perasaan difotonya gak kuning2 amat ayamnya, gak gosong jg, ataukah krn pengaruh kecapnya.. tp ini udh mateng kok dan tetep enak kok 👌🤤. Next time harus buat lagi.. krn syuka.. masak ayamnya gak perlu minyak, jd lbh sehat ya 👍 #jelajahresep #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4-6 orang
2,5 jam
Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

sajian spesial utk berbuka puasa bersama keluarga tercinta...

Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Simpel bangeet ya bikinnya. Bisa dipanggang pakai oven, teflon, atau juga dibakar ya... Etapi sebenarnya dimasak aja juga sudah enak sih 😋