Ayam Panggang Ala Ayu

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang Ala Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ala Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ala Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ala Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ala Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Ala Ayu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Ala Ayu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ala Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ala Ayu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat sang suami yang lagi sakit, biar nafsu makan walau tanpa sambal kesukaannya...alhamdulillah di bilang enak ^-^ (jarang muji soalnya ahahahahaha)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ala Ayu:

  1. 1/2 ekor ayam, potong dua bagian
  2. bumbu yang di haluskan :
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 3 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 1/2 sdm gula merah
  7. 2 cabai merah keriting
  8. 2 cabai rawit jawa
  9. 100 ml air asam (asam di encerkan dengan air)
  10. 3 sdm kecap manis
  11. garam
  12. gula pasir
  13. penyedap rasa (optional)
  14. 1 batang serai, memarkan
  15. mentega untuk menumis dan memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ala Ayu

1
Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum, tambahkan serai..
2
Masukkan ayam hingga terbalut bumbu, masak beberapa saat dengan api kecil..tambahkan air asam, kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa (koreksi rasanya)..masak sebentar saja agar ayam tetap juicy
3
Panaskan happycall, lelehkan margarin dan masukkan ayam dengan semua airnya (me : di tambahkan potongan kentang dan bawang putih utuh). Panggang dengan api kecil sambil di bolak balik dan oleskan sisa bumbu yang mengkaramelisasi ke atas ayam..
4
Panggang hingga kecoklatan dan terlihat enak..hahahaha.. Happy cooking
Ayam Panggang Ala Ayu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bawang putih

Ayam Panggang Bawang putih

Ayam Panggang ini mempunyai aroma bawang putih yang menggugah selera.

8 porsi
60 menit
Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang

Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang

Ceritanya lg bingung mau masak apa pd week end, liat kulkas masih ada ayam. Keinget kalo udh lama pengen bgt bikin ayam panggang bumbu rujak yg bumbux meresap smpe ke tulang kata suamiq yg udah ngrasain enakx hehehe

8 potong
45 menit
Ayam ungkep caramel, simple, enak, bs untuk di panggang/goreng

Ayam ungkep caramel, simple, enak, bs untuk di panggang/goreng

Semua bumbu disini tergantung hobi y bunda, klo lgi rajin sy biasa nya pke tambahan bawang putih dan merah halus, kerena bagi sya semakin bnyk bumbu makin sedap, dan keluarga kmi jg suka rasa masakan yg berani rasa😅, klo di goreng cukup makan pke nasi anget aja udah behhhh di tambah pke cocolan (kecap manis, cabe, bawang goreng, jeruk) beuhhhhh mantaffff😍. Klo di panggang ngak perlu pke bnyk olesan lgi, udah enak. Ayam ny bisa di simpen di kulkas klo tb2 laper tinggal goreng aja, hehe

Ayam panggang

Ayam panggang

Kali ini posting resep dari mama mertua

5 porsi
Kentang Moza Panggang

Kentang Moza Panggang

Assalamualaikum.... Bunda cantik....hujan- hujan pingin ngemil, biar cepet ngemil yang bergizi dan sehat, akhirnya buat kentang mpza panggang dech

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pas buat sajian hari libur

4 porsi
Ayam Panggang Riau

Ayam Panggang Riau

Resep modifikasi cipta resep yang saya buat bersama teman saya Puspita Ayu Bella. Di resep ini yang saya modifikasi adalah tampilan ayam yang biasanya hanya disajikan biasa saja. Makanan tradisional pun bisa dibuat cantik seperti makanan bintang lima

90 menit
Ayam Panggang Coca Cola🍖

Ayam Panggang Coca Cola🍖

Jadi juga ayam panggang coca cola nya.. Hehe. Enak banget.. Rasanya unikk😍.

Ayam panggang saus Tiram

Ayam panggang saus Tiram

Ini ayam sebenarnya hasil re-cook dari resep saus tiram merk Lee-Kum-Kee. Hanya saja di resep asli harusnya dipanggang pakai oven, sedangkan ayam saya hanya saya panggang pakai wajan teflon karena malas bersih2 oven.

Ayam Panggang Bumbu Mantah

Ayam Panggang Bumbu Mantah

Untung aku tinggal di Bali Kuliner yang sangat menarik dan membuat makan tambah dan tambah adalah sambal bumbu Mantah,......bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk nikmat rasanya.

1 porsi
5 menit
Resep ayam panggang pedas

Resep ayam panggang pedas

Sebenarnya sih ini resep tumpeng nasi putih lengkap. Bikin nasi tumpeng mumpung pas Agustus sekalian ikut ngerayain Hari Jadi Indonesia. Lihat fotonya rame banget ya... Ada nasi tumpeng, botok tempe, pelas kacang tolo, sayur urap, panggang ayam, dan telur rebus. Maunya sih pingin di tulis semua resep yg saya gunakan di semua masakan yg Ada di nampan, tp pas buka cookpad kok dpt pesan ttg l festival masakan Asia. Saya pikir knp tdk saya ikutan saja just for fun dan jg ikut meramaikan biar seramai nasi tumpengku😄 Juga enak gk perlu hias menghias lagi😊👍So disini berhubung saya mau ikutin ke #FestivalResepAsia jadi saya ambil salah satu bahan dasar yang saya gunakan yaitu #ayam #chicken. Karena sebagai pendamping nasi tumpeng, disini ayamnya saya masak panggang ayam. Resepnya berdasarkan resep yg selalu di gunakan oleh keluarga saya terutama ibunda di Indonesia bila Ada acara selamatan. Dan mjd resep favorite ku, kebetulan si hubby jg suka. Resep ini sebenarnya untuk resep ingkung, tp tdk Ada salahnya ya buat resep panggang paha ayam. Habis yg makan cuma berdua. Dan tentunya masakan ini adalah masakan khas #indonesia Yuk kita mulai Sekarang..

Ayam Panggang Saus Tiram #Kamismanis

Ayam Panggang Saus Tiram #Kamismanis

Request kesayangan, yang lagi ngidam pengen ayam bakar 😊

4-5 porsi
60 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Pertama kali bikin ayam bakar.. Enak n praktis bt stok sahur Asliny diungkep plus tempe, soalny sama kya bumbu bacem 😀 Klo pgn pedes bs tmbah irisan rawit merah pas bakar semi goreng ( soalny di+ in sdikit minyak) diteflon

Kare Ayam Panggang

Kare Ayam Panggang

Sebenarnya seh masakan yang satu ini ga jauh beda ama bumbu kare ayam pada umumnya, hanya saja kapan hari suami pernah cerita pas dia keluar kota makan kare ayam tapi ayamnya kayak dipanggang. Jadinya dia request lagi deh di rumah. Nah, berhubung saya masaknya pas bulan puasa, jadi aroma masakannya itu menggoda keseluruh ruangan. Alhamdulillah suami dan anak2 suka karna menurut dia seh masakan yang di rumah ini ayamnya lebih menyatu ama aroma dan rasa panggangan dari bumbunya yg ikut saya panggang juga.

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Rasanya yang asin plus manis, beneran menggugah selera! ga perlu pake arang atau panggangan lainnya kalo ga punya (kaya saya 😄) pake teflon aja deh..

3 porsi
60 menit
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

{2Juni2017} Selamat berpuasa semua..di bulan ramadhan ini berusaha membatasi pake gadget tp gatel bgt pengen nulis resep hehe. Komentarku buat ayam panggang iloni ini rasanya enak banget, wis gtu aja..selamat mencoba ya Recook mba Anik Wibowo dgn sedikit modifikasi

8 porsi
60 menit