Resep ayam panggang pedas

Dipos pada January 19, 2022

Resep ayam panggang pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep ayam panggang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep ayam panggang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep ayam panggang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep ayam panggang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep ayam panggang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep ayam panggang pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sih ini resep tumpeng nasi putih lengkap. Bikin nasi tumpeng mumpung pas Agustus sekalian ikut ngerayain Hari Jadi Indonesia. Lihat fotonya rame banget ya... Ada nasi tumpeng, botok tempe, pelas kacang tolo, sayur urap, panggang ayam, dan telur rebus. Maunya sih pingin di tulis semua resep yg saya gunakan di semua masakan yg Ada di nampan, tp pas buka cookpad kok dpt pesan ttg l festival masakan Asia. Saya pikir knp tdk saya ikutan saja just for fun dan jg ikut meramaikan biar seramai nasi tumpengkuπŸ˜„ Juga enak gk perlu hias menghias lagiπŸ˜ŠπŸ‘So disini berhubung saya mau ikutin ke #FestivalResepAsia jadi saya ambil salah satu bahan dasar yang saya gunakan yaitu #ayam #chicken. Karena sebagai pendamping nasi tumpeng, disini ayamnya saya masak panggang ayam. Resepnya berdasarkan resep yg selalu di gunakan oleh keluarga saya terutama ibunda di Indonesia bila Ada acara selamatan. Dan mjd resep favorite ku, kebetulan si hubby jg suka. Resep ini sebenarnya untuk resep ingkung, tp tdk Ada salahnya ya buat resep panggang paha ayam. Habis yg makan cuma berdua. Dan tentunya masakan ini adalah masakan khas #indonesia Yuk kita mulai Sekarang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep ayam panggang pedas:

  1. 4 paha ayam (yg 1 sdh di comot duluan sama hubby jadi yg terpampang cuman 3paha ayam) bisa di ganti 1 Ekor ayam
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. Garam
  4. 3-4 lembar daun salam
  5. 3-4 lembar daun jeruk
  6. 1 tangkai sereh (lemongrass) saya piring jadi 3 trs di geprek
  7. 2 ruas hari jahe segar iris tipis atau di geprek jg bisa
  8. Daun bawang potong2
  9. secukupnya Gula merah
  10. 2 sdm air asam
  11. Chicken powder/chicken stock secukupnya. Kalau di Indonesia mungkin pake royco ya
  12. secukupnya Santan
  13. Bumbu halus:
  14. 3 bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3-4 butir kemiri
  17. 1/2 sdt kunyit
  18. Cabe merah secukupnya bisa di skip kalau tidak suka pedas

Langkah-langkah untuk membuat Resep ayam panggang pedas

1
Pertama cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15-20 menit. Cuci bersih.
2
Sementara itu haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe.
3
Tumis sampai harum. Masukan ayam aduk dan tumis bersama bumbu. Biarkan sesaat agar bumbu meresap, dan ayam berubah warna.
4
Masukan air asam dan santan, aduk rata. Masukan garam, chicken powder, dan gula merah. Aduk, tutup panci/wajah dan biarkan mendidih.
5
Setelah mendidih kecilkan api, buka tutup nya masak sampai air menyusut dan ayam matang. Kalau ayam sdh matang, sisa bumbunya jgn di buang krn nanti di gunakan sbg polesan saat memanggang.
6
Sekarang saat nya memanggang ayam. Panggang ayam di oven 175 C sampai berwarna kuning kecoklatan. Sering di check dan di poles dg sisa bumbu. Kalau tidak pake oven bisa di panggang di teflon, atau alat panggang lainnya. Caranya jg sama mesti di bolak balik dan mesti di poles dg sisa bumbu.
7
Nach ayam panggang bisa di hidangkan dg tumpeng nasi putih/nasi kuning, ataupun sebagai pendamping nasi lalap. Semoga berkenan dan bermanfaat. Terima kasih dan selamat mencoba. Dari Las Vegas saya mengucapkan Dirgahayu Indonesiaku tercinta yg ke 73. Semakin kaya dan di kenal di mata dunia.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Chicken πŸ—

Roasted Chicken πŸ—

Liat roasted chicken wara wiri d IG menjelang pergantian tahun jadi pengen buat juga . Resep dari you tube dengan mengkondisikan bahan yang ada . Kalo gak ada olive oil bisa d ganti dengan minyak goreng biasa . D makan dengan saos BBQ lebih enak .#TiketGoldenBatikApron

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Gak pernah bikin makanan ini, tapi sekali nya bikin anak2 doyan banget jadi selalu bolak balik request...seperti hari ini direquest anak lanang utk menu berbuka, Masyaa Allah Tabarakallah ^^

Ayam Panggang Oven tanpa MSG

Ayam Panggang Oven tanpa MSG

Hari ini pengen banget masak Ayam Panggang Oven yang simpel dan saya selipkan juga sayuran biar lebih mantap 😊. Hasilnya enak banget πŸ—πŸ—πŸ—apalagi dengan nasi hangat🍚🍚🍚 makin mantap😍😍😍.

4-5 porsi
1 jam
Ayam kampung panggang kuah santan pedas

Ayam kampung panggang kuah santan pedas

Ayam Kampung Panggang kuah Santan Pedas, resep dari keluarga tercinta.

Ayam panggang (oven tangkring)Γ¬

Ayam panggang (oven tangkring)Γ¬

Baru pertama kali bikin.. khawatir ga jadi ternyata alhamduillah jadi

2-3 porsi
40 menit
Mangut panggang kapala manyung

Mangut panggang kapala manyung

Mumpung di rumah mama di juwana kita masak mangut kepala manyung makanan yang susah di dapat kalau di malangπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

serumah
40 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Saya terinspirasi sendiri utk masakkan catering saya yg benar2 halal 100%. Karena Ayam Panggang merah ini mirip sekali dengan panggangan babi merah ( ca shiu) .Bahan2nya pun mudah di cari di supermarket.

10 porsi
30 menit
Ayam Panggang Kecap Gurih n Pedes

Ayam Panggang Kecap Gurih n Pedes

Tiba2 pengen ayam bakar versi manis pedes + bakar pake teplon. Plus ak iseng masukin tempe juga, tp ati2 ya, tempenya gampang ancur jadi kalo mau pake tempe dimasukinnya pas ayamnya uda setengah matang yaa..

Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu)

Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu)

Karena seminggu kemaren menu makannya ikan dan seafood, jadi minggu ini menu beralih ke ayam (biar ga bosen :D). Dan seperti biasa, sang juru masak menerima pesanan menu dari anak2nya. "Filet Ayam Madu". Tapi kali ini fillet ayamnya saya ganti dengan sayap ayam, dan hasilnya anak2 pun tetap suka... *senangnya*

4 porsi
120 menit
Ayam Panggang Kentang Keju πŸ˜πŸ§€simpel, melted, Yummii πŸ“πŸ’Ÿ

Ayam Panggang Kentang Keju πŸ˜πŸ§€simpel, melted, Yummii πŸ“πŸ’Ÿ

Ini resep ala2 europian dari seorang tante yang tinggal disana, resepnya ini simpel sekalii tinggal cemplung2 and bake! tapi ooh lalaa hasil akhirnya lezaat dan definitely cocok dengan lidah kami. This dish would make a wonderful weekend brunch or quick dinner 🍲, and my kid looove them πŸ’žπŸ€— Jatuh cinta sama kentang empuk bercampur bawang bombaynya yg terkaramelisasi dengan keju yang melted dan ayamnya tasty πŸ˜‹, resep original kentang bisa diganti dengan ubi merah ya. Utk warrior, kentangnya kasih ke anak aja yah πŸ˜…, ayam+keju melted+onions more than yummi and satisfying! πŸ’Ÿ Happy cooking 😘

3 porsi
Perkedel Kentang Panggang(teflon)

Perkedel Kentang Panggang(teflon)

Baru tahu sih kalo ad perkedel dipanggang"dasarwongkampung ups saya"🀭!!?....Karna cookpad jadi tau dr yg tdk tau..ini bisa jadi menu lauk siang ini untuk ibu yg lagi tinggi colestrol.. Cooksnap--- Lila chen cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/12927149-perkedel-kentang-panggang?invite_token=hyxkYGDZdAWbDPg5xt2axVNQ&shared_at=1629642772 #tetepkenyangtanpanasi #mbois_serbaumbi #mboiscoboy_serbaumbi #coboymbois #coboywani #coboy_cooksnap #cooksnap #cookpdcommunity_surabaya

Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran

Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran

Beberapa waktu lalu keluarga pesan banyak sekali ayam panggang areh untuk ater2 .. ihs gemes liat ayam2nya seksi bgt... enaaks bgt..jadi pingin bikin sendiri..ibu dlu jg bikin kalo ada yg pesan..klo kata ibu saya bikinnya mudah..ya knapa gak bikin sendiri bisa untuk ater-ater lebaran loh Bu.. ** pas bikin ngga merhatiin jam, kira kira 1,5 - 2 jam... **apinya sedang agar santan tidak pecah

1 ayam utuh
1.5 jam lebih
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Pertama kali bikin ayam bakar.. Enak n praktis bt stok sahur Asliny diungkep plus tempe, soalny sama kya bumbu bacem πŸ˜€ Klo pgn pedes bs tmbah irisan rawit merah pas bakar semi goreng ( soalny di+ in sdikit minyak) diteflon

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..πŸ™ˆπŸ˜ƒ). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..πŸ‘ŒπŸ˜‹. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis.

3 porsi
Macaroni Panggang

Macaroni Panggang

Bismillah... Sebenarnya ini pakai pasta yg bentuk fusilli, tapi karna kebanyakan masyarakat taunya itu macaroni ya udah aku tulis macaroni aja deh😁 . #PejuangGoldenApron3 #ResepMacaroniPanggang #Makaroni #Fusilli

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Pagi antara bingung masak atau milih jajan alhasil tangan bergerilnya dengan bahan yang apaa adanyaaa jadilah ayam panggang ala2 πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜πŸ˜

5 porsi
30 menit
Taco 18-Min Baked Chicken

Taco 18-Min Baked Chicken

Source: Memelmelmel