Ayam panggang khas banjarmasin

Dipos pada January 19, 2022

Ayam panggang khas banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang khas banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang khas banjarmasin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang khas banjarmasin:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 cm jahe
  5. 1 sdm gula merah
  6. secukupnya Garam
  7. Bahan saos:
  8. 4 siung bawang putih (iris dan goreng)
  9. 2 siung bawang merah (iris dan goreng)
  10. 4 sdm saos tomat (me; tong chin)
  11. 8 sdm kecap manis
  12. 1 sdm gula merah
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang khas banjarmasin

1
Potong ayam, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis secukupnya
2
Haluskan bawang putih, garam, jahe dan gula merah
3
Cuci potongan ayam tadi lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan di kulkas selama 1 jam
4
Tambahkan air sedikit, ungkep ayam sampai airnya menyusut
Ayam panggang khas banjarmasin - Step 4
5
Panggang ayam dengan sedikit kecap, saos, dan minyak goreng
6
Bumbu saos: tuang bahan saos pada panci kecil, tambahkan air sedikit, masak hingga mendidih, tes rasa!
Ayam panggang khas banjarmasin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven #bumbu simpel

Ayam panggang oven #bumbu simpel

Ada yang request ayam panggang.. Baiklah langsung menuju dapur kita eksekusi ayam nya.. Untuk ayah dn nak lanang ku😘😘

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pengennya maem siang ayam panggang oven,pokoknya klo ni ayam dh tampil dimeja mkan... hmmmm yg lain lewat πŸ˜†.

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Dah lama pingin makan ayam panggang yg gosong2 kriuk.. Akhirx ada kesempatan ke pasar, ya udah beli ayam. Nyampe rumah langsung kerkutat di dapur.... Yuk ahh intip bahan dan cara masaknya....

1 Porsi Aje
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Seneng banget coboy kedatangan bu isnawati beliau berbagi cerita dan pengalaman ttg suatu negara namanya kaledonia baru,awalnya saya gk pernah tau klo ada negara dengan nama itu tp setelah kedatangan tamu bu isna kita paham dengan negara tsb juga budayaΒ² dan masyarakatnya terutaman masakan khas negara tsb,kali ini saya recook masakan khas kaledonia tp ini saya tambahin ayam untuk proteinnya,enak banget anakΒ² suka banget. Source : isnawati #imaimey #imaimeykentangpanggang #Olahankentangimaimey #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Dari kemarin bikin roti mulu. Abi nya bocah-bocah trus rekues ayam panggang. Nyempetin ke supermarket beli ayam pejantan cuzz dieksekusi deh.. Oh iya, saya manggang pakai otang alias oven tangkring. Monggo kalau ada yang mau manggang pakai teflon bisa banget.

Ayam panggang cabe terasi

Ayam panggang cabe terasi

Ayam ini sisa dari upacara. Jadi ayamnya sudah dipanggang sebelum upacara bisa juga pake ayam goreng

Ayam Panggang Madu Minimalis-Praktis

Ayam Panggang Madu Minimalis-Praktis

Ini adalah resep dari ibu yang dulu pernah saya sangsikan. Waktu liat ibu meracik bumbu, saya cuma melongo.. Sudah? Itu aja? Tanpa bumbu halus? Rempah? Tapi setelah matang, baru lidah mengakui bahwa memang ada kelezatan dalam kesederhanaan. 😊 Rasa manisnya khas, tidak berlebihan. Perpaduan antara manis, pedas, sedikit asam dan asin yang pas. Menurut lidah saya, benar-benar taste yang tidak berlebih. Resepnya juga ga pake minyak atau mentega. Kulit ayam dibiarkan menempel (tidak dibuang) sehingga minyak yang keluar dari ayam itu sendiri yang bermain peran. So.. Let's check it out!

3 porsi
240 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Siapa bilang gk punya oven atau panggangan gk bs bikin ayam panggang.. dengan teflon pun bs.. yuk mom.. rasanya pun gk kalah lo.. ^^

30 menit
Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Weekend..penginnya masak yg agak diribetin...dapat resep @dapur_mamaci ..mantap..tq bunda resepnya #Cookpad_Community

6wadah
1jam30menit
Ayam Panggang Saus Bombay

Ayam Panggang Saus Bombay

Sudah lama nggak bikin yang panggang-panggang meskipun cuma punya teflon ..., bukan alat pemanggang yang sebenarnya. Tapi, pengin ayam panggang yang ada sausnya .... Buka kulkas, lihat-lihat stok yang dipunya. Mari melakukan sihir di dapur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #Lebay

3 porsi
60 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Kemarin ketika sedang membuka kliping kumpulan resep, saya menemukan resep ayam panggang madu ini dari majalah femina jadul. Bahannya mudah sekali didapat dan rasanya pun mantap. Siapapun yang membuatnya, insya Allah akan berhasil karena langkah-langkah pembuatannya pun mudah. Cobain yuuk...

Ayam Panggang for Diet

Ayam Panggang for Diet

Walpun sedang diet tetep bisa makam enak :D

1 porsi
Ayam panggang madu β™‘β™‘

Ayam panggang madu β™‘β™‘

sudah bosan dgn resep ayam yg biasa di masak di rumah..liat postingan mbak andini jadilah niat merecook dan syukurlah berhasil dan enak bangeeeet !!!

4 porsi
90 menit
Ayam Panggang Banjar ala Slow Cooker

Ayam Panggang Banjar ala Slow Cooker

Saya blm pernah makan ayam panggang Banjar, jd gak tau rasa aslinya gmn. Nemu resep di cookpad nya mbak Tyara Kusuma, langsung saya eksekusi. Di sini saya masaknya dgn slow cooker (malas berkompor ria kalo hawa lg panas begini πŸ˜„) kemudian saya bakar sebentar dgn teflon dan ada takaran bumbu yg saya sesuaikan dgn selera saya. Moga2 sdh mirip dgn aslinya ya 😊. #Cookpadcommunity #Selasabisa

Ayam Panggang / Bakar Teflon

Ayam Panggang / Bakar Teflon

Pengen ayam bakar tapi nggak punya bakaran, jadilah ayam panggang teflon

6 - 8 porsi
Ayam panggang mozzarella saus putih ketofriendly #ketopad

Ayam panggang mozzarella saus putih ketofriendly #ketopad

Lagi buka2 hp eh liat foto masakan ini, jd diupload aja deh... Waktu itu iseng2 bikin masakan yang gampang untuk refill. Biar ga bosen kali ini ayamnya dipanggang di teflon trus dikasih saus putih untuk tambahan lemaknya. Cucok deh untuk para keto warriors (semua fase)

2 porsi
Ayam panggang simple 😍

Ayam panggang simple 😍

Ga ada cerita sih.. cuma gara2 di sindir oven ga pernah di pake πŸ˜„ akhirnya jadilah ayam panggang di eksekusi 😎

4-5 porsi
Ayam Panggang Alabio

Ayam Panggang Alabio

Gara" nonton trans7 exsis abis yang lagi membahas "itik panggang alabio" jadi ngiler karna itik susah nyarinya klo motong dulu repot πŸ˜… akhirnya tak ada itik ayam pun jadi 😁

4 porsi
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

bahannya irit banget ini :p

1 porsi
45 menit