Ayam panggang bumbu hijau

Dipos pada January 18, 2022

Ayam panggang bumbu hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu hijau memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disaat binun ni dada ayam fillet mo diolah apalagi ... eh munculah ide bikin ini... dengan bumbu seadanya.. krn dijepang blanja bumbu indonesianya sbulan skali dan pass stok lg habizz..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu hijau:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung besar bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 sdt peres ketumbar bubuk
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula putih
  10. 1 tangkai sereh (saya skip krn habis)
  11. 2 ruas jari laos / lengkuas (saya skip kehabisan)
  12. 5 buah rawit hijau (bisa ditambah klo suka pedas /skip klo ga suka pedas)
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 buah wadah alumuniumfoil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu hijau

1
Blender smua bumbu, kecuali daun salam, sereh, jahe.
2
Siapkan wajan yg diberi 10 ml minyak goreng (saya pake minyak zaitun biar lbh gurih)
3
Gunakan api sedang, Tumis smua bumbu yg halus, sereh,jahe, daun salam, garam, gula, pokoknya campur jgn diberi air, tumis sampai minyak terpisah dengan bumbu,
4
Masukkan potongan ayam fillet (sesuai selera)yg sudah dicuci bersih.
5
Tambahkan air panas sekitar 600 ml. biarkan smp mendidih dan agak mengetal. lalu matikan api
6
Tuang masakan tadi ke wadah alumunium foil. lalu panggang beserta bumbunya..
7
Sesekali di ubah posisi ayam yg msih terendam bumbu. biarkan gak sedikit gosong, lanjutkan sampai semua yam agak gosong (rajin tengok ayam ya)
8
Ok saat smua ayam sudah agak gosong manjaaahh, kuah sudah mulai sedikit.. saatnya dikluarkan dan plating suka-suka πŸ€—πŸ€—πŸ€—
9
Selamat mencoba shayy...
Ayam panggang bumbu hijau - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang(tanpa dipanggang) hm...hm

Ayam panggang(tanpa dipanggang) hm...hm

My father day... Papa paling suka dengan ayam panggang buatan mama..bisa makan banyak dan bener bener bisa abisin nasi sebakul..saat papa pengen ayam panggang..papa merayu mama minta dibuatin ayam panggang ini..padahal byk yg jual ayam panggang di luar yg ngetop dan antri...tp papa sk buatan mama Mereka skrg sdh bersama di rumah yg di sediakan Tuhan. Hari ini pas hari lahir papa..saya mencoba membuat yg papa suka...ayam panggang resep mama dan hasilnya Tarraaaaa..... menyenangkan hatiku karena suamiku juga suka... Yesss ....yess #cookpadcommunity_sukabumi

2 porsi
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Lihat video pembuatannya disini https://youtu.be/ecDYCAQDlE4 Ayam Panggang Kecap adalah resep paling mudah dibuat, sederhana bahan-bahannya tapi enak rasanya. Seperti biasa ini adalah resep peninggalan ibu saya yang paling saya gemari. Untuk lebih jelasnya bisa kunjungi youtube channel saya "Cita's Kitchen" dan cari ayam panggang kecap. https://youtu.be/ecDYCAQDlE4

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pengen makan ayam panggang tapi males kena asap, dioven ajah hehehe

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pas buat sajian hari libur

4 porsi
Resep ayam panggang pedas

Resep ayam panggang pedas

Sebenarnya sih ini resep tumpeng nasi putih lengkap. Bikin nasi tumpeng mumpung pas Agustus sekalian ikut ngerayain Hari Jadi Indonesia. Lihat fotonya rame banget ya... Ada nasi tumpeng, botok tempe, pelas kacang tolo, sayur urap, panggang ayam, dan telur rebus. Maunya sih pingin di tulis semua resep yg saya gunakan di semua masakan yg Ada di nampan, tp pas buka cookpad kok dpt pesan ttg l festival masakan Asia. Saya pikir knp tdk saya ikutan saja just for fun dan jg ikut meramaikan biar seramai nasi tumpengkuπŸ˜„ Juga enak gk perlu hias menghias lagiπŸ˜ŠπŸ‘So disini berhubung saya mau ikutin ke #FestivalResepAsia jadi saya ambil salah satu bahan dasar yang saya gunakan yaitu #ayam #chicken. Karena sebagai pendamping nasi tumpeng, disini ayamnya saya masak panggang ayam. Resepnya berdasarkan resep yg selalu di gunakan oleh keluarga saya terutama ibunda di Indonesia bila Ada acara selamatan. Dan mjd resep favorite ku, kebetulan si hubby jg suka. Resep ini sebenarnya untuk resep ingkung, tp tdk Ada salahnya ya buat resep panggang paha ayam. Habis yg makan cuma berdua. Dan tentunya masakan ini adalah masakan khas #indonesia Yuk kita mulai Sekarang..

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Dari pada makan ayam panggang di resto, mending buat sendiri. Lebih enak, lebih puas, dan lebih higienis 😊 cara buatnya pun sederhana

Schotel Macaroni Panggang bydeesawitri

Schotel Macaroni Panggang bydeesawitri

Kali ini dipanggang yaakk.. Enak di makan selagi hangat πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih

Ibu rt lagi seneng ekperimen resep2 baru,dr masakan traditional,bakery sampe masakan ala barat,nah ini mumpung ada ayam,drpd digoreng doang sudah terlalu mainstream jdnya dipanggan sajah.

5 porsi
70 menit
Ayam panggang saus tomat

Ayam panggang saus tomat

So yummy and easy dish!

2 porsi
60 menit
Ayam bakar / ayam panggang

Ayam bakar / ayam panggang

Assalamualaikum, hasil ngubek" ig dpt resep ayam bakar dri mba icha irawan. Ini enak buibu.. aslinya si d panggang tdk bakar d bara hehehe Mari d coba

Risol rendah lemakπŸ˜‚ (risol panggang/oven) no goreng2

Risol rendah lemakπŸ˜‚ (risol panggang/oven) no goreng2

Suka ngemil gorengan tp takut kolesterol, lemak jahat numpuk d perut, minyak si gorengan jg kadang bkin batuk. πŸ€” cobain yuk bikin risol no goreng. Di jamin gak bkin batukπŸ‘

1 jam
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Semua bahan sesuai selera aja ya...

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Belanja ke pa lΓ¨k sayur adanya ayam stngah ekor. Bosen kalo masak dibumbu kecap terus. Daannn kbtulan ada alat pangnggang batu granito itu jadiii dipangganglah ayamnya. No arang, cma pke kmpor. Hasilnya πŸ‘πŸ‘πŸ‘

2 orang
Bakwan Panggang Ayam Keju

Bakwan Panggang Ayam Keju

Cari-cari resep yang simpel tapi enak, akhirnya nemu deh resep bakwan ayam dari Akari Papa 😍 tapi sedikit dimodifikasi krn disesuaikan dengan persediaan yg ada di kulkas.. Hehe.. Bakwan ini dipanggang dengan sedikit minyak, jadi bisa jadi kudapan yang lezat dan juga sehat 😊 Didalam adonan bakwan, saya tambahkan sedikit minyak wijen supaya harum. Sebaiknya tidak diberi garam, krn rasa asin sdh didapatkan dr kecap asin dan gurihnya keju. Selamat menikmati! Sajikan untuk orang tersayang Anda, dijamin ketagihan. Suami saya saja sangat suka 😍

2 porsi
30 menit
Sayap panggang bbq

Sayap panggang bbq

Demi anak2 sy akn lbh byk bljr mmsak

Dada ayam panggang isi brokoli

Dada ayam panggang isi brokoli

Pengen buat kreasi lain aja dari fillet dada ayam. Abis bosen dibuat goreng tepung terus

untuk 2 porsi
Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Resep diambil dr Buku Bekal Sekolah Anak dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Dan penyesuaian rasa, beberapa bumbu saya tambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #GAweek4

Ayam Panggang Manis #kisahkasihcookpad

Ayam Panggang Manis #kisahkasihcookpad

Recook resep ini dipersembahkan untuk Ibu Puji Winarni, yang sudah banyak menginsipirasi πŸ’— Sehat terus, buat ibu dan bapak πŸ˜‡ Terima kasih resepnya, enak...enak...enak... Di resep asli, bumbunya pakai cabe dan ayamnya dibakar, tapi ini saya buat versi tanpa cabe dan panggang aja karena malas mengeluarkan alat pemanggang hehe... Source: Puji Winarni #KisahKasihCookpad