Ayam panggang

Dipos pada January 23, 2022

Ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan indo niehh,, jadi iseng2 aja bikin ayam ayam panggang ...ehhh rasanya bukan kaya masakan indo ,tapi malah lebih ke Malay rasanya,, Tpi yaa ttp mantap😀 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

  1. 1 kg ayam potong jd 4(buang tulangnya)
  2. 2 cabe merah besar
  3. 3 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 1/2 tsp kunyit(boleh bubuk/yg fresh)
  6. 3 kemiri
  7. Sedikit terasi
  8. 2 cm Laos
  9. 1 daun sereh(ambil putihnya saja)
  10. bumbu*
  11. °Santan kental
  12. °Garam
  13. °Gula
  14. °Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1
Blend semua bahan sampai menjadi pasta(bumbu halus) lumuri ayam dengan bumbu yg Sudah di haluskan dan masuk kan bumbu
Ayam panggang - Step 1
2
Diamkan selama beberapa jam/taruh di kulkas (best bumbui ayam 1 hri sebelum di masak, Dan taruh di kulkas)
3
Setelah bberapa lama,, aduk ayam dengan bumbu,, kudian campur dengan santan kental, dikit demi sedikit(jangan terlalu banyak Kira2 4 tbsps
4
Taruh di oven atau goreng ayam Tanpa minyak sampai golden brown
5
Ayam siap di sajikan,,hiasi dengan daun seledry biar tambah menarik
Ayam panggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Panggang (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Nasi Ayam Panggang (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Kebetulan di rumah ada sisa ayam goreng jadilah di bikin nasi panggang kesukaan anak lanang.

2 porsi
25 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam ini cocok dimakan sama nasi kuning. Biasanya aku bikin pake terasi tapi kali ini aku skip aja karena pengen coba resep baru. Enaknya memang panggang di atas arang tapi berhubung males nyalain bbq jd panggang di grill pan aja lah..sama enaknya.

Ayam Panggang Pedassss

Ayam Panggang Pedassss

Kembali ke Cookpad,setelah lama ga masak krn kesibukan. Kali ini masak Ayam Panggang Pedas. Krn nyobain oven baru,hadiah ulang tahun 😘😊. Sebenarnya inspirasinya dr Ayam Taliwang, tp gak tau deh ini bs disebut Taliwang gak ya? Yang penting enak,kenyang, hehee ✌😝 Ayoo ahh masak...

Ayam betutu panggang (teflon)

Ayam betutu panggang (teflon)

Ayamnya saya panggang karena suami lebih suka jika dipanggang ;)

Pasta saus jamur gurih dengan ayam panggang oriental

Pasta saus jamur gurih dengan ayam panggang oriental

Saya adalah salah satu penggemar menu orzo di pizza hut, terutama menu ayam panggang oriental dengan pasta saus jamur gurihnya. Sayang sekali menu itu hanya menu seasonal, jadilah utak atik dapur untuk menemukan resep yang mirip-mirip. Hasilnya, not bad at all ;)

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang Manis (Javanese Taste)

Ayam Panggang Manis (Javanese Taste)

Menu coba-coba alias asal cemplung, eeh ternyata malah jadi favorit suamiku, katanya udah cocok kalo dijual, hehehe, amin amin.. Ungkapan adalah doa ya ibu2.. Hihihi

Nasi panggang ayam teriyaki 😋

Nasi panggang ayam teriyaki 😋

Bikin makanan homemade rasa restoran pdhl sebetulnya salah satu jurus menghabiskan nasi kemarin😆

3-4 porsi
30-45 menit
5. Bakso Ayam Panggang Madu Teflon

5. Bakso Ayam Panggang Madu Teflon

Ini ceritanya edisi sisa bakso kemarin ya..

14 Tusuk
Ayam Panggang Ala Bunda

Ayam Panggang Ala Bunda

Kemarin ayah'y minta dibikin'n ayam panggang, jadilah bunda bikin khusus buat ayah., ternyata rasa'y enakkk 👍🏻👍🏻

Ayam panggang jahe sehat, mudah dan juicy - Tanpa minyak -

Ayam panggang jahe sehat, mudah dan juicy - Tanpa minyak -

Keluarga kami termasuk pencinta daging Ayam dan selalu mencoba variasi rasa tanpa mengandalkan bumbu praktis, karena ternyata ga sulit untuk memberikan rasa yang WoW dengan bumbu sederhana

2 porsi
20 menit
Ayam panggang kecap simple

Ayam panggang kecap simple

Ini pertama kalinya buat ayam panggang, ini mah saya pake jurus the power of nekad sja krna kan puasa jd tdk bsa mencicipi bgaimana rasanya dan bumbunya pun simple krna buat bumer yg kena hipertensi jd mencoba buat seadanya sja tp syukurnya pas buka puasa rasanya tdk mengecewakan.. 😄

Ayam Teriyaki Panggang

Ayam Teriyaki Panggang

Sebenarnya walaupun saya suka dengan kuliner Jepang, tapi saya sangat tidak ahli dalam hal ini😛Taunya cuma makannya aja hehehe. Perbedaan antara teriyaki dan yakiniku biasanya teriyaki lebih manis dan yakiniku lebih asin. Resep ini simple banget. Cocok deh buat ibu-ibu yang sedang repot ngurus anak atau ada kerjaan lainnya 😁

2 porsi
Chicken baked rice

Chicken baked rice

Bismillah... Problematika mamak2 yg tiap hari masak, sering bingung "masak apa hari ini" sebelum tidur siang mikir apa yg bs sekalian utk sarapan plus bekal, dan tercetuslah masakan ini, udah lengkap ada sayur juga meski cuma secuprit 😂

Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Kalo lagi males makan nasi, biasanya suka jadi suka makan mie insant. Tapi gak bagus juga kalo sering-sering makan mie instan. Mikir-mikir enaknya makan apa ya buat makan siang? Akhirnya kepikiran waktu masih kerja di hotel, aaaah. Bikin menu ini aja deh akhirnya. Suami suka, saya suka. Semua suka :D hehehe

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Masih tentang makanan khas Jawa, kali ini ayam panggang khas dari Klaten. Ceritanya lagi kangen makanan Jawa nich, udah lama gak pulkam..:D. Kebetulan pas mau masak ayam, tiba-tiba inget ayam panggang ini. Meskipun mungkin gak persis bener, tapi lumayan miriplah..he..he.. Lumayan buat obat kangen :)

2 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Saya suka dengan masakan berbumbu, hmmm benar-benar asli tradisi masyarakat kita ya! Untuk hasil aroma yang kuat & sedap tentu tidak ada yang bisa mengalahkan pemanggangan arang, tapi apa daya...kalau bakar di depan rumah hahahaha...bisa jadi tontonan tetangga nanti! Belum lagi menimbulkan sugesti jangan-jangan ini untuk hantaran 😄 Terpaksa saya mengambil alternatif lain; memanggangnya di atas kompor dengan menggunakan panggangan yang ada baling2 di tengahnya dan bisa berputar sendiri. Ya ok lahh, dengan perpaduan bumbu2 yang mantabs hehe...rasanya pun mantabs koq, ayuukk dicoba 🌺

Kentang Panggang ~ Menu Diet

Kentang Panggang ~ Menu Diet

#NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya