Ayam Shihlin Homemade

Dipos pada January 31, 2022

Ayam Shihlin Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Shihlin Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Shihlin Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Shihlin Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Shihlin Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Shihlin Homemade adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Shihlin Homemade diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Shihlin Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Shihlin Homemade memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak doyan banget sama ayam tepung bergerindil ini.. smp mau antri. Nemu resepnya mba @Pipi ini n langsung eksekusi pake fillet paha ayam. Kata anak-anak, ini enaaak.. ayamnya lbh juicy gak ky karet seperti shihlin yg asli... Laaah, trus ngapain mereka beli selama ini kl ayamnya ky karet?? Hadeeuuh.. abegeh, selalu ikut-ikut trend doang 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Shihlin Homemade:

  1. 2 bh fillet paha / dada ayam
  2. 1 butir telur
  3. πŸ‘‰ Bumbu marinasi :
  4. 1 sdm terigu
  5. 1 sdm maizena
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt kaldu ayam / jamur
  9. 1 sdt bubuk bawang putih
  10. 40 ml air
  11. πŸ‘‰ Tepung shihlin :
  12. 105 gr tepung tapioka
  13. 60 ml air
  14. πŸ‘‰ Pelengkap : bubuk tabur aneka rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Shihlin Homemade

1
Cuci bersih ayam fillet, lebarkan (iris melebar jgn putus) lalu pukul dgn ulekan smp lebar tp tdk hancur.
Ayam Shihlin Homemade - Step 1
Ayam Shihlin Homemade - Step 1
Ayam Shihlin Homemade - Step 1
2
Campur semua bahan marinasi, aduk rata.
Ayam Shihlin Homemade - Step 2
Ayam Shihlin Homemade - Step 2
Ayam Shihlin Homemade - Step 2
3
Masukkan ayam fillet ke tepung marinasi, balur smp merata. Taruh di wadah bertutup, diamkan di kulkas selama 2 jam
Ayam Shihlin Homemade - Step 3
Ayam Shihlin Homemade - Step 3
4
Buat dulu tepung shihlinnya. Campur tapioka dgn air, aduk rata lalu tekan-tekan dgn garpu smp bergerindil.
Ayam Shihlin Homemade - Step 4
Ayam Shihlin Homemade - Step 4
5
Ayak dgn saringan berlubang besar, taruh di loyang. Sisa tepung yg lbh halus, ditekan2 lg pake garpu smp bergerindil, ayak lg dgn ayakan lubang besar.. ulangi smp semua tepung habis. Panggang di oven suhu 100Β°C selama 10 menit dgn api atas bawah smp kering. Keruk dgn garpu. Sisihkan. *Bisa juga disangrai di wajan smp butiran jd kokoh / gak mudah hancur
Ayam Shihlin Homemade - Step 5
Ayam Shihlin Homemade - Step 5
Ayam Shihlin Homemade - Step 5
6
Setelah 2 jam, keluarkan ayam dr kulkas. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata. Gulingkan ayam ke tepung shihlin, balur smp terlumuri rata.
Ayam Shihlin Homemade - Step 6
Ayam Shihlin Homemade - Step 6
Ayam Shihlin Homemade - Step 6
7
Panaskan minyak dgn api sedang, goreng ayam smp matang dan tepung kering. Balik, goreng smp kedua sisi matang. Angkat, tiriskan
Ayam Shihlin Homemade - Step 7
Ayam Shihlin Homemade - Step 7
Ayam Shihlin Homemade - Step 7
8
Potong-potong ayam, taruh di wadah bertutup, taburi dgn bumbu rasa sesuai selera. Tutup wadah, guncangkan supaya bumbu merata
Ayam Shihlin Homemade - Step 8
Ayam Shihlin Homemade - Step 8
Ayam Shihlin Homemade - Step 8
9
Siap disajikan
Ayam Shihlin Homemade - Step 9
Ayam Shihlin Homemade - Step 9
Ayam Shihlin Homemade - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken wings oven kecap madu ala ala tanpa marinate

Chiken wings oven kecap madu ala ala tanpa marinate

Ceritanya mau bikin chiken wings ala pizza hut. Lah kok bahannya ga lengkap. Yauda di akal akali aja ehehe Disini saya ga pake marinate, soalnya cape mau nunggu. #PejuangGoldenApron3

Roasted Chicken & Grated Potato #pasta #lowfat πŸ‡ΊπŸ‡²

Roasted Chicken & Grated Potato #pasta #lowfat πŸ‡ΊπŸ‡²

Masak cepet + simple + ga bikin gendut + bikin kenyang. Chicken breast⭐ β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€” Menjelang hari H, ga berasa sibuk sana sini + maintain WFH yang cenderung lebih 24 jam πŸ€ͺ Hampir sebulan terakhir bae is home, makin2 sibuk urus kerja, dapur, dan kepala. Ga sempet foto2 masakan atau nulis resep πŸ˜‚ But lately, kita bener2 lagi kurangin porsi + ga makan nasi. Cenderung kuah2an dan daging yg gak di deep fried. Kalo bae sukanya ikan2an, meanwhile aku (yg gak gampang alergi) tim ayamπŸ’™

1 orang
20 menit
Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan

Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan

Pernah makan ini di resto, pas lihat IG dada taste, langsung meluncur ke dapurπŸ˜†πŸ˜† Dengan sedikit modifikasi Enakkk & empukkk banget, serasa masakan restoπŸ˜‹πŸ˜‹

15 potong
Ayam oven ala umiha

Ayam oven ala umiha

Hanya sebuah ayam panggang yang rasanya spesial bagi anak2...

3 porsi
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enakkkk bbuuanggett pokoknyaπŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ Source mbk @dewi008saraswati ‡ https://cookpad.com/id/r/15989593 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Roasted Chicken

Roasted Chicken

#AhlinyaAyam Special Menu for a Special day .. . Bikin Roasted Chicken ala resto yang bikinnya super simple. . Tekstur kulit ayamnya yang kering dan daging dalamnya yang masih juicy di siram sauce dari kaldu lemak yang keluar saat ayamnya dipanggang. Rasanyaa gak jauh beda sama Ayam panggangnya ke**y R*ger* yummmiieehhh πŸ˜‹ . . . . #SerbaSerbiAyam #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #resep_susan #CookpadCommunity_Depok #week27

πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice

πŸ‡ΈπŸ‡¬ Singapore Roasted Chicken Rice

Kali ini saya bikin versi roasted nya bund, krn sy memang lebih suka Ayamnya Di panggang daripada direbus/Di tim

4 orang
1 Jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

2 porsi
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Salah satu menu pilihan yang bisa dijadikan stok lauk di freezer. Memasak ungkepan memang memerlukan waktu yang cukup lama, apalagi kalau kita menggunakan ayam kampung. Tapi cukup worth it dengan hasil ungkepan yang empuk dan bumbu yang meresap sampai ke tulang. Saya dapat resep ini dari YouTube nya ci @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Yuk dicoba moms. Sajikan dengan nasi putih hangat plus sambal terasi 🀀 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

8 - 10 orang
1 jam 15 menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Assalamu'alaykum... karena belum bisa ber-wisata kemana-mana, kita wisata kuliner dlu aja. InsyaAllah tetep aman karena tetap dirumah πŸ˜‰ Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

191. Chicken Wrap with Cheese Mayo Sauce

191. Chicken Wrap with Cheese Mayo Sauce

🌺Bismillah🌺 Sausnya yummy banget bunn. Asem2 mayo dipadukan dengan gurihnya kejuu 🀀 #BamasakBaimbai #MyChicken #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kentang Oven

Ayam Kentang Oven

Alhamdulilla semenjak pindahan bajak banget sesuatu yang bikin rariwueh jadi jarang jepret2 makanan juga buka sosmed hehe. Hari ini aku buat ayam kentang oven, pertamakali dan sukaaa. Ayamnya lembutt bangett.. setor arisan yah mbaaa Source : MbakNok #BandungArisabRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Ayam mentai boncabe (pakai oven)

Ayam mentai boncabe (pakai oven)

#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

3-4orang
40menit
Chicken Pie

Chicken Pie

Aku suka banget makanan ringan yg mengenyangkan, salah satu favorite aku adalah chicken pie, berhubung suami ga suka jadi aku selalu bikin pas ada acara saja biar ke makan orang lain heheheheh

10 porsi
1 Jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmahnirrahiim.. Ini untuk kali pertama sy menulis di Cookpad, resep ini terinspirasi dari resep @susan_mellyani, sy sudah lama penasaran dengan resep ayam bakar taliwang ini, maka hari ini sy coba mempraktikkan dirumah dg sedikit memodifikasi mengikuti kebiasaan memasak sy. Resep ini sengaja sy buat tidak pedas, biar anak sy yg msh balita bs ikut mengkonsumsinya. Rasanya tuh unik ya, enak n bisa menjadi varian menu ayam bakar dirumah. Sebagai pelengkap sambalnya sy ikut sertakan dalam resep ini, ini utk kali pertama sy buat sambal dg metode cabai n bahan lainnya di haluskan baru digoreng n dikucurkan jeruk limo, sensasi rasanya jd berbeda n maknyuss😍 biasanya cabai sy rebus/goreng lalu diulek baru dikucuri jeruk limo. Yg penasaran wajib dicoba lho, rasanya dijamin maknyuss. Ooiya resep sambal ini terinspirasi oleh @atidewdew #TiketGoldenBatikApron

6-7 orang
kurleb 2 jam
Baked Chicken Wings Honey BBQ

Baked Chicken Wings Honey BBQ

Ayam sama madu perpaduan yg DABEEEESSTTT. Ayam punya mamak yg dirampok. Tadinya mo dibuat sop sama mamak, brubah jadi ini oleh anak :D . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

42. Brokoli Ayam Nugget

42. Brokoli Ayam Nugget

Menu mpasi andalan dan juga snack buat si kecil. Tentu saja bisa jadi lauk pauk untuk papa dan mama. Menu ini sangat kaya dengan nutrisi. Dibuatnya pun sangat mudah.

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Lauk ayam bakar ini utk tambahan lauk dirumah Ini juga dikeluarin dari freezer😊

4 orang
1 jam
Ayam Oven Utuh

Ayam Oven Utuh

Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan.

4 porsi
2 jam