Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 17 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. 500 gram fillet paha atas
2. Bumbu yang di haluskan:
3. Tusuk sate
4. Kecap
5. 150 gram kacang tanah
6. 5 siung Bawang putih
7. 6 siung Bawang merah
8. 2 buah cabe merah besar
9. 3 butir kemiri
10. 6 buah cabe keriting merah
11. 5 buah cabe rawit merah
12. 1 ruas kencur
13. 1 sdt asama jawa
14. 5 lembar daun jeruk
15. 1 buah gula merah
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Kaldu ayam
18. Minyak untuk menumis & mengoles teflon
19. Air
20. Bumbu olesan:
21. 5 sdm kecap manis
22. 5 sdm bumbu kacang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1

Cuci bersih ayam lalu potong serong

2

Setelah itu tata pada tusuk sate

3

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting merah, cabe rawit, kencur, kemiri hingga matang

4

Setelah di goreng haluskan semua bumbu

5

Tumis bumbu, beri daun jeruk, tambahkan air, asam jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk, lalu aduk & masak hingga air menyusut & berminyak lalu sisihkan

6

Panaskan teflon, olesi minyak, setelah panas tata sate

7

Panggang sate hingga setengah matang, setelah itu olesi dengan bumbu olesan lalu panggang lagi hingga matang

8

Setelah matang,angkat & siram bumbu kacang, beri kecap lalu sajikan