Pasta Panggang (Penne Brulee)

Name: Pasta Panggang (Penne Brulee)
Yield: 8 porsi
Ingredients: Resep Bolognese; 200 gr Spagetti (saya: Penne); 1/2 siung bawang Bombay, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 200 gr daging sapi cincang (saya pake daging ayam cincang); 1 buah tomat cincang (buang biji dan kulitnya); 250 gr saus bolognese (saya pake 200 gr); 1/2 sdt oregano kering; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt lada; Sesuai selera bubuk kaldu ayam; Bechamel Sauce; 4 sdm mentega tawar; 4 sdm tepung terigu; 600 ml susu cair (saya pake 500 ml); 2 cubit pala bubuk/parut; 150 gr keju cheddar parut; Sesuai selera garam dan lada; Topping; Keju mozarella

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pasta Panggang (Penne Brulee) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pasta Panggang (Penne Brulee) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pasta Panggang (Penne Brulee), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pasta Panggang (Penne Brulee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pasta Panggang (Penne Brulee) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pasta Panggang (Penne Brulee) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasta Panggang (Penne Brulee) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pasta Panggang (Penne Brulee) memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin spagetti brulee tapi stok pastanya adanya yang jenis Penne. Tapi tetap bikin aja dengan resep Spagetti Brulee dari YouTube nya Luvita Ho. Hanya aku pake daging ayam cincang bukan sapi. Rasanya enak...👍 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pasta Panggang (Penne Brulee):

Resep Bolognese
200 gr Spagetti (saya: Penne)
1/2 siung bawang Bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging sapi cincang (saya pake daging ayam cincang)
1 buah tomat cincang (buang biji dan kulitnya)
250 gr saus bolognese (saya pake 200 gr)
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt lada
Sesuai selera bubuk kaldu ayam
Bechamel Sauce
4 sdm mentega tawar
4 sdm tepung terigu
600 ml susu cair (saya pake 500 ml)
2 cubit pala bubuk/parut
150 gr keju cheddar parut
Sesuai selera garam dan lada
Topping
Keju mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Pasta Panggang (Penne Brulee)

Rebus pasta Penne sekitar 10 menit lalu tiriskan.

Tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat cincang dan saus bolognese. Masak dengan api kecil.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, lada dan oregano kering. Aduk sampai air agak menyusut.

Campur bahan bolognese ke Penne yang udah direbus

Masukkan ke loyang panggang

Masak dengan api kecil mentega, tunggu cair, lalu masukkan tepung terigu. Aduk dengan whisk.

Secara bertahap masukkan susu cair sambil terus aduk adonan. Lalu masukkan keju parut.

Masukkan bahan sauce Bechamel ke loyang panggang yang sudah diisi bahan bolognese dan Penne. Tabur dengan keju mozarella dan sedikit oregano.

Panggang di oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 30 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya.

Ini dia penampakan setelah matang..enak banget dimakan selagi hangat 😋

Boleh tambah saus sambal kalo suka..ini rasanya enak banget..😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang madu 🍯

Nasi kare jepang panggang

Kali ini bikin nasi kare ayam panggang pake bumbu nicchi kare jepang, recook dari resep nasi karenya mak frida... enaaak & semua sukaa 😍

6 porsi

Kentang Panggang Saus Keju Vegan

Karena WFH dan anak2 minta cemilan terus, akhirnya coba-coba bikin kentang panggang sbg alternatif cemilan atau utk sarapan, perpaduan Nutrional Yeast dan Kacang Mede itu rasanya cheese banget

4 orang

+/- 1 Jam

Ayam panggang oles madu

Ayam madu Panggang teflon

Buka kulkas ada 2potong ayam yg belom diolah... pakai bumbu seadany di dapur... ulekulek n jreeeng, jadii 😁😁😁

1porsi

Ayam panggang madu ♡♡

sudah bosan dgn resep ayam yg biasa di masak di rumah..liat postingan mbak andini jadilah niat merecook dan syukurlah berhasil dan enak bangeeeet !!!

4 porsi

90 menit

Ayam panggang setengah jam

Pulang ngantor, hujan lebat, laper. Buka kulkas ada ayam. Cemplang cemplung jadi deh.

Ayam panggang egang / cangegang 😅

Ini resep resep coba2 sih sebener nya lumayan enak ternyata hasil resep ngarang2 dan nama nya pun saya karang sendiri ayam cangegang hehhe apa itu arti ayam cangegang cari sendiri artinya ya ini bahasa dalam bahasa sunda hehee selamat mencoba semua nya 😘

Quiche Bayam & Keju Panggang

Apa perbedaan Quiche & Pie? Keduanya hampir mirip ya, bedanya isian Quiche cenderung asin/gurih sementara Pie cenderung manis. Ini menurut kesimpulan saya pribadi, bila saya salah mohon dikoreksi 🙏 Sebetulnya ini pertama kalinya saya membuat quiche, tak punya loyang pie, saya gunakan loyang seadanya di rumah. Lihat deh, bentuk crust-nya masih berantakan begitu 🤭 Untuk adonan crust & krim saya nyontek resep milik @elyanieds, disesuaikan dengan bahan di dapur (ada modifikasi). Untuk isian saya pakai seadanya bahan di kulkas. Lebih enak kalo kejunya dicampur, tidak dominan cheddar, supaya rasanya creamy tapi ngga begitu asin. Jika tidak punya cooking/whipping cream teman2 bisa ganti dengan susu cair. Rasanya tetap enak 👍 Oya, takaran di bawah ini sudah disesuaikan dengan ukuran loyang yang saya pakai. Kira-kira 2x resep asli.

28x17x3 cm

Ayam panggang sambal santan

Biasa jajan sm kesayangan ayam panggang kepikiran pingin buat sendiri di rumah, hasilnya gga kalah kata dia, seneng deh rasanya.

Ayam panggang jahe sehat, mudah dan juicy - Tanpa minyak -

Keluarga kami termasuk pencinta daging Ayam dan selalu mencoba variasi rasa tanpa mengandalkan bumbu praktis, karena ternyata ga sulit untuk memberikan rasa yang WoW dengan bumbu sederhana

2 porsi

20 menit

ayam panggang bumbu rujak

Hidangan spesial favorit keluarga

12 porsi

60 menit

Sayap Panggang Teflon

Source Riska Dwi A Hari ini pengen masak special untuk anak-anak dengan bahan utama daging ayam...biasanya kalau masak mereka suka bagian sayap..tapi biar g bosen saya panggang aja..eeiit tp hrs ribet dengan oven..alhamdulillah.. nemu resep mb Riska yang dipanggang pake teflon..enak banget lho...blm selesai panggang memanggang..anak2 dah mnt piring n nasi...ayam satu kilo hampir ludees...tinggal beberapa potong...hati emak seneng bgt..pasukanku makan dengan lahap sebanding dengan bersihin bulu lembut sayap yang lama ..mareh.. lah curhatnya n let's cooking bunda... Iiswatizain