Ayam Besengek

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Besengek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Besengek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Besengek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Besengek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Besengek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Besengek adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Besengek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Besengek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Besengek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Besengek:

  1. 200 gr paha ayam filet
  2. 1/2 Bks santan instan
  3. 200 ml air
  4. 2 SDM minyak goreng
  5. 1 batang sereh
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. Bumbu halus
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 buah bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 3 buah cabe rawit
  14. 2 buah cabe keriting
  15. 1/4 sdt jintan
  16. Sedikit terasi
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt gula
  19. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Besengek

1
Cuci bersih ayam, kemudian panggang /Bakar sampai kecoklatan, sisihkan
Ayam Besengek - Step 1
2
Siapkan bumbu lalu haluskan
Ayam Besengek - Step 2
3
Setelah halus, tumis dalam minyak hingga harum
Ayam Besengek - Step 3
4
Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
Ayam Besengek - Step 4
5
Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipanggang tadi.
Ayam Besengek - Step 5
Ayam Besengek - Step 5
6
Tambahkan garam, gula kaldu bubuk dan santan instan. Masak hingga air menyusut.
Ayam Besengek - Step 6
7
Besengek ayam siap disajikan.
Ayam Besengek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Panggang (MP-ASI 10 bln)

Perkedel Kentang Panggang (MP-ASI 10 bln)

Lagi-lagi karena anak makan nasinya dikit jd ak bikin makanan padat gizi yg bisa untuk camilan...

5 porsi
40 menit
Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

86. Cheesy baked potatoes with bechamel sauce

86. Cheesy baked potatoes with bechamel sauce

Ya amppuunn ga terasa ternyata challenge golden apron 3 sudah selesai minggu kemarin Karena kebiasaan selalu reminder setiap hari senin utk posting setoran resep, hari inipun msh posting padahaaall udh selesai minggu kemarin harusnya #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week53 Start 01 Jun 2020 Source : mama super Finish #PejuangGoldenApron3 di week52 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🀭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes πŸ€— #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Roasted Chicken

Roasted Chicken

2 porsi
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Cookmember Genk Peda periode 14 Peb - 20 Peb ada 5 pilihan. Saya memilih untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Hanya saya skip ga pakai tomat dan kol. Dan suami bilang bumbunya mirip dengan sate B2. Prosesnya lama, habis hanya dalam hitungan menit. Soal rasa enak. Kalau ga enak ga kan habis satenya Source : @myhomemadefood https://cookpad.com/id/r/13080287?i=zeTa4l #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Roasted chicken blackpepper ala fe

Roasted chicken blackpepper ala fe

Ketika bangun kesiangan & suami bilang kalo pengen sarapan dirumah πŸ˜… yang tadinya mager langsung lari ke kulkas cepet2 masak ayam fillet 🀣 Untung udah dimarinasi semalam. Langsung dioven, sambil nunggu 15 menit cepet2 nyiapin potato wedges, rebus edamame, & tumis mix vegetables. Untuk resep potato wedges & mix vegetables ada di resepku sebelumnya ya. Saya selalu stok dikulkas. Selain buat dijual juga buat konsumsi keluarga sendiri. Lebih sehat 😍😘 dan simple tapi rasanya luar biasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

5 porsi
30 menit
Creamy mushroom chicken baked with pasta

Creamy mushroom chicken baked with pasta

Ada jamur, ayam, makannya bareng fetucinni. Siapa yg bisa nolak? πŸ˜‹

Pizza rumahan oven dan teflon

Pizza rumahan oven dan teflon

Bikin cemilan bareng anak2 yang lagi #dirumahaja

2 loyang 18cm
10 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Buat sate ayam bumbu kecap ini meski gak buat ribet ternyata rasa juga gak kalah enak dibanding yg di jual2 loh. Resep diek ika @myhomemadefood untuk sate ayam nya mantap.aq modif sedikit aja..anakku lngs ludes πŸ˜‚πŸ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id #DiRumahAja #SateAyamBumbuKecap #dewisaraswati

11 tusuk
25 menit
Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

punya kulit ayam difrizer, pengen nyobain disate, ternyata enak🀀🀀 anak anak suka..

Baked beans (homemade)

Baked beans (homemade)

Agak jarang cari resep baked beans di cookpad. Cuma ada satu resepnya mba Gal Chan yg jadi inspirasi saya utk bikin. Makasih mba..

Chicken wing Butter Honey Bake

Chicken wing Butter Honey Bake

Chicken Wing Butter - Bake

Ayam Kuning Utuh Oven

Ayam Kuning Utuh Oven

Pernah nonton film Asterix? Disana ada tokoh bernama Obelix yang suka makan dalam porsi jumbo. Nah,sesuai permintaan suami yang sedang 'Obelix wanna be' maka saya buatkan ayam bumbu kuning yang dipanggang utuh tanpa dipotong :D

6 porsi
120 menit
Ayam besengek

Ayam besengek

Berbagai macam masakan nusantara ,dari bahan ayam saja bisa menjadi berpuluh2 menu ya ,baru pertama kali memasak ayam besengek khas jawa tengah ini, dalam rangka pleairan ke semarang ,masih dengan resep dari mba Syafa @syafa_syifa ,Cookpader dari semarang ,terima kasih resep nya dan pastinya enak πŸ‘ŒπŸ˜ #CookiesPlesiran_Semarang #RekreasiSemarang #Cookpadcommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=6G3KFqj8SfDKVWnJ1b38yxnQ&shared_at=1635907683