Ayam Bakar Solo

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pagi hari ini masak Ayam Bakar Solonya mba @happy_endahsa , enak dan simpel bikinnya🤗. Source @happy_endahsa https://cookpad.com/id/resep/14643830?invite_token=OwCA3G #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

600 gr ayam dan tulangnya
350 ml air kelapa
1/2-1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
1/2 butir jeruk nipis
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 kemiri sangrai
1 ruas kunyit
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis. Diamkan selama sekitar 15 menit, bersihkan. Haluskan bumbu.

Marinasi ayam, diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Masukkan ayam kedalam wajan beserta bumbu halusnya. Tuang air kelapa tambahkan kecap manis, gula merah dan garam.

Masak ayam sampai kuahnya mulai menyusut. Lalu panggang ayam, sambil melumurkan sisa bumbu Balik-balik ayam agar terpanggang merata. Siap dihidangkan dengan sambal kecap atau sambal hijau.

Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang

Keto-Baked Chicken wing

Pengen makan ayam bakar tp dg bumbu yang bedaa. Akhirnya nemu di HK, baked 2x dan pke parmesan. Wiihhh kebetulan ada sisa parmesan, makanya cusss deh bikin resep ini. Dan krn kebetulan aku lebih suka bagian sayap di ayam, jadi klop deh resepnya.. Bikinnya pun mudah, preparingnya pun ga lama.. Dan ini ennnaakkk banget ayamnyaa😋😋😋

4 porsi

Sate Ayam Rempah

3-4 porsi

Spagetti Panggang

#festivaltomat Dari beberapa hari yang lalu sebenarnya suami menyuruh memborong tomat, mumpung murah katanya. Tapi baru pagi ini kesampaian. Sekilo di tukang cabe langganan, 4 ribu rupiah plus bonus tomat ukuran besar. Niatnya satu kilo tomat hànya akan saya olah menjadi pasta tomat. Yang bisa didiamkan dikulkas selama seminggu, menunggu inspirasi datang untuk mengolahnya. Titik. Tapi begitu melihat tomat direbus, Arkan langsung berkomentar' mama mau bikin spagetti?'. Wah..., kalau dibuat saus untuk spagetti, bisa mubazir soto ayam yang sudah dimasak sedari pagi. trus keinget lagsana ' spagetti' nya Mbak Endang JTT. Cek cek bahan, ternyata gak komplet, ya sudah memakai yang ada aja.... Walau dengan bahan yang seadanya, rasanya tetap enak dan ludes juga.

4 porsi

50 menit

Sate panggang

Dikarenakan suami paling suka makan sate,,jadilah sate panggang yang satu ini..buatnya simple dan g pake ribet bund

2 porsi

30 menit

Ayam Kodok

Gara² liat postingan mbak² keren penghuni WAG CoComPal,jadi penasaran juga bikin ayam kodok sendiri 😂 tapi karena aku kurang suka mengawinkan daging sapi dengan daging ayam,jadi aku pakai full daging ayam ditambah telur rebus untuk isian ayko nya 😂 jadi resepnya ini terinspirasi dari banyak resep ayko 😂😅 salah satunya juga aku nonton YouTube nya majalah Saji,disana aku liat cara memisahkan kulit ayam dengan isinya,jadi aku pakai cara nya dengan memakai gunting,tapiiii...ternyata terlalu berisiko sekali,karena kulit ayam dibagian bawah salah satu nya jadi sobek 😅 untung masih membara semangatku,jadi aku jahit saja dibagian yang sobeknya,Alhamdulillah ayko nya jadi juga, walaupun pas dicabut benang jahitnya si sayap langsung nyungsep (keliatan di foto),tapi aku dah senang banget 🥳🥳🥳 untuk resep saus nya aku pakai resepnya mami @desfita_rozzen disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15662874-ayam-kodok?invite_token=vxZ4v2P2SS9QPmPm23He76Jx&shared_at=1636464344 enaaaak banget loh sausnya,anak²ku pada suka 😋 Oia disini aku menggunakan oatmeal yang sudah dilarutkan dengan fibercream untuk campuran isiannya,itu bisa diganti dengan roti yang telah direndam susu atau terigu ataupun juga dengan tepung roti bahkan ga masalah kalau mau diskip 😁☺️ #CookpadCommunity_Palembang

Chicken Wings Baked Mozarella

Selain menyiapkan opor ayam, bunda bisa juga menyiapkan ayam kekinian untuk menu hari raya. Yuk dicoba, bikin suprised untuk anggota keluarga dan kerabat bunda #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

20 potong

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Mencoba menu baru saat weekend. Enak banget ternyata, suka dan cocok dimakan bersama urap sayur. Selamat mencoba 🤍 Source: Mommy Nawla#Jeehan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam

Pulut panggang

Western style Kampong Roasted Chicken

Bingung ada ayam di kulkas mau diapain

Ayam Bakar Teflon taliwang

Resep nagih buat di sayang suami

2 porsi

1 menit

Macaroni schotel panggang

Iseng2 buat nya...cuman dr dlu uda penasaran bgt dgn macaroni ni...

Schotel kentang (baked kentang) potato schotel

Kesukaan keluarga dirumah

Ayam Teriyaki ala Jepang

Yuk cobain resep ayam Teriyaki ala² jepang

2 orang

Chicken Taco

Resep isian ayam yang paling gampang buatku. Resep ayam nya terinspirasi dari akun ig recipe_tin. Cocok banget buat isian taco, burito atau kebab. Untuk salsa resep nya terlampir yaa. Kalau mau gampang bisa juga diganti sama salad pake dressing mayo, itupun sudah enak rasanya 😋 Untuk kulit kebab, harus diperhatikan pas dipanasin yaa. Jangan sampe kering jadi keripik. Cukup sampai bentuknya melengkung seperti huruf U agar mudah masukin isiannya #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #MyChicken #CookpadCommunity_KALSEL

1 jam

Ayam Oven Bawang Putih

Ini adalah meal pertama yang aku bikin pakai oven. Sebelumnya, aku pakai oven buat bikin kue-kue aja. Sejak liat tayangan urban chef, roasted chicken Jadi favorit keluarga kami. Bikinnya gampang banget. Ayam hasil oven-an ini tekstur dagingnya lembut deh. Dan juicy banget! #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan