Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa bulan ini bener2 ga sempet ngikutin kegiatan coboy. Sebatas baca grup, tp ga sempet buat ikutan. Baru ini sempet dan itupun nyicil event #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 Kali ini cooksnap resep ayam bakar bumbu rujak nya mb @Lilis_DapoerTara Ini enaaa, saking enaknya ga sempet pocan, keluar dari oven langsung jd rebutan karena aromanya udah bikin isi rumah ribut ambil nasi. Versi asli dibakar, berhubung males musti bolak balik ayam klo dibakar, nyoba di oven 😂 Terimakasih banyak seluruh lokal team surabaya 2021 Terimakasih sudah membersamai kami dan memberikan yg terbaik ❤️ #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1 ekor ayam (potong sesuai selera, cuci bersih)
2 sdm air asam jawa
2 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
1 batang sereh, geprek
2 sdm gula merah
500 ml santan
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu Halus
8 Bawang merah
4 bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
4 cabe merah
15 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Blender bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga bumbu matang

Masukkan santan, beri gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Setelah mendidih masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasa

Bakar ayam, versi ku di oven dg suhu 200° selama 40 menit. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel Panggang Ekonomis

Sudah lama sekali ingin nulis resep ini. Cuma malas karena sibuk akhir-akhir ini. Macaroni ekonomis ini sangat mudah dan simpel membuatnya. #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16 #SiapRamadan #makaroni

Nasi goreng panggang mozarela

Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Resep keluarga di akhir tahun 2021 mumpung lagi ngumpul ngumpul sama keluarga,kita bikin resep serba dibakar #Pekanposbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

6 orang

2 jam

Oven BBQ Chicken Wings

Adaptasi dari resep Chef Devina Hermawan "Chicken Wings a la Pizza Hut". Bagian yg lama adalah proses marinasi yg butuh waktu minimal 8 jam didalam kulkas (saya sekitar 7 jam karena mau menyegerakan makan malam), dan dalam case saya termasuk juga pengovenan yg cukup lama karena saya hanya memakai api atas sebab khawatir daya listrik terlalu tinggi jika pakai api atas dan bawah. Jadi untuk waktu pemanggangan silahkan disesuaikan dengan oven masing2. Saya menyetel suhu maksimal oven yaitu 250°C Laris manis begitu matang.

Juicy Roasted Chicken

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Baked Garlic Butter Rice with Chicken by Sandra

Yang suka dengan Baked Rice PHD , pasti tidak akan asing dengan yang satu ini. Menu ini saya buat menyerupai Baked Rice PHD namun saya modifikasi dengan sentuhan ala saya . Hasilnya enak, nikmat, mudah, dan lebih hemat tentunya. Selamat mencoba.

6-8 Porsi

40. Mpasi Korean Steamed Baked Rice

Biar gak bosen makan nasi gitu2 aja... Dibuat yg bervariasi yaa dek... Ini rasanya gurih.. Emaknya aja doyan hehe

2 cup

Roasted Chicken

Ayam panggang utuh, bumbunya simple. Jika sulit membuang punggung ayam, bs minta tolong pedagang ayam, atw petugas supermarket..😊 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #HidanganAyam #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Sate Taichan (No Panggangan - Pakai Teflon)

Assalamualaikum wr. wb. 🍡 Sate favorit anak muda jaman sekarang. Rasanya gurih, segar dari rasa asam jeruk lemon. Cara membuatnya sangat mudah, dan tidak perlu khawatir karena tidak punya panggangan, kita bisa pakai teflon. Yuk kita coba! #PejuangGoldenApron3 #MasakanAlaAnakKos #MasakanAnakKos

6 Tusuk sate

30 menit

Kambing oven

Ngiler banget kalo liat menu kambing oven di slh satu resto , tapi harganya mahal, jadi bikin sendiri ala saya 😂 #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

3 porsi

1 jam

Baked chicken rice

nguras isi kulkas dan spy bisa belanja lagii yeeeaaayyy

4orang

Ayam Bakar Oregano

Bismillahirrahmanirrahim..... Seperti tahun-tahun sebelumnya, jika semua insan merayakan malam pergantian tahun, kami sekeluarga merayakan hari Ulang Tahun ibu mertua (mbah utinya kiddos). Karena beberapa hari yang lalu saya masak nasi mandhi, dan kebetulan ibu ikut mencicipi, maka hari ini ibu juga minta di buatkan kembali nasi mandhi untuk acara kumpul keluarga. Kali ini menu pendamping nasi mandhi, saya bikin ayam bakar oregano, dimana ayamnya saya ungkep dengan bumbu ayam bakar ala Indonesia, dan sebagai variasi rasa saya tambahkan oregano kering di dalamnya.....aroma khas oregano menambah kelezatan ayam bakar ini, sehingga membuatnya jadi lebih istimewa. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_sarabababanam #Barampaan #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Iga panggang oven bumbu rempah

Manis,gurih,empuk dan harum 😁

Roasted Chicken & Potato

#MasakSekeluarga di hari Natal ini ada rasa yang berbeda dari perayaan-perayaan Natal sebelumnya...kami hanya dirumah tidak berani kemana-mana karena pandemi...ada hikmah di balik ini semua...kami jadi lebih dekat satu sama lain, lebih peduli dan saling bantu...nah yang terakhir itu tuh yang aku butuhkan saat-saat sekarang ini, karena aku harus menyiapkan hidangan Natal untuk keluarga tercinta jadi aku perlu bantuan...Lumayanlah ada yang membantu cuci ayam,cuci piring & perkakas bekas memasak 😄 terimakasih ya dek...ini Roasted Chicken & Potatonya sudah matang...makan malam sudah siap...yang habis kerja keras ayo makan yang banyak 😃 merry Christmas 🌲 #MasakSekeluarga

4 orang

2 jam

Cheesy Chicken baked rice

Karena ada ayam panggang sisa masakan semalamnya, bingung diapain, kalo digoreng atau dipanggang ulang takut alot. Jadi tiba-tiba kepikiran nyoba dibikin baked rice aja. Nyari-nyari resep, nemu resep bule, jadi dicoba dengan bahan seadanya. Karena suami bilang enak, jadi pengen nyimpen resepnya di sini hehe, mana tau kapan-kapan bikin lagi kalo lagi ada sisa lauk. Rasanya creamy dan rich banget karena pake chicken stock dan banyak keju 😄 Ayamnya bisa diganti sesuai selera sih ya, ga harus ayam panggang kok. Mau diganti beef, sosis, spam, dada fillet, seafood, apapun boleh. Yang penting lauknya harus udah dalam kondisi matang yaa waktu mau diolah ke baked rice-nya. Lalu kalo mau ditambah sayuran seperti wortel atau brokoli biar lebih sehat juga bisa 😉

3-4 orang