Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jual², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:
- 2 ekor ayam (ukuran 700gr/ekor)
- 1 buah lemon
- 2 buah serai di geprek
- 2 ruas lengkuas di geprek
- 2 ruas jahe di geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan kaldu
- 1/2 sdm margarin dan secukupnya kecap manis
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar bubuk
- Bahan Sambal
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah besar
- 30 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap
