Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Dipos pada January 5, 2022

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam yg anti ribet, tapi hasilnya euunaakk buaangett. Bener2 mudah dng bahan yg minimalis. Gak usah pergi ke.jogya hanya makan ayam Kalasan, sekarang bisa buat sendiri dan hasilnya tidak kalah enak, kali ini saya memakai produk dari @dapurkobe untuk memasak ayam Kalasan ini yg saya bacem, malah jd nya lebih enak, manis,gurih dan asin jadi satu..rugi kalau tdk merasakan dan membuatnya😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan:

  1. ☘️BAHAN BAHAN:
  2. 700-800 gram Ayam utuh dng berat
  3. 1 sachet Kobe Bumbu Kalasan
  4. 75-100 gram gula merah/jawa
  5. 1/2 sdt garam apabila dirasa kurang asin
  6. 1000 ml air (di sesuaikan)
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1/4 sdt bubuk cabe (bisa di skip) atau 1 sdm saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

1
Cuci bersih ayam, baluri dng perasan jeruk nipis atau cuka masak. Setelah itu Masukkan kedalam wajan cekung. Siapkan sachet kobe bumbu kalasan
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 1
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 1
2
Beri irisan gula jawa/merah diatas nya lalu tuang kobe bumbu Kalasan aduk merata lalu tuang air, masak dng api sedang, tambahkan 1 sdm kecap manis. Sisanya di buat untuk olesan
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 2
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 2
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 2
3
Jangan lupa sambil di balik balik ayamnya supaya matang merata dan juga warna kecoklatan ayam bs merata cantik. Apabila air sudah menyusut dan ayam sudah empuk.matikan api.
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 3
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 3
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 3
4
Siapkan bumbu olesannya, sisa dari bumbu untuk ungkep bs ditambahkan dalam sisa kecap dan bs diberi cabe bubuk atau saus sambal bil pingin ada rasa pedas sedikit. Tapi bisa di skip yah.oles2kan lalu tata di loyang oven yg sebelumnya bs di alasi loyang dng alumnium foil atau baking paper.panggang dng api bawah 10 menit dan api atas 10 menit
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 4
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 4
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 4
5
Ayam bacem panggang bumbu Kalasan ini enak banget, anak anak suka sampai 1 ayam utuh habis dimakan😀😂😍
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 5
Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Gampang ga pake ribet hehe.. di resep saya tulis untuk 1 kilo ayam ya..kmrn saya buat sendiri pakai 1,5 kilo ayam..jadi di foto lebih banyak ya keliatannya..

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ini salah satu resep ayam panggang andalan saya, bumbunya meresap sampai dalam daging ayam. Sebenarnya lebih enak kalau cabai dicampur bareng bumbu2 lain saat ngungkep, tapi karena anak saya belum bisa makan makanan pedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya balurkan ke ayam beberapa saat sebelum dipanggang. #PejuangGoldenApron3 #ayam

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah.. Source : teh @opibun , haturnuhun inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam gulung panggang

Ayam gulung panggang

Source: Tabloid saji Recook: Esih kurniasih Buka buka tabloid masak saji thn 2008 ketemulah resep ini di edisi menu ultah. Sudah sekian lama baru di eksekusi jadi dulu hanya dibeli dibaca terus disimpan jadi harta karun deh.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu25 #CookpadCommunity_Depok

Sate ayam panggang oven

Sate ayam panggang oven

Kali ini pngn bgt bkin sate ttep sama y #edisiselalukangenmasakannusantara , maklumin dh yaa.. Nmnya jauh Dr tanah rantau.. Tapi ga mgkn ngipas² krn gpny kipasannya.. tmpt tgglny jg gada hlmn bt nyate, yaa pokony hrus pnter² mnyiasati msak dg bahan dan alat yg di punya aja yaa.. sblmny smpet bkin sate kambing rsep dr tmn seperantauan @sarahdzubyan tp blm smpet bt di cekrek dan di upload.. Kali ini bkin versi ayam dan diskip bbrp bumbu rasany ga jauh beda sm sate mbee kmrn❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah

8 porsi
60 menit
Ayam Panggang (bisa untuk isian Kebab)

Ayam Panggang (bisa untuk isian Kebab)

Bismillah Ayam di iris2 dipadukan dgn sayur2an dan saos tartar kemudian dibungkus roti pita/roti. Atau bisa juga dijadikan lauk nasi ditambah saos sambal. Mudah dan praktis terutama bila tidak ada asisten di rumah. 14/2/21

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Alternatif olahan ayam selain digoreng dan dibakar. Resep asli dari mrs.prahastyo [IG].

2 porsi
1jam
Ayam Panggang ala Minang

Ayam Panggang ala Minang

Resep ini aslinya dr Pawon Om Wil saat ada event recook Fibercreme. Tapi seperti biasa, waktunya blm pas utk menyelaraskan mood, jadi akhirnya tetep bikin, tp ud lewat waktunya, krn fotonyapun malam2 yg ud mati gaya..hehehe.. Seperti biasa, resep selalu saya utakatik lagi, yg penting jadinya enaklah.. 😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

#136 Chicken Wings Panggang

#136 Chicken Wings Panggang

Bisa pakai oven atau grill di teflon.. bebas aja... Bisa ditambah sayur, bawang bombay, Kentang dll. Sebagai pelengkapnya. IG: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Buat yg tinggal di UK, pastinya tau Nandos ya 😋😋 ini bumbunya suka ada di supermarket atau pas beli nandos suka dapat sachet-an, nah sayap ayam ini pake bumbu itu tambah sedikit baput, olive oil ma lada hitam, jadinya ENAK banget. Teksturnya bukan yg berbumbu, tp cukup kering di luar moist di dalam, gurih, sedikit pedes (holly bisa makan jdnya kayaknya ngga pedes ya, tergantung pake level berapa). Suka banget bikin ini di rumah, di share deh siapa tau yg tinggal di UK bisa jadi ide masakan

2 porsi
60 menit
Ayam Panggang saus ala Thai. Coba deh ini Enak!

Ayam Panggang saus ala Thai. Coba deh ini Enak!

Nyoba bikin ayam versi lain.. eh enak!

Ayam Bakar Madu (Super Simple) Panggang Teflon

Ayam Bakar Madu (Super Simple) Panggang Teflon

Kenapa super simple?? Karena saya lagi males berbaur dengan bumbu dan masaknya butuh cepat 😅 Jadi ayamnya saya ungkep dengan bumbu saus, kecap, madu dan air kelapa saja. Air kelapa boleh diganti air biasa ya moms... #PejuangGoldenApron3

Terong isi Ayam Telur Panggang Oven

Terong isi Ayam Telur Panggang Oven

Terinspirasi dari makanan Turki juga Perancis , karniyarik dan ratatouille. Karna dengan dimasukan daging ke dalam sayuran juga saos tomat atau pasta tomat yang diguyur ke sayuran terong ataupun zuchini. Ini saya sudah modif dari keduanya dengan penambahan telur dan penyesuaian bumbu dan rasa , masaknya juga simple karna langsung dimasukin ke dalam terongnya. Selamat mencoba ya, silahkan recook bagi yang penasaran dan pengen coba makanan ini :)

Ayam Panggang Kreweng

Ayam Panggang Kreweng

Masih tema lebaran yess ibun², Minal aidin wal faizin mohon maaf lahir dan batin warga cookpad 🙏🏻. Lamaaa banget gak nulis resep, jadi ayam panggang glowing ini hasil keisenganku hari ini 😁 Setelah sekian purnama gak bergulat di dapur karna hamil. Dari pada banyak basa basi cusssss langsung aja ke resepnya yaa 😁🙊 Ehh, tapi maaf ya ibun² step2 resepnya gak bisa ngambil gambar soalnya nyambi momong.. 🙈

1 porsi
1 Jam
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang marinasi, cocok untuk diet. Resep simpel anak kos

2 porsi
30 menit