Roasted Chicken

Name: Roasted Chicken
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ayam broiler utuh; baby potatoes, cuci bersih belah dua; ubi ungu, cuci bersih kupas kulitnya dan potong2; baby wortel, cuci bersih kupas kulitnya dan potong2; extra virgin olive oil, merk Fillipo Berio; daun rosemary kering, mix dengan rosemary oil spray; garam; kaldu jamur; crushed black pepper; paprika bubuk; 3 lembar roti gandum; salted butter, merk Anchor; bawang bombay; bawang putih

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

1 ekor ayam broiler utuh
baby potatoes, cuci bersih belah dua
ubi ungu, cuci bersih kupas kulitnya dan potong2
baby wortel, cuci bersih kupas kulitnya dan potong2
extra virgin olive oil, merk Fillipo Berio
daun rosemary kering, mix dengan rosemary oil spray
garam
kaldu jamur
crushed black pepper
paprika bubuk
3 lembar roti gandum
salted butter, merk Anchor
bawang bombay
bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

Sobek2 roti gandum sampai berukuran kecil. Campur dg bawang bombay dan bawang putih secukupnya.

Tuang butter yg sudah dilelehkan ke dalam sobekan roti. Bumbui dg garam, kaldu jamur, dan crushed black pepper. Aduk rata sambil sedikit diremas2. Terakhir tambahkan EVOO (agak banyak gapapa).

Masukkan adonan roti gandum ke dalam perut ayam hingga penuh.

Lumuri seluruh badan ayam dengan campuran EVOO + garam + kaldu jamur + paprika bubuk + crushed black pepper + bawang putih cincang. Pijat2 sampai rata dan menyerap.

Beri sedikit EVOO + garam + kaldu jamur + crushed black pepper + rosemary oil spray di potongan kentang, wortel dan ubi. Aduk rata.

Letakkan ayam dan potongan wortel, ubi, kentang di dalam pinggan utk oven.

Oven dengan suhu 220 derajat celcius selama 80-90 menit. Setengah jalan balik badan ayam. Supaya matang merata.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Mentega Kecap Bumbu Kuning

Panjang ya judul hahaha, ya gitu udah ketebak kan bumbunya apa aja. Enak intinya endyees. Dagingnya jadi lunak melt dimulut mom, duh.

7 porsi

40 menit

Ayam panggang taliwang

Ayam Panggang Barbeque

Bikin yang ringkes cepet gampang tapi enak.

Ayam panggang teflon

Edisi kangen masakan mama😄 dan ini pertama kali aku buat ayam panggang ini, biasanya kalo gak di kecap di rica",di kare gitu doang,agak takut sih awalnya, takut gaenak,gaada yg suka 😂 ternyata pak suamii sukaaa bangettt, soal rasa sihh hampir" mirip sama mama, lumayan lah bisa mengobati rindu masakan mama 😂😂😂 oh yaa maaf ya kalo bahasanya blepotan baru nulis" resep ini bun, harap maklumi yaa 😄

Ayam panggang

Ayam Panggang

4 porsi

Ayam Panggang Saus Tiram

Ceritanya lg malas belanja ke pasar. Di kulkas ada sisa ayam 4 potong. Yauda dimasak dengan bahan simple seadanya. Yg penting rasanya enak.

#2 Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sejak menikah ini pertama kalinya saya bikin Ayam Panggang untuk suami dan anak,dulu waktu masih single hampir tiap minggu bikin ayam panggang. dan ini bumbu ayam panggang ini dari ibu saya ... nomnom pokoknya #resepayamPanggang #ayampanggangbumburujak #MasakAsik #cookpadindonesia #cooking

Ayam Panggang Pedas Manis (Teflon)

Lg pengen ngacak2 isi dapur, efekny jd kreasi buat resep sendiri, di resep ini aq ngutamain aroma daun jeruknya 😄 #EdisiLiburan #cookpadcommunity_pontianak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang oven(simple)

Menu makan siang myfamily hari ini #5resepterbaruku

Ayam Panggang Oven

Tadi sore Masak ini utk dinner kita... bahannya simple dan enak

Ayam Panggang Teflon

1 porsi

45 menit

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Ayam dan Tempe panggang teflon

Mudah banget yaaa caranya. Menurut saya, ayam + tempe panggang, sambel kecap, bayem rebus dan tomat segar perpaduan rasanya nyoosss banget. 😍😍😍 manisnya dapet, pedesnya dapet, kecutnya dapet, juaraaa deh 😍

Pastel Tutup Panggang

1 loyang 21x21cm

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang Kalasan

Memeriahkan #pekan_inspirasi kali ini tentang kuliner Jogja. #Pekan_Jogja ini banyak banyak makanan enak-enak. Sampai bingung mau bikin apa😂. Yg paling gampang dan enak aja, Ayam panggang Kalasan. Inipun cuma bikin 4 potong doang, secara stok kulkas cuma segitu...hihi. Dapet resep ini dr blog resepkoki. Resepnya utk 1 ekor ayam, tp aku bikin cuma 4 potong paha atas aja. Jadi bumbunya aku sesuaikan. Hanya seperti biasa beberapa aku skip karena g ada disini. Tp Alhamdulillah rasanya nampol. Enyak banget. Bumbu meresap sampai ke tulang😂. O ya resep ayam kalasan ini bisa juga untuk digoreng, dibakar atau dipanggang. Suamiku lebih suka dipanggang. Padahal aku suka di goreng. Yowes ngalah aja sama suami. Yang penting uenak!!! #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Jogja #Cookpadcommunity_Indonesia

4 potong

Ayam panggang sambal matah

Penasaran ajah buat ayam panggang sambal matah 😊 langsung deh aku buatt #5resepterbaruku selamat mencoba bunda cookpad

Ayam Panggang Madu

Entah kenapa kalau lagi jauh begini yang dipikirin yang jauh juga. Macam sekarang ini yang tiba-tiba rindu sama kuliner jaman masih ngekos deket kampus. Apalagi kalo lagi rada banyak duit, gak bakal mikir dua kali buat pesen delivery Ayam madu sibangkong di sukabirus 😂. Masih jelas kebayang ayamnya yg item manis empuk sampe ke tulang-tulang berpadu dengan sambel tomat yang beuuuhhhhh.. Makin tersiksa ini mah kalo inget-inget. *lebhayyy Yaudah karena terlanjur ngiler.. Akhirnya beli ayam dan cari resep ayam madu. Tapi ini ayamnya versi dipanggang bukan kaya ayam madu sibangkong yg di goreng ya. Sumbernya dari masaktv di youtube dengan beberapa modifikasi bahan yg seadanya ajah..