Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : bucamat82 channel #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1/2 kg ayam
2. Secukupnya air
3. Secukupnya kecap manis
4. Secukupnya penyedap rasa
5. Sedikit garam
6. Bumbu halus :
7. 6 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 2 cabai merah besar
10. 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
11. 1 ruas jahe
12. 6 biji kemiri
13. 1 ruas kunyit
14. Sedikit asam jawa
15. Sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1

Haluskan semua bahan bumbu halus.

2

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

3

Masukkan ayam kemudian tumis hingga ayam sedikit berubah warna.

4

Tambahkan air kemudian masak hingga ayam empuk dan air asat.

5

Tambahkan kecap manis, penyedap rasa dan garam. Jangan lupa koreksi rasa. Aduk2 sebentar.

6

Siapkan teflon kemudian panggang ayam hingga kecoklatan.

7

Ayam bakar siap disajikan.