Ayam Taliwang

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Hari ini ceritanya mau bikin masakan spesial, krn kang suami milad. Bikin ayam taliwang kesukaan beliau, mashaa Allah lsg ludes 😂 (makannya dibantu anak2 😁). Yaumil milad abi, barakallahu fii umrik 🤗😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang?invite_token=enkgcqZQKvN5xUZuPzojy5Mc&shared_at=1618659693 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang:

  1. 1 kg ayam pejantan (saya potong jd 8 bagian)
  2. 65 ml santan instan + 300 ml air
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 1/2 keping gula merah
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri, sangrai
  12. 2 cm kecur
  13. 3 buah cabe merah besar, buang bijinya (bs jg cabe keriting)
  14. 1 sdt terasi matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang

1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan sereh, masak hingga matang, beri gula dan garam aduk rata.
Ayam Taliwang - Step 1
Ayam Taliwang - Step 1
2
Kemudian, tuang santan, aduk rata lalu masukan ayam, ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental.
Ayam Taliwang - Step 2
3
Apabila ayam sdh empuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya, tuang sisa bumbu ungkepannya ke mangkuk. Jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya.
Ayam Taliwang - Step 3
Ayam Taliwang - Step 3
Ayam Taliwang - Step 3
4
Siapkan panggangan, teflon dll. Sesuai dg alat yg ada dirumah untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td, panggang sambil di bolak balik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Ayam Taliwang - Step 4
Ayam Taliwang - Step 4
Ayam Taliwang - Step 4
5
NOTE: jika suka pedas cabe merah besar bs di ganti cabe keriting atau cabe rawit, kl saya bikin ga pedas biar anak2 bisa ikut makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam ala pizza hut

Sayap ayam ala pizza hut

Pada suka nih mak #PejuangGoldenApron3

286. Sate Lilit Ayam

286. Sate Lilit Ayam

Masih dalam memeriahkan arisan Cooksnap nya community bekasi. Resep aslinya menggunakan fillet tuna, berhubung tukang ikan gak ada yg jual (katanya Tuna lg mahal ditempat saya 🤭) akhirnya saya ganti dg fillet ayam. Alhamdulillah, rasanya enak, bumbunya meresap 🥰. Source : @kokibayi https://cookpad.com/id/resep/14809569-sate-lilit-tuna?invite_token=GEdpDgsB7LDRRvJt4JssURpA&shared_at=1632030223 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadIndonesia #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInpirasimu

Chicken Grilled Pelangi

Chicken Grilled Pelangi

Special tuk anak bujang yang lagi diet nasi.. hehee Sebenernya ini masaknya sebentar, karena harus dimarinasi dulu biar meresap bumbunya dan empuk jadi butuh waktu yang gak sebentar. Saran: kalau mau dimasak pagi-pagi, biar gak repot bisa disiapkan malam nya dan simpan dalam wadah tertutup lalu masuk chiller aja.

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Lagi suka ajah sama ayam berjemur yg lomba x d mulai Hari iniiii... Hiii hiii cookpaders.. ini aq bikin Bumbu simple nd bisa d tinggal kerjakan yg lain.. g pake lama mateng sendiri.. tetep d tengok lh bentar'' yaa..wkwkkk... Hayuuuuk d coba, rasa x endulitaaaa💕minggu ke 39 24.02.2021 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam

2org
60menit
Chicken coconut milk

Chicken coconut milk

Assalamualaikum.. Salam sehat dari cairo.. maaf Mah, g bisa ikutan utk recook krn bahan x susah d dapat d Cairo.. trus ini jg telat ya. 😭pdhl menu ada bnyk.. ada kerjaan d luar kota.. Minggu ke -41 14.03.2021 #PejuangGoldenApron3

2orang
1jam
Nasi Jamur Ayam

Nasi Jamur Ayam

Nasi dengan jamur dan ayam. Versi diet saya menggunakan nasi merah. Total kalori 213 kal. Rendah lemak (tidak menggunakan minyak, bumbu ditumis dengan air), untuk pemanis sy ganti gula dengan kecap tropicana slim 1 sdt (0 gr gula) porsi untuk 1 orang

1 orang
Blackpepper Chicken Wings

Blackpepper Chicken Wings

#CookpadCommunity_Surabaya

Seafood Risotto with Baked Cheese

Seafood Risotto with Baked Cheese

Intinya adalah memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas sesuai selera kita, dan biar skalian jadi satu masak berasnya..semua dicampur2 jadilah risotto... yg penting udahannya suami bilang enakk..hoho #beraniberkreasi

210. SATE AYAM MADURA ala SAYA

210. SATE AYAM MADURA ala SAYA

Assalamualaikum... Waaaah....leganya bisa bikin sate ayam sendiri. Rasanya 11-12 lah denganyg beli2...kata anak2🥰🥰🥰.... Meski tak dimarined lama yakni cukup dicelup dalam bumbu pencelup langsung dibakar/dipanggang...namun sate ayam ini empuk dan enak rasanya... Dihidangkan bersama Sambal kacang atau sambal kecap sama nikmatnya. Mari simak resepnya... Semoga bisa menginspirasi

25 tusuk
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega mudah ala anak kost-an🥳

3-5 orang
1 jam
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli

Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli

Resep dari mbak FiDy yang minggu ini namanya muncul dalam Arisan PokCoy di Coboy... Kelihatannya gampang (mungkin bagi sebagian orang hehe), tapi tidak bagi sahyia marimaaar... Ternyata ada teknik buat keritingnya, tapi akhirnya bisa juga muncul si keriting uyeee... Oiya, karena tepung crispynya tinggal sedikit, jadi saya ngakal bikin sendiri dengan komposisi yang ada di kemasan tepung crispy tadi. Dan satu lagi, biasanya kan dimakan sama saus, kali ini saya nikmati dengan bubuk tabur, ala-ala kentang goreng gitu... Di Cooksnap yukk Source: FiDy Modified: Carolina ~~~ Ci sono molti tipi di pollo fritto, ma questo pollo fritto è molto croccante. Con ingredienti semplici e adatti all'antipasto o alla cena dei bambini #AyamKeritingTaburBumbu #AyamHorengKeriting #PolloFrittoRiccioli #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #FiDy #Carolina

4pax
Chicken Pastry

Chicken Pastry

12 potong
1 jam
Lemper Ayam

Lemper Ayam

kalau jajan kue2 tradisional, anak bungsu pasti milihnya lemper😁😁, maka kita buat yuk

20 buah
1 jam
Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Lagi lagi karena males keluar n males belanja, jadinya masak apa yang ada aja. Kebetulan masih ada nasi multigrain mix, lauknya bikin yg ala ala Korea juga. Bahan bahan ini bisa menyesuaikan dg apa yang tersedia ya, bisa di mix n match dg bahan lain.

2 orang
30 menit
Fire Chicken Wing

Fire Chicken Wing

Anak2 lagi dirumah dan request chicken wing tadi malam...hayuklah kita eksekusi pagi ini ❤

Chicken Garlic Honey

Chicken Garlic Honey

Ini gampang dan simple banget buatnya...dan ga lama masaknya, makannya bisa sama nasi atau kentang diapain aja pasti cocok

Ayam Taliwang (recook mba Niar)

Ayam Taliwang (recook mba Niar)

Bismillaah Recook kedua mba Niar Arifudin Kali pertama masak ayam taliwang. Ternyata enak 😆😆 #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

7 potong
60 menit
🍗Beer Chicken🍺

🍗Beer Chicken🍺

Ayam bir... don't worry.. tidak bikin mabok, yah😄.. Menu ini cocok dengan suasana tahun baru.. pakai bir; tapi bisa diganti dengan cocacola, jadinya rasanya ada manis-manisnya .. enak juga. Bikinnya gampang. Kalau ada sisa; biasanya dipanaskan dalam oven sebentar tetap enak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam