Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Dipos pada February 17, 2022

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah adalah 33 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan ampas sari kacang merah yuk. Mari disimak resepnya...ini enak banget lho...favorit saya wotie versi panggang...so yummy 😋😋😋...sesuai dengan kerempongan pembuatannya 🤭. #Wotie #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah:

  1. 149 gram Ayam fillet
  2. 119 gram Udang cincang kasar
  3. 26 gram ampas sari kacang merah
  4. 30 gram lobak parut, peras buang airnya
  5. 1 butir telur
  6. 1 batang daun bawang
  7. 25 gram bawang bombay
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu:
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm minyak ikan (sudah asin)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. Secukupnya penyedap (optional)
  14. 30 pcs kulit pangsit rebus
  15. 3 pcs kulit pangsit goreng
  16. Bumbu kuah wotie panggang dan olesan air wotie kukus:
  17. Secukupnya kuah kaldu ayam
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm minyak bawang
  20. 1 sdm minyak ikan
  21. Saus: Bebas

Langkah-langkah untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

1
Siapkan bahan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
2
Dan ukur bahan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
3
Haluskan ayam dengan telur, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay, beri 1/2 bungkus kaldu ayam.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3
4
Campur semua bahan dengan bumbu saus.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
5
Mengisi kulit wotie. Caranya olesi air di setengah lingkaran (depan dan belakang) lipat 3-4 lipatan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 5
6
Isi adonan di atas kulit, isian agak ke depan dan kesamping (jangan dekat lipatan).
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6
7
Tutup adonan dengan mengoles 1/2 dari sisa permukaan kulit pangsit yang tidak berlipat dengan air putih.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7
8
Wotie panggang: Tata wotie di dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak.Goreng hingga bawahnya golden brown, setelah itu beri kuah, masak sampai kuah mengering.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
9
Wotie goreng: Goreng wotie hingga golden brown
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 9
10
Wotie kukus: Alasi kukusan dengan daun pisang/ plastik. Kukus sampai matang, beri olesan air (bisa pakai mentega cair) agar kulit tidak keras.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Pasta

Sup Ayam Pasta

Suatu kali makan Chicken Pasta Soup di sebuah restoran makanan sehat. Lalu jd terinspirasi untuk membuat sendiri di rumah. Coba resep dari internet, dan dimodifikasi sedikit sesuai dgn selera Indonesia.

8 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Kebab Ayam

Kebab Ayam

Kebab yg ini versi tortilanya dimatengin sebentar ..klo yg kebab sapi postingan kmrn versi tortilanya langsung di masak sm kulit & sayur2nya klo yg ini pake sayuran fresh.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

10 kebab
Pizza Oven Homemade

Pizza Oven Homemade

Resep ini bisa diteflon..trick diteflon..saat adonan masuk ke teflon beri sedikit minyak dan masak adonan sampai matang n balik.baru diisi .(kenapa dibalik, agar matang sampai dalam)dan jgn lupa sebelum adonan dioven / diteflon.ditusuk2 sama garpu..agar tdk mengembang..

2 loyang
Ayam afrika

Ayam afrika

5 orang
Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Nasi mandhi ayam😍salah satu menu favoritnya paksu💖, kalau bikin biasanya minta tambah lagi🤭.. Untuk ayamnya, saya iris² dulu lalu dicampur lagi dengan nasinya 😁, sesuai selera aja ya😉 Source : Nurul Fakhirah Irham ( sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar_masaksesuaibudget

4 orang
Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Awalnya krn di kulkas adanya ayam dan rosemary.. sisaan kentang dan selada romaine... bingung dimasak apa.. akhirnya tercetuslah ide ayam ini

2 orang
1 jam
Ayam bakar teflon bumbu simple

Ayam bakar teflon bumbu simple

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Ayam bumbu pedas rica rica

Ayam bumbu pedas rica rica

Bosen makan ayam gitu gitu aja? Yuk dibikin masakan menggugah selera ini yukk. Ayam 5 potong besar = Rp. 15.000; Bawang merah = Rp. 500; Bawang putih = Rp. 500; Cabe kriting = Rp. 1000; Rawit domba = Rp. 500; Kemiri = Rp. 500; Tomat + lada + ketumbar = Rp. 1000; Royko+gula merah = Rp. 1000; Salam sereh = Rp. 500. Total = Rp. 20.500 😄

5 orang
30 menit
Ayam Taliwang yg Pedasnya Biasa ja 🤣🤣🤣

Ayam Taliwang yg Pedasnya Biasa ja 🤣🤣🤣

Ini Request suami sebelumnya masak pakai ayam potong hari ini suami Request pakai ayam Petelur, masaknya berapa lama jangan di tanya ya karena ayam Petelur memang lama empuknya mana wajan sampai ga cukup coba.. 😅😅😅 Ok Qt cuss ya.. Markisak kk... 🤭🤭🤭

6 - 8 orang
2 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Si anak gadis minta nasi bakar ayam, oke lah kita kerjakan. Harus nya nasi bakar ini pakai nasi gurih, nasi yg di masak dengan daun salam dan sereh, atau nasi liwet bisa juga nasi uduk. Tapi kali ini kita buat dengan nasi putih biasa. Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Jakarta

4 bj
45 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Sate Taichan Ayam

Sate Taichan Ayam

Di rumah, klo ud bikin sate, pasti nasi magic com cepet abisnya. So, saya jd semangat kalo bikin sate. Kali ini saya bikin sate taichan resep dari Mbak Susana Gracia. Ud lama bikin ini bbrp kali (dan dah lamaaa ini resep mangkal di draft 😅), tapi baru sekarang publish resepnya, pas banget buat setoran pekan raya ayam.. Untuk sambalnya saya sesuaikan dengan selera di rumah yang ngga suka pedes. Hasilnya yang pasti satenya enaakk.. Klo dibakar pake bakaran beneran dengan arang batok kelapa pasti aromanya lebih eksotis. Ngga percaya? Yuks cobain.. 😘👌🏻 Source : Susana Gracia #GA_TheNextLevel #Week39 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

Chicken Pastry

Chicken Pastry

12 potong
1 jam
Bistik Bola-Bola Ayam

Bistik Bola-Bola Ayam

Chicken wing bakar

Chicken wing bakar

bosen dgn chicken wing gr terus? Layak dicoba resep ini..mudah dan takeran jg cm pakai feeling. Tp semua pasti bisa. yuk dibuat..

Schotel Ayam dan Tahu - menu diet

Schotel Ayam dan Tahu - menu diet

Terinspirasi dari daging cincang yang dikukus dan diberi sayur asin, masakan ibu waktu saya masih kecil. Jadi saya modif dengan ayam plus tahu dicincang dan dikukus dgn telor putih. Setelah itu dioven sebentar sehingga wangi semerbak satu rumah. Ayo dicoba sekarang menu sehatnya.

1 orang
1 jam
Pizza Otang/Oven Tangkring

Pizza Otang/Oven Tangkring

Ngambil resep dari youtube ny Mbak Lia Rustka ,kalo ad yang pengen liat tutorial gimana buat bentuk cheesy bite gtu bisa liat di youtube aj ya.. resepny simple bgt,dan hasilny oke punya. rotiny lembut.. g sampe 15 menit udh ludes pizzany 😁

100 menit
Pan-Grilled Chicken Breast

Pan-Grilled Chicken Breast

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Suami mendadak minta dibuatin masakan yang tanpa minyak goreng karena kolesterolnya lagi tinggi. Cari bahan yang gampang yaitu ayam.

2 orang
1 - 2 jam