Sate Ayam Madura

Dipos pada February 14, 2022

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan. Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level. source : https://cookpad.com/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 250 gr daging ayam (saya daging paha)
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bumbu Kacang :
  5. 100 gr kacang tanah goreng
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 sdm gula merah
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/4 sdt garam
  13. 150 ml air
  14. 3 sdm minyak untuk menumis
  15. Pelengkap :
  16. Bawang merah goreng
  17. irisan cabe rawit merah
  18. irisan bawang merah
  19. irisan timun
  20. air perasan jeruk limo / purut

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih daging ayam, potong dadu, beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian tusuk daging dengan tusuk sate.
Sate Ayam Madura - Step 1
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Untuk bumbu, haluskan kacang dan semua bumbu.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum disusul dengan kacang, aduk rata. tambahkan air dan cek rasa. jika sudah ok, matikan api
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Lumuri daging ayam dengan sedikit bumbu, saya menambahkan sedikit kecap. Marinasi selama kurang lebih 2 jam atau semalaman jika ingin bumbu lebih meresap. kemudian panggang sate diatas arang atau menggunakan pan anti lengket. panggang sambil dibolak balik sampai daging matang merata. sajikan bersama pelengkap.
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paha ayam bakar ketumbar

Paha ayam bakar ketumbar

Variasi olahan menu ayam ๐Ÿ˜Š Yg kuah" juga tdk terlalu suka Di bkar aja mak ๐Ÿ˜„

Ayam Napinadar Tanpa Darah

Ayam Napinadar Tanpa Darah

5 orang
2,5 Jam
Nasi bakar ayam pedas (no minyak, gula, santan dan tepung)

Nasi bakar ayam pedas (no minyak, gula, santan dan tepung)

Mari berkreasi lagi... Kang sayur tumben bawa daun pisang, mayan buat bungkus2 nasi biar ga bosen ๐Ÿคช

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk

2 orang
1 jam
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Bikin beda biasanya tnp direbus. Ni direbus bntr trs digoreng tepung

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Salah satu opsi untuk menu Catering๐Ÿ˜€

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Anak anak suka sekali dengan lauk ayam. Tapi kalau menu ayam goreng terus, mamak nya bosan masaknya ๐Ÿคฃ. Anak anak mah oke saja. Bongkar resep cookpad, ketemu resep ayam bakar madu nya mbak @devi_destriana. Alhamdulillah, pas bahan tersedia semua di rumah. Cuzz bikin ๐Ÿ˜€ Ternyata semua sukkaaa ๐Ÿคฉ. Resep ini bisa dibikin frozen juga. Tinggal simpan per porsi makan dan dibekukan. Nanti kalau mau makan, defrost dulu 30menit sebelum nya, baru dipanggang. Selamat mencoba ๐Ÿ’•

4-5orang
30menit
186. Sate Ayam Bumbu Kecap

186. Sate Ayam Bumbu Kecap

Hampir 2 tahun, pemanggang gak pernah dipakai ๐Ÿ™ˆ Sate ayam Versi sederhana aLa aku yg maLes ribet ๐Ÿ˜…

14 tusuk besarยฒ
Chicken mentai

Chicken mentai

Mentai rice merupakan sajian makanan khas Jepang yang belakangan sedang sangat populer di Indonesia. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura

2 porsi
1 jam
Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Ini resepnya enak banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tapi pas panggang ayam nya minyaknya kemana2 ๐Ÿ˜… bisa ditutup sih, cuma waktu itu ga saya tutup ๐Ÿ˜… Menurut saya worth it resepnya, suami saya juga suka banget ๐Ÿ˜‹

Sate Ayam rumahan

Sate Ayam rumahan

Ini pas bikin siomay bumbuasih berlebih tercetus ide bikin sate ayam tips nya buat yang mau terasa lembut dan moist dagingnya gunakan daging ayam bagian paha. Potong agak tipis memanjang. saya potong gak kotak2 ya moms memanjang kayak usus. jadi saat tusuk ke lidi agak di kerut2kan sebelum di panggan memang terlihat montok gitu tapj akan susut setelah matang jadi sekitar 35 tusuk tergantung besar kecil potongan daging

5 orang
30 mnt
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Kangen makan sayap ayam yang di resto Pizza itu loh. Cuma skrg kalo beli mahal banget. Kalo bikin bisa jd banyak. Saya buatnya 1/2 resep aja plus tambahan bahan dalam resep nya. Source: @AmbarShaf #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_AmbarShaf

Chicken Floss Cake(Cake Abon Ayam)

Chicken Floss Cake(Cake Abon Ayam)

Happy SundayโคSabtu kmrn aku baking ini krn penasaran sama rasanya soalnya bosen jg kalo baking yg manis2 terus.Krn ini pake abon jadi aku coba buat๐Ÿ˜Resepnya aku dapet dari youtubenya @hungryfever.Yumii kempus2 gitu mirip kaya chiffon cake๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

1 loyang 20cm
2 jam
Sate Lilit Ayam untuk Balita

Sate Lilit Ayam untuk Balita

Bismillaah. Kadang bingung gak sih ketika udah masak ayam entah digoreng, diopor, dibikin kari ayam.. Eh malah di lepeh sama si Bos Kecil (terutama yg usia 1+) Hehe alhamdulillah ya. Sebetulnya banyak faktor ya. Mungkin memang ngunyah ayam masih agak susah buat si kecil. Gapapa, berproses ya Bun. Sambil anaknya terus diajak merangkak. Kenapa? Bisa diliat di ig @vijiclinic ya penjelasannya Pijat wajah bayi juga jangan lupa yaaa, itu berpengaruh kpd kemampuan makannya juga selain kemampuan bicara. Kali ini saya bikin sate lilit ayam nih. Tadinya mau bikin ini buat suami juga, tapi gajadi. Buat suami jadinya menu ayam yg lain ๐Ÿ˜ Saya terinspirasi juga sama resepnya sate ayam lilit untuk balita dari Bunda (lupa namanya, maaf bun)... Jazaakillah khair.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang... Salah satu lauk favorite dirumah, cuma baru Kali ini Ibu post resepnya di Cookpad. Resepnya jg buka. Resep asli keluarga, Kali ini bikin ayam Bakar Taliwang pake resepnya mba Windri untuk setor #MRT_Windri. Program Bulan #CookpadCommunity_Jakarta. Walau bukan resep yang biasa Ibu bikin, rasanya tetap enak. Dan ga Ada yg complain ๐Ÿคญ Kuy Kita eksekusi #CookpadCommunityJakarta #MRT_Windri #MasakResepTeman #AyamTaliwang #PekanCookSnap #Cookpadcommunituly_Jakarta

Sate Ayam Bumbu Rica

Sate Ayam Bumbu Rica

Recook resep dari Koh Aming.

22 tusuk