Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan

Name: Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan
Yield: 7 potong
Ingredients: 7 potong paha bawah ayam (500gr), cuci bersih; 2 lembar daun salam; 2 sdm gula merah aren sisir; 1 sdm kecap manis; 2 sdm air asam jawa (5 mata asam + air); 1 sdm margarin (blueband); 300 ml air kelapa; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari lengkuas muda; 1 sdt ketumbar

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan adalah 7 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 46 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 15 April 2021) Source : Resep Bonus Saji Tema Kampung Ramadhan minggu ini menu serba diungkep. Setelah diungkep bisa langsung dimakan, digoreng atau juga dibakar. Sekalian juga bisa setor untuk pekan posbar dengan olahan protein hewani atau nabati. Saya pilihnya ayam aja (protein hewani), yang umum dimasak sehari-hari Resep aslinya digoreng tapi saya pengennya dibakar. Sama aja sih, tergantung selera aja mau dibakar atau digoreng karena rasanya sama mantulnya Ternyata resepnya mirip dengan resep saya : Paha Ayam Bakar Gula Aren Tabur Wijen. Bedanya lengkuas digeprek bukan dihaluskan plus diberi taburan wijen. Ini resepnya 👇 https://cookpad.com/id/resep/8247801-paha-ayam-bakar-gula-aren-tabur-wijen?invite_token=YJrcNsafrRBq56JmTfMUXPu5&shared_at=1611720943 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan:

7 potong paha bawah ayam (500gr), cuci bersih
2 lembar daun salam
2 sdm gula merah aren sisir
1 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa (5 mata asam + air)
1 sdm margarin (blueband)
300 ml air kelapa
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari lengkuas muda
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan

Campur ayam, air kelapa, air asam jawa, bumbu halus, daun salam, garam dan gula aren. Ungkep hingga ayam empuk dan airnya mengental. Matikan api

Bahan olesan : Ambil air ungkepan lalu tambahkan margarin. Aduk rata

Panggang ayam sambil dioles dan dibolak balik hingga kering. Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam

Pertama kali makan bahn mi tuh abis vaksin anak pertama di YPK Menteng, nama restonya Cali Deli. Suka banget seger saladnya, rotinya dengan daun herb kesukaanku daun ketumbar wangii 🥰. So this time memory baking again for lunch today ☺️. #bahnmi #vietnam #sandwich #makananalakafe #kulinerasia #menusehat #daunketumbar #rotibaguette

Chiken potato and cheese|| ayam kentang dan keju

Chicken Pho

Suegeerrrr.....👌 . . . Untuk resep asli silahkan cek di 👇 Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/10508491-chicken-pho?invite_token=crDVe1ATE3ZNKWMv2iRQxY79&shared_at=1612592678

1 jam 30 menit

Sate Ayam simpel

Doyan bgt sama sate ayam, pernah beli tp potongan dagingnya kuecil-kecil bgt 😂 Lbh baik bikin sendiri dah biar puas dan higienis

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

🌺 Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya 😋 #CookpadCommunity_Bali

243. Spicy Chicken Wings

Source: Tintin rayner #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Sprite

Katanya ini sempat viral di Filipina, wajar aja viral sih memang enak dan bikinnya juga simpel. Pakai resep mba @cook_tinidatu83 dengan sedikit modifikasi sesuai stok dapur

Pizza oven simple

Suka bikin² kue tp belum pernah coba bikin pizza daripada beli kan mahal jd cb bikin sendiri hasilnya ternyata endess, orang tua suka dibikinin ini dan ludess 😋

Baked Katsudon

Hasil liat videonya justonecookbook juga😄Kebeneran bahan2nya pas ada juga😆Hasil yang dipanggang mirip loh ternyata sama yang digoreng,lumayan jadi ngurangin pake minyaknya juga😀

Chicken barbeque

Anak-anak minta chicken barbeque ala resto, kita buat aja ya karena kita masih harus dirumah saja. Tetap enak walau seadanya... #jatengdirumahsaja

4 orang

30 menit

Ayam lodho

Aku baru pertama kali bikin ayam lodho ini loh moms , anak dan bapak nya suka sampe di sruput sruput tulangnya 😁😁😁 seharusnya pakai ayam kampung yang di potong bekakak tp karena punya nya stock ayam negeri aku coba aja moms...enak juga kok moms apalagi stock di kulkas adanya paha upinipin jadi tambah lahap hap deh anak anak makannya. Aku pakai resep di Ig Devi Irwantari yah moms....cus resep nya

6 orang

1 jam

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

6 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Bakar Kecap isi nasi box

Ini salah satu menu bakulan saya, ayam bakar kecap yang paling banyak di pesen

Ayam Besengek Bakar

Salah satu resep rekomendasi tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri adalah Ayam Besengek milik mbak @amanda_gardentotable langsung cookmark doong.. karena besengek adalah menu masa kecilku. Nenekku sering masak besengek, tapi bukan ayam yang dimasak melainkan tempe dan tahu. Rasanya gurih manis berkuah santan. Jadi tertarik karena ayam besengek ini tidak berkuah melainkan dibakar. Setelah dicoba ternyata enak.. dan saat mengungkep ayamnya aroma bumbu besengeknya sama dengan aroma masakan nenek dulu. Sedaaap... Yuuk cobain... #masakankhasJawaTengah #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Ayam cincane khas kalimantan timur

Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimatan Timur, jadi sayang banget sudah jauh2 ke Kalimantan kalau tidak mencoba masakan khas Kalimatan Timur🤭 Pertama saya pilih ayam Cincane. Ayam Cincane adalah ayam kampung yang diolah dengan cara dilumuri bumbu rempah-rempah lalu dibakar hingga matang. Tampilannya menarik dan rasanya sangat nikmat karena berkat bumbu rempah yg gurih meresap sampai daging ayamnya. Pada zaman dulu, olahan ayam Cincane biasa disajikan sebagai hidangan utama saat upacara adat, pesta besar, dan acara penting seperti penyambutan tamu kehormatan di Samarinda. Selain itu, ayam Cincane juga biasa disajikan saat ada hajat, seperti ketika ada sanak saudara yang baru melahirkan atau menikah. Sumber wikipedia. Sumber resep mb Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/13507693-ayam-cincane-khas-kalimantan-timur?invite_token=rHTmDd8EjbDYDJFooi6un8tB&shared_at=1628602736 #cookiesplesiran_mahakam #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #masakankhaskalimantantimur #ayamcincane

SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk

Cocok untuk yang mau masak express, bisa dibumbuin dari malam, pagi2 tinggal masukin teflon. Sambil ditinggal ngerjain yg lain, matang deh. Cocok juga buat bekal ke sekolah/kerja. Gampang makannya. Kalo sate biasanya berjodoh sama sop. Sate ketumbar ini saya suka disandingkan bareng sayur lodeh & sambal terasi matang atau sambal bawang.

Honey Roasted Duck

Hasil kolaborasi masak sama kakak ipar pas weekend.. Tadinya mau dibikin bebek peking, tapi karena ada 1 bahan yang ga ada jadinya dipanggang madu aja. Bumbunya eksperimen sih dan bikinnya lumayan lama tapi kebayar karena rasanya enak gurih dan manis! Not bad untuk kali pertama masak bebek.. Ps: Abaikan pantat bebek & mulutnya bebek dipoto yaa.. Haha ✌🏻✌🏻

Ayam Bakar Rica-rica

Trimaksih mbak @ErnySulistyowati ,, aku bikin gak patio pedes niii,, biar aini bisa ikutan maem.... 🤭 Kebetulan pas ada ayam cacah sih,,, jd kecil2 potongannya. hihihi.. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookArisan_ErnySulistyowati #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tandoori Chicken

Setor tugas food photography dari kelasnya Mbak Najma Fiq kali ini bener² milih yg bisa dimakan hari ini karena radang tenggorokan kembali menghadang. Karena ayam ini dimasak dengan dioven jadi aman deh buat si tenggorokan, makasih resepnya Mbak 🤗 Sumber : Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookResepNajma_Yogyakarta

BBQ Fire Chicken Wings

Lagi pengen yang pedes-pedes nih Gampang banget lagi bikinnya tinggal di marinasi aja semaleman trus besok nya di oven deh Tinggal sambil rebahan juga jadi hehee Hasilnya? Hmmmmm mantaf Cobain kuy . . . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #ChickenWingsBBQ

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak