Roasted chicken

Dipos pada February 8, 2022

Roasted chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted chicken memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 32 Inspirasi resep chef martin praja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted chicken:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah kentang
  4. 1 buah bombay
  5. 3 batang rosemary segar
  6. 1 buah lemon
  7. 3 batang seledri (batangnya saja)
  8. 2 sdm italian herbs
  9. 2 sdt bubuk paprika
  10. Minyak
  11. Garam, lada hitam, kaldu jamur
  12. Bahan saus cream
  13. 100 ml susu cair
  14. 30 gr keju cheddar parut
  15. 1 sdt keju parmesan
  16. 1 sdt terigu

Langkah-langkah untuk membuat Roasted chicken

1
Siapkan bahan, ayam dicuci dulu, kemudian bombay, wortel dan kentang dipotong.
Roasted chicken - Step 1
Roasted chicken - Step 1
Roasted chicken - Step 1
2
Marinasi ayam dengan garam dan lada hitam. Sisihkan. Campurkan minyak, italian herbs kering, bubuk paprika jadi satu, aduk rata. Lumuri dan pijat2 ayam sampai rata ke bagian dalamnya juga.
Roasted chicken - Step 2
Roasted chicken - Step 2
Roasted chicken - Step 2
3
Beri potongan bombay di bawah ayam. Kemudian tata wortel dan kentang di sekeliling ayam. Tambahkan rosemary segar, batang seledri, dan irisan lemon. Panggang di suhu tertinggi oven (kalau saya 250°c) sampai matang
Roasted chicken - Step 3
Roasted chicken - Step 3
4
Pindahkan ayam dan mirepoux ke piring. Sisa jus ayam bisa dibuat saus cream
Roasted chicken - Step 4
5
Saus cream: Masak jus ayam. Tambahkan susu cair dan keju cheddar parut + parmesan, aduk rata. Tambahkan terigu serta kaldu jamur. Masak. Aduk rata, tes rasa
Roasted chicken - Step 5
Roasted chicken - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Resep ini bermula dari hobi nontonin channel masak di tv cable. Salah satu favorit saya acaranya Jamie Olliver. Saya suka prinsip dia untuk sebisa mungkin membuat masakan sendiri demi kualitas gizi yang lebih baik untuk keluarga. Sebenernya resep-resepnya dia ga pernah saya praktekin, karena udah pasti rasanya ga akan cocok di lidah saya yang ndeso ini. Cuma suka aja liatin dia masak, terlihat sangat enjoy dan happy, terus bisa ambil ilmu dari beberapa teknik yang bisa diaplikasiin di menu lain. Tapi pas dia masak roasted chicken, kok yaa jadi kepengen buat. Akhirnya saya eksekusi lah resepnya mamas Jamie, tentunya dengan segala bentuk penyesuaian supaya hasilnya bisa lebih tasty dan keterima di lidah orang Indo. Wong aslinya ini ayam Cuma dibalur butter, dan bawang putih Cuma digeprek dan ditaro di sekelilingnya. Sungguh pasti rasa ayam ini pastilah akan hambar buat lidah kita yang biasa makan ayam geprek. Hahaha. Jadilah resep ini muncul dan hasilnya alhamdulillah enaakk, banyak banget yang doyan ayam ini, kecuali pak suami tentunya yang tetap menganggap ayam ini ga ada rasanya. Hahaha tak apaa, kusudah tau dia pasti tak suka makanan dengan bumbu minimalis. Memang ayam ini tipe yang bumbunya light, tapi wangi dan rasa garlic butternya bener-bener meresap ke dalem karena dimasaknya lama. Dimakan pakai saus sambal dan tambahan sayur kukus serta saus keju, perfectooo ;p #PejuangGoldenApron3

3-5 porsi
🍗Simple Baked Chicken Legs🍗

🍗Simple Baked Chicken Legs🍗

#DariPengenJadiBisa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #GoldenApronChallenge #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Lampung 😘Selamat Hari Ibu😘 , Kasih sayang ibu sepanjang masa. Itulah ungkapan yang sangat sering kita dengar. Bukan tanpa sebab, karena pada kenyataannya memang Ibu selalu menyayangi kita bahkan sampai akhir hayatnya. Jasanya tidak terbendung dan tidak terhitung banyaknya, sejak kita lahir ke dunia ini dan pertama kali menangis, sang ibulah yang menyambut kita dengan kebahagiaan dan penuh harapan.  Di hari ibu ini saya ingin memberikan ayam panggang buat Ibu karena ibu lah saya bisa seperti ini dan salah satunya bisa memasak ,yang awalnya kepingin bisa dan akhirnya belajar terus belajar sampai bisa , masalah gagal tidak bisa di hitung contohnya ayam panggang sederhana ini pun saya harus berulang kali mencoba sampai menemukan tekstur atau hasil yang pas menurut saya. Karena saya juga suka ayam yang di panggang langsung tanpa harus di ungkep dulu apalagi dengan bumbu yang minim seperti ini ,Kenapa suka ? Alasannya kulitnya itu lo bisa crispy dan itu yang membuat saya suka ,terus alasan lain ya simple tidak perlu kerja 2x dan bersih bersih dapur nya tidak banyak 🤣kelihatan kan pemalasnya saya ini 😂

Makaroni panggang happy call

Makaroni panggang happy call

Akhirnya bikin lagi makanan request dari anak ganteng. Alhamdulillah, engga anak engga bapa.. pd nambah.. 1 loyang habis berdua😃 senangnya hati emak😗 Berhubung ga punya oven, jadi sy bikinnya pakai happy call aja... Kl ga ada happy call jg bisa pakai teflon biasa koq, spy kejunya lumer, atas teflonnya ditutup aja pake tutup panci 😀 gpp buibu, pake alat masak apa aja, rasanya mah tetep sama.. So, selamat mencoba ya..

2 loyang
Roasted Chicken & sliced Potato

Roasted Chicken & sliced Potato

Ingin coba bikin masakan yang ga pakai goreng². Ayam dada dipanggang pakai bumbu yang ringan saja. Lengkap pakai irisan kentang yang dipanggang juga. Cocok dimakan pas hangat keluar dari oven. Yuks! #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Roti panggang sosis mozza

Roti panggang sosis mozza

berhubung susah cari keju mozarella akhirnya bikin mozzarella sendiri dan hasilnya tidak mengecewakan, bisa leleh dan molor ketika di bikin roti panggang ^^

Kambing oven

Kambing oven

Ngiler banget kalo liat menu kambing oven di slh satu resto , tapi harganya mahal, jadi bikin sendiri ala saya 😂 #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

3 porsi
1 jam
Ikan Gurame Panggang Sederhana

Ikan Gurame Panggang Sederhana

Hiasan seadanya, dikarenakan dirumah cuma ada mentimun :"")

Roasted Chicken & Butter Rice

Roasted Chicken & Butter Rice

Ini masakan andalan saya ketika anak susah makan dan males masak yg aneh2. Setelah persiapan bahan karena memakai oven dan rice cooker bisa ditinggal sambil melakukan kegiatan lainnya.

Chicken Roasted

Chicken Roasted

#Tantanganakhirtahun #Masakakhirtahun

Macaroni Scothel Panggang Simple

Macaroni Scothel Panggang Simple

Time for braekfast. Di luar lagi hujan, pengennya yang anget-anget. Pak suami suka sekali makanan italia 🇮🇹 , alhamdulillah ada stok pasta di rumah. Jadinya hari ini bikin sarapan Macaroni schotel deh moms.. Source: Lusiana S. Musa . . #AntiRibet

Makaroni panggang super simpel

Makaroni panggang super simpel

Iseng iseng bikin untuk sarapan pagi dan bekal buat si ade yg paling gemash, yah namanya juga 'iseng iseng' jadi bahan yg digunakan jg memaksimalkan ketersediaan di rmh aja. Tampilan a la kadarnya, tapi alhamdulillah dibilang enak, teksturnya moist, ga kering.

5-7 orang
50menit
Ayam Kebab + Roasted Potatoes + Steam Veggies

Ayam Kebab + Roasted Potatoes + Steam Veggies

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05 #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #temanberjuang

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon Lagi pengen aja makan roasted chicken nih, Moms...beli ayam utuh di supermarket kmrn...kalo buat dimakan rame2 , sepertinya lebih nikmat rasanya ... ..dicoba yuuuks 😉

1 porsi
2 jam
Ayam bakar oven super simple

Ayam bakar oven super simple

Masak simple tapi enduL

4 orang
Parmesan Baked Rice and Chicken Teriyaki

Parmesan Baked Rice and Chicken Teriyaki

Ngubek kulkas nemu bahan2 yg tinggal dikit.. deg2an kira2 nyambung ga ya ayam semanis madu sm parmesan yg super asin, eh ternyata enakkk bangettt.. atasnya aku pakein potongan keju cheddar tp jadinya ga leleh.. yaiyalah ga leleh😅

Javanesse Roasted Chicken Sambel Pencit#postingramerameayam

Javanesse Roasted Chicken Sambel Pencit#postingramerameayam

Ada ayam kampung utuh..bosen kalau cuman digoreng..kalau dipanggang diberi bumbu ayam bakar papa gak suka..buka2 resep langsung fokus roasted chicken..tapi dibuat manis versi jawa..hasilnya favorit banget

Chiken Wing's Roast

Chiken Wing's Roast

Selamat berpuasa di hari yg ke 6 Postingan saya yang pertama di bulan Ramadhan 1442 H. Sayap ayam panggang ini sudah lama ingin saya eksekusi, banyak posbar yang terlewatkan karena terkendala beberapa kegiatan lainnya (jualan bakulan saya ) 🤭 Salah satu sisa dari bahan jualan itu ya sayap ayam, karena saya cuma perlu dada ayam saja, untuk isian bakpao. Sisa sayap ayam yg sudah di ungkep bisa di goreng juga lho. Jadi ada 2 versi menu❤️ Resep : Paprilia https://cookpad.com/id/resep/13155268-sweet-chicken-wings-anti-gagal?invite_token=s4fgKuTTd9C6q2miX99BoxMQ&shared_at=1618755461 . . . . #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sayuran pangang

Sayuran pangang

Mau buat sayuran yang disukai anak2.

2-5 orang
1jam
Roasted chicken

Roasted chicken

4 orang
Nasi Panggang

Nasi Panggang

#cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #bekalsekolah #sarapan