Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang untuk bocil2 dirumah #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

6 ptg paha (3 atas 3 bawah)
1 keping gula jawa
1 sdm air asam jawa
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg sereh
1 ruas lengkoas
1/2 sdt ketumbar bubuk
100-150 ml air
Bumbu halus :
15 cabe merah keriting
9 bawang merah
5 bawang putih
2 cm jahe
3 kemiri
1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

Siapkan bahan. Cuci ayam. Geprek lengkoas sereh. Iris2 gula merah merah.

Haluskan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak, masukkan daun2an, sereh lengkoas. Tumis sebentar. Masukkan air asam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar dan merica. Aduk rata.

Tambahkan air kira2 100-150 ml. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk dan surut menyerap

Grilled ayam diatas teflon, bolak2 sambil dikasi bumbu2 bekas ungkep tadi sampai keliatan agak2 coklat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu bali

#AhlinyaAyam #siapramadan#siaplebaran

Ayam Bakakak Panggang Teflon

Ini tuh enak bgt tapi masaknya lama 😭 tidak disarankan untuk kalian yg sudah kelaperan.. 🤣 Source : Susi Agung #pekanposbarayam #timlo_timkomunitascookpadsolo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #lihairecook6_solo

2 orang

Sayap Ayam Panggang Oven

Menjelang weekend males masak yg ribet2, jadilah bikin masakan di oven aja biar tinggal nungguin matang sambil duduk santai. Hasilnya ayam panggang empuk, juicy dan sekeluarga suka🥰

4 orang

Ayam panggang praktis

Kadang kita tidak punya waktu banyak menyiapkan makanan untuk keluarga, maka harus mencari ide memasak yang praktis. Ini salah satunya Ayam Panggang 🥰🥰

4 orang

Sayap Ayam Panggang

Assalamualaikum sahabat cookpad, Minal Aidzin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir & Bathin ya...masih suasana idul fitri, kali ini saya mau masak sayap ayam panggang, karna udah bosen dengan menu yang ada santannya. Jadi hari ini pengen makan yang tanpa santan. Sayap ayam ini sangat enak, garing diluar tapi dalamnya lembut. Walaupun prosesnya lama, tapi hasilnya juga sebanding, rasa nya bikin ketagihan dech... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Sate lilit ayam udang panggang teflon

#PekanInspirasi ternyata masak ga sesulit bayanganku, dan happy banget saat mateng anak2 suka😍

6-8 porsi

45 -1 jam

Ayam Panggang Kecap Rempah

Resep perdana di Golden Batik Apron, terinspirasi dari resep Bebek Peking (serupa tapi tak sama 😃). Hanya menggunakan sedikit bumbu, tapi tetap maknyus. Masih di oven, wanginya udah kemana-mana 😍😍. Cemunguuudd...sampai minggu ke 52 💪💪. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single

Ayam panggang/roast chicken a la resto Perancis yang juicy dan flavourful. Kulitnya tipis karena lemaknya sudah luruh tapi krispi dan berempah. Mudah bikinnya, kelihatannya fancy tapi nggak mahal sebenernya. Pakai oven tangkring atau toaster juga bisa, tapi kalau oven toaster agak lama dan panasnya dikurangi sedikit karena lebih rentan gosong. Rempahnya juga saya beli 7 ribuan untuk 20gr/macam dan saya juga nanam rosemary sendiri. Kentang bisa mashed, french fries, atau wedges sesukanya aja.

1-2 porsi

3 jam

Ayam Panggang Oven Simpel dan Enak

Ini salah satu menu favorit anak-anak di rumah. Baru keluar dari oven udah pada rebutan mau makan. Karena memang wanginya menggoda hehe Maaf foto seadanya karena uda buru-buru mau dimakan. Semoga suka resep simpel ini ya :)

2-4 orang

4 jam

Nasi Jollof, Ayam Panggang, Salad Ketimun

Halo ibu ibu, menu hari ini di rumah Nasi Jollof, Ayam Panggang, dan Salad Ketimun. Resep nasi Jolllof ini saya dapat dari teman, beliau orang Nigeria. Resep aslinya pakai paprika tapi karena lagi ga punya paprika, saya ganti pakai lombok merah besar 🙃, rasanya memang agak beda tapi alhamdulillah tetap enak. Air untuk memasak beras juga aslinya pakai kaldu ayam/sapi, tapi lagi lagi karena tidak nyetok; jadi saya pakai air biasa saja. Ayam saya panggang pakai oven, dan sebagai pelengkap ada salad ketimun yang segar segar asam, terinspirasi dari resep salad ala Lebanon. Tapi berhubung stok tomat sudah mau habis, jadi tomatnya sedikit saja. Resep ini pakai takaran bahan dan bumbu di sini (Australia), sebenarnya hampir semuanya sama kecuali ukuran bawang merah yang biasa dijual disini lebih besar dibanding di Indonesia. Ukuran bawang merah yang biasa dipakai disini hampir sama ukurannya dengan bawang bombay.

4 people

2 hours

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Lagi penGen masak cerita Ny karena sya kerja jdi tiap hari masak sebisa Ny saja...krna besok hari Libur jdi penGen masak yg bikin kanGen suasana kampung dn yg Suami suka pasti Ny 🥰😍🤗

Ayam panggang kuah santan

Menu lebaran yg selalu ada di meja makan, kuah santan pedas nampol banget, sedap, pakai nasi panas oke, pakai lontong juga mantep,,, Bangga banget bisa bikin yg rasanya mirip buatan mamak 🥰🥰

Sayap Panggang Madu (Simpel Enak 🤤)

Ayam Panggang Oven Kompor

Resep ini adaptasi dari resep nya ci devina (ig: dee_devina) sebenernya harusnya pakai oven listrik yg pakai api atas. Karena saya adanya otang atau oven tangkring (oven kompor) jadi ya coba saja. Ini ada beberapa resep yg saya modifikasi ya tapi

Ayam Panggang Kecap

Ayam lauk favorit banget di rumah saya. Tapi kalo masaknya itu2 aja kadang bosen. Makanya saya selalu happy kalo nemu resep ayam yang gampil. Kali ini dpt resep ayam bakar ala kantin di perkantoran. Wiiii suka banget. Langsung eksekusi deh, dijamin ketagihan 😍 Source: Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok