Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan Rica - rica ini salah satu bumbu khas manado ( Sulawesi utara ) dan mempunyai cita rasa yg khas pedas dan gurih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- 1 potong ekor menthok (bisa diganti ayam / bebek)
- Bumbu yang di haluskan :
- 12 Siung bawang merah
- 9 Siung bawang putih
- 10 Cabe merah
- 20 cabe rawit (optional)
- 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas
- 5 Buah kemiri
- 1/2 Sdt kunyit bubuk
- 1/4 Sdt lada bubuk
- Bumbu tambahan :
- 1 Sdt Gula, garam, kaldu bubuk masing masing
- 2 serai memarkan
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 ltr Air
- 2 Lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih
