Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76)

Name: Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76)
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 kg Lamb Leg; 1/4 labu kuning potong, potong potong; 1 buah ubi jalar, potong potong; 3 buah kentang putih, belah dua tiap kentang; Bumbu Perendam:; secukupnya olive oil; rosemary bubuk; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada hitam; 1 sdt garam; Untuk Gravy:; 500 ml kaldu ayam; 2 sdm butter unsalted; 2 sdm terigu

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setidaknya sekali dalam seminggu bikin roast biasanya setiap hari minggu sudah tradisi disini "Roast Sunday", kali ini saya bikin roast paha domba muda, sekali bikin cukup untuk makan 4 orang untuk veggies nya saya pake kentang, ubi dan labu kuning,#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76):

2 kg Lamb Leg
1/4 labu kuning potong, potong potong
1 buah ubi jalar, potong potong
3 buah kentang putih, belah dua tiap kentang
Bumbu Perendam:
secukupnya olive oil
rosemary bubuk
5 siung bawang putih
1 sdt lada hitam
1 sdt garam
Untuk Gravy:
500 ml kaldu ayam
2 sdm butter unsalted
2 sdm terigu

Langkah-langkah untuk membuat Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76)

Siapkan Bahan bahan:

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 1

Kerat kerat paha domba secara vertical dan horizontal, Buat bumbu perendam, lalu oleskan bumbu perendam pada paha domba buat keratan agak dalam lalu masukan/ sisipkan bawang putih kedalamnya, diamkan 20 menit, panaskan oven dengan suhu 180 C

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 2

Tempatkan paha domba dalam baking tray lalu masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu oven selama 1 jam

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 3

Sisa bumbu perendam gunakan untuk kentang ubi dan labu, usahakan supaya veggies terbalut bumbu perendam, lalu masukkan kedalam baking tray bersama sama paha domba yang sudah dipanggang selama 1 jam oven lagi sampai veggies matang kurang lebih 45 menit

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 4

Buat gravy : siapkan penggorengan panaskan lalu masukkan butter biarkan sampai meleleh lalu masukkan terigu aduk sampai tercampur dan kecoklatan

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 5

Tuangkan kaldu ayam aduk sampai mengental biarkan simmer selama 20 menit lalu angkat dan siap digunakan

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 6

Setelah veggies dioven selama 45 menit cek kematangannya kalo belum matang benar oven lagi setelah semuanya matang angkat dari oven paha domba butuh dioven selama 30 menit/500 gr nya jadi untuk 2 kg butuh waktu 2 jam kalau suka masih pink inside waktu memanggangnya bisa dikurangi, setelah diangkat dari oven biarkan resting selam 10 menit sebelum dicarving

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 7

Serving suggestion: sajikan irisan domba panggang dengan kentang ubi dan labu panggang siram gravy roast dinner siap dinikmati

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheesy chicken baked rice

jangan lupa follow ig aku ya @haizkitchen & @nurhaniatun_ 250 gr ayam fillet bisa jadi 4 porsi untuk ukuran alumunium ini

Cheesy Chicken Baked Rice

Kalau lihat makanan berkeju dan bisa ditarik-tarik gitu selalu ngiler dehhh 🙈 Keingat sama satu menu yang saya sering makan waktu kuliah dulu, Baked Rice alias Nasi Panggang. Nasi goreng, dikasi ayam goreng dan saus asam manis kemudian diberi topping keju. Nanti dipanggang sampai leleh dan kecokelatan. Yang enggak punya oven, bisa dilelehin dalam teflon. Kalau masak untuk anak kecil dan enggak suka sayuran, skip saja sayurannya. Sajikan selagi panas yah. Kejunya meleleh, enak bangetttttt… Topppppp dahhhh 👍🏻

Sate Ayam

Happy new yearrr 🥳🥳 Met malam man temann... hasil olahan semalan buat tahun baru cm ngak jd krn udh kemaleman jd bikinnya hr ini aja, bikin nya juga dadakan soalnya, jd klo mw lgsg dipanggang takut blm meresap bumbunya jd krg enakk 😂, ini utuk tasteny sedep poll yah tanpa kuah kacang juga udah enakk pake bangett rasa nya pass 👍 paling doyan klo yang beginiann ngak nolak dijamin nagih yaahh, klo beli aja idh mahal 6 tusuk 30rb loh, beli daging sekilo 50rb bs dapet banyaakk hampir 30tusuk jugaa😁 #pekanposbar #anekabbq #kreasibbq #cookpadcommunity_sumbar #cookpdcommunity_jambi #nhieekitchen

Roasted Chicken Wings Oven Tangkring

Bismillah Pengen buat olahan ayam yg belum pernah q buat, sooo searching deh di CP, ketemu resep mbk Ratna Puspita Dan maaf ya mbk, meskipun ada bbrp bahan yg q skip, dan ganti ataupun modifikasi, karena menyesuaikan bahan yg ada d rumah, tapi rasanya tetep mantaaap, 😋, gak punya otrik tak mengalahkan semangat q untuk mencoba, pake otang dooong😁 alhamdulillah anak2 lahap Yuk cobain Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/14369373-roasted-chicken-wings-sayap-ayam-panggang?invite_token=CwgjQktu5wA63SRgdiHkDXpr&shared_at=1610121749 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

2 porsi

2 jam

Baked Popcorn Chicken

Gara2 lihat resep di salah satu akun makanan di IG, jd tertarik untuk bikin. Ternyata cukup simple dan rasanya enak

4 orang

Ayam Cuka 2 Bahan Resep Favorit

Nggak kehitung berapa kali pakai resep ini untuk masak ayam. Mau sayap ayam, paha ayam, enak semua. Digoreng atau dipanggang pakai airfryer sama2 enak. Kuncinya di garam, makin asin makin gurih hehehe...

4 porsi

30 menit

Nasi goreng panggang mozarela

Ayam Bekakak Oven

Ingin coba masak ayam bekakak yang dibelah dadanya. Pas banget ketemu resepnya Mama Anna. Ternyata ayam bekakak ini dulu tradisinya bukan untuk hidangan, tapi untuk upacara adat sama selametan. Kalau sekarang enaknya ya makan rame2 pakai sambal... Yum yum 😋 Versi ini ayamnya diungkep dulu baru dioven. Saya menggunakan api kecil (slow cook) saat mengungkep dan mengoven, tekstur ayamnya lembut dan menyerap bumbu. Untuk bumbunya sesuaikan selera saja ya, ini kebetulan lagi ingin pakai cabe sama bubuk kari. Sumber: Dapoer Mama Anna @RohanaCake 🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

1 ayam utuh

1,5 jam

Kentang Panggang Mozarella

Siang" buat 4 kentang moza yang molor. Anget" pas untuk dinikmati Ketika anak pulang sekolah #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Sosis panggang putih telur

Bikin cemilan buat si kecil sore-sore, pingin nya bikin schotel pakai susu cair sama butter tapi lagi pada kosong jadi yang ada aja lah pakai putih telur. Yang penting mudah, cepat dan #AntiRibet. Resep dibawah ini pakai loyang loaf kecil, bikin sedikit karena cuma anaknya yang doyan sosis ngeju begini 😆😆 #AntiRibet #Cookpadcommunity_Gresik #Cookpadindonesia

1 loyang loaf kecil

30 menit

Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Lagi pengen nyemil yang gurih-gurih, cheeselover wajib coba yaa... Aku cuman bikin 1/2 resep dari resep yang ada di bawah... Source: Ce Tintin Rayner By: Maria Kitchen

Chicken roasted

mencoba buat chicken roasted ngeliat resep pembuatan di youtube Wilgoz, Chef Ramsay dan Tasty, dicoba gabung eh rasanya enak bgt

Pizza oven homemade

Siang2 pengen ngemil akhirnya uprek di dapur dan jadi deh pizza 🍕🍕

mie panggang keju

kalau selama ini kita menikmati mie instan dengan di goreng atau di rebus, kali ini saya menyajikan mie instan dengan di panggang, soal rasa jangan di tanya....di jamin mau lagi.....:-)

8 porsi

40 menit

Baked Salty Chicken Marinade

Saya marinasi ayam selama Sehari semalam sambil bergantian posisi . minimal marinasi nya sekitar 5 jam bisa sih, tp agar asin nya mantep biar meningkatkan rasa bagus nya 1-2 hari kalo kata mama sy 😅 sy ini gasabar an padahal . Awal nya ga begitu suka ayam yg asin begini tapi karena sekarang pemakan segala jd suka , Daging nya juicy bgt🍗 bagusnya brokoli 2 menit terakhir baru dimasukin ya biar warna nya bagus . Mirin boleh di skip ~~~ #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #PejuangCelemekEmas #ResepAyam #ResepBakedChicken #ResepChicken #ResepSaltyChicken #SliceCuteCake

5 Potong

Ayam Bakar Kecap

Bismillah. Ini resep bakar ayam udah yg paling simpel deh. Ayamnya bisa dibakar di atas teflon atau di grill di alat bakar. Bumbunya juga bisa dioles ke bahan bakaran yg lain misalnya sosis, jagung bakar dll. Resep dapat dari youtube nya CR Cook. Yuk bikin. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

4 org

1 jam

Roti Quiche Panggang mudah

Source : Akari papa Memasak roti ini tdk harus pake oven ya , bisa menggunakan fried pan.. Dan bisa menggunakan roti tawar biasa saja.. Jadilah menu ala restoran yang sehat dan enak.. Alhamdulillah suami suka.. Bisa jadi variasi menu sarapan suami..😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #week07

Roast Chicken thighs 🍗🍗

Rosemary roasted chicken

0 menit

Roasted chicken

Resep dari chef luvita hoo.. Pengen buat krn biasanya cmn dibakar atau goreng sj,sepertinya rumit tp klu sdh dikerjakan biasa sj kok, seperti kita masak makanan laen.kumpulin dulu sj bahan2nya😉 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #SelaluIstimewa #MasakSetiapBagian

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak