Chicken shawarma Platter

Dipos pada March 12, 2022

Chicken shawarma Platter

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken shawarma Platter adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken shawarma Platter diperkirakan sekitar 1,5 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken shawarma Platter memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resep166 Bismillahh... Detik2 terakhir setoran recook makanan Timur Tengah.. Aq tuhh team mefeett, maafkeun yaaa... Ini ngetik pun blibet keyboard nya 😂 typo mulu krn buru2... Tp syukur alhamdulillah udh berhasil eksekusi hari ini.. Thanks resepnya mbak @Adelia sudah berbagi tips2 & bahan alternatif lainnya ☺👍 sangat bermanfaat dan yg penting klrga sukak bgt, krn ini mirip kebab kesukaan mereka 😍 Utk cek resep aslinya ada disini yaa 👇 : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=Ecsc1qsxrdT5t3xiTwvj32JW&shared_at=1601390578 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken shawarma Platter:

  1. 6 potong paha ayam
  2. Bahan marinasi :
  3. 2 sdm yoghurt plain
  4. 3 siung bawang putih, parut
  5. 1 buah bawang bombay, iris kasar
  6. 3 cm jahe, parut
  7. 2 sdm minyak
  8. 1 sdm jinten
  9. 1/2 sdt lada hitam
  10. 1/2 bh pala / ½ sdt pala bubuk
  11. 1/2 sdt cengkeh
  12. 3 cm kayu manis
  13. 3 bh green cardamon/kapulaga
  14. 1 sdm bubuk cabe/paprika
  15. 1 sdm parutan kulit lemon (pengganti sumac)
  16. 1-2 helai daun kari (optional)
  17. 1 sdt garam/kaldu bubuk (secukupnya)
  18. Naan Bread :
  19. 225 gr tepung terigu sedang
  20. 1 sdt ragi instan
  21. 100 gr yoghurt plain
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt garam
  24. 120 ml air hangat
  25. 1 sdm minyak
  26. Bahan olesan :
  27. secukupnya Butter cair
  28. 1 siung bwg putih (me: skip)
  29. Yogurt sauce:
  30. Lengkap nya bs cek disini

Langkah-langkah untuk membuat Chicken shawarma Platter

1
Sangrai rempah kering yg ada pada bumbu marinasi, dan biarkan dingin. Kemudian, parut jahe, kulit lemon dan bawang putih, sisihkan.
Chicken shawarma Platter - Step 1
Chicken shawarma Platter - Step 1
2
Sambil menunggu rempahnya dingin, kita pisahkan daging ayam dari tulangnya. Periksa kembali apabila ada tulang kecil yang tertinggal, simpan tulang ayam untuk membuat kaldu.
Chicken shawarma Platter - Step 2
3
Haluskan bumbu rempah td bs diblender/diulek halus + bubuk paprika/cabai (sisihkan 1 sdt untuk campuran yoghurt sauce).
Chicken shawarma Platter - Step 3
Chicken shawarma Platter - Step 3
4
Campur daging ayam dengan bumbu rempah td dan bahan marinasi lainnya, kecuali minyak, aduk rata, tutup dg cling wrap dan simpan dikulkas selama minimal 2 jam (saya 6jam).
Chicken shawarma Platter - Step 4
Chicken shawarma Platter - Step 4
5
Setelah lebih dr 2 jam kluarkan dr kulkas, masukkan minyak pada ayam yg sudah dimarinasi sesaat sebelum dimasak, kemudian aduk rata. Dalam resep asli, ayamnya dipanggang di oven, tp saya hanya pakai terlon saja. Beri olesan minyak ke atas wajan sedikit saja, lalu panggang ayam sampai matang. Jika sudah coklat bs dibalik.
Chicken shawarma Platter - Step 5
6
Utk pembuatan Naan Bread : Campur bahan kering lalu campur bahn basah nya. Dalam satu wadah, uleni sampai kalis, tidak perlu sampai elastis, lalu tutup dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat ± 20-30menit.
Chicken shawarma Platter - Step 6
Chicken shawarma Platter - Step 6
Chicken shawarma Platter - Step 6
7
Setelah mengembang 2x, bagi menjadi bulatan2 kecil ± 70gr dan diamkan selama ± 20 menit atau sampai mengembang lg yg kedua kali nya. Sementara itu panaskan teflon nya.
Chicken shawarma Platter - Step 7
Chicken shawarma Platter - Step 7
8
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau botol, lalu panggang diatas teflon panas yg sudah diberi sedikit minyak.
Chicken shawarma Platter - Step 8
Chicken shawarma Platter - Step 8
Chicken shawarma Platter - Step 8
9
Siapkan sayuran pelengkap, lalu potong2 ayam yang sudah diasap. Siapkan jg yoghurt saucenya.
Chicken shawarma Platter - Step 9
Chicken shawarma Platter - Step 9
10
Susun sayuran, ayam, dan sedikit sauce diatas naan, kemudian lipat/bungkus seperti kebab.
Chicken shawarma Platter - Step 10
Chicken shawarma Platter - Step 10
11
Chicken shawarma siap dinikmati saat hangat 😍👌
Chicken shawarma Platter - Step 11
Chicken shawarma Platter - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken pie

Chicken pie

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Perdana buat nasi bakar😊 Recook dari beberapa referensi, kemudian di modif sesuai selera. Jadilah nasi bakar ini.... Semoga jadi referensi mom" juga ya.

4Orang
1jam
Chicken tandoori with coconout rice - #CreativeYouthEM

Chicken tandoori with coconout rice - #CreativeYouthEM

Creative Youth - #DirumahAja #CreativeYouthEm #HidupSehatDirumahAja2020

29. Steak Ayam Blackpepper

29. Steak Ayam Blackpepper

Selama diam dirumah anak2 selalu request menu ala2 resto kali ini minta nya steak ala2 boncafe pake roti untungnya ada roti hotdog jadi emak harus siap selalu dan mereka pun happy...emak pun senang jika dikasi nilai dengan enak banget mom 👌👌 Ini bikin nya 1 potong dada ayam dari 1 ekor ayam dan diiris steak tipis jadi bisa dimakan 6orang. #Steakayamdapurclara#steakayamblackpepper#

6 porsi
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

source: Mager Cooking terimakasih untuk Resep yang praktis ini #BanggaKirimRecook ..aku membuat ini dengan kearifan Lokal dapurku 😄 karena aku tidak punya Torch maka tadi aku gunakan oven utuk memanaskan sebentar, terus yang Lainnya juga disesuaikan dengan bahan yang ada..tadi aku menumis ayamnya tidak dengan minyak goreng tapi dengan margarin, terus sebagian mayonaisenya pakai yang pedas karena stock mayonaise yang polos tidak mencukupi..tetapi itu semua justru membuat rasanya semakin enak..pokoknya kalau memasak harus banyak akal gimana supaya masakan jadi Lezat..setuju? #BanggaKirimRecook

2 orang
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini kepingin masak ayam bakar lengkap sama sambal dan lalapan, kesukaan misua 😍

Chiken steak homemad

Chiken steak homemad

Penasaran cara bikin saus yang ada di warung steak, mau coba jiplak eh ternyata hasilnya rasanya hampir mirip 🌞

Gudeg manggar ayam khas jogja

Gudeg manggar ayam khas jogja

#CABEKU #ayaminlopwityou Gara2 kemarin samping rumah nebang phon klapa all hasil kuminta manggarnya taraaaa jadi juga gudeg manggarnya 😆😆

7 - 9 porsi
1 jam
Roti Lembut isi ayam jamur Tanpa Ulen2

Roti Lembut isi ayam jamur Tanpa Ulen2

Bismillahirrahmaanirrahiim, masih semangat bikin roti tanpa ulen. Kali ini aku bikin roti isi ayam jamur. Mumpung cuaca mendukung, harapanku bisa mengexplore resep² roti/donat/piza tanpa ulen di musim panas ini. Moga2 kesampean..Aamiin💪. Resepnya aku mix dari mb Indri Hapsari dan dari mb Wistara Sajuta. Resepnya kutambah susu bubuk 2 sdm, Alhamdulillah jadi tambah kaya rasa. Hanya aku fermentasinya sampai 3x. Karena waktu fermentasi kedua sudah 20 menit keburu kutinju padahal belum maksimal mengembang. Jadinya kudiamkan lagi sampai benar2 mengembang. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Teba shio ala fe (Japanese salted chicken wings)

Teba shio ala fe (Japanese salted chicken wings)

Menu olahan ayam ala Jepang yg simpel & yummy. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
45 menit
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Quiche Jamur & Ayam (ekonomis)

Quiche Jamur & Ayam (ekonomis)

Udah lama bgt ga ikut Markobar 😂😂 kmren2 beneran ga bs ninggalin newborn kelamaan.. puji Tuhan skrg malem udh bisa bobo si bayi. Jd mamaknya bisa baking walau nyicil... bikin perintilan dulu...isian.. trus crustnya... besoknya baru ngisi n finishing. Kali ini meramaikan #markobar_jamurkuisedep , ga sengaja ada jamur kemasan di kulkas. Plus ada bahan2 lain bisalah dibuat quiche. Ini versi sederhana tanpa krim, semua bahan bisa dibeli di pasar & minimarket terdekat. Semoga #cookpadcommunity_semarang semakin solid, kompak dan tentunya makin kreatif dlm masak2 dan baking... 💪💪

8 porsi
2 jam
"NASI BAKAR AYAM PETAI"

"NASI BAKAR AYAM PETAI"

Merecook resep mb Vey Alodia's Kitchen untuk Pilkada Cookpad Dapil Kalsel. Semoga sukses dan lancar.... #CABEKU #PilkadaCookpad_Vey #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 bungkus jumbo
3 jam
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Lagi banyak punya chicken wing di rumah, saya coba panggang dengan resep dari ci Tintin Sumber : Tintin Rayner

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Seyelah 1 tahun lebih ga buka cookpad yuk share resep lagi. Welcome back mama #ayambakartaliwang

4 porsi
Ayam bekakak pedas

Ayam bekakak pedas

Udah hari terakhir ini untuk ikutan challenges dari #CABEKU tapi masih semangat buat masak, mumpung hari minggu bela2in bangun subuh buat kepasar walupun ujung2nya masaknya juga siang 😂, tp semua itu demi mas gunku si manusia ayam, yaaa si pencinta ayam sampe sampe mau bilang i love you aja jadi #ayaminlopwityu Sekalian share resep sebagai pejuang buat dapetin golden apron yeeayyyy semangat !!!! wahai #pejuanggoldenapron3 #menuayamdita💕

Creamy chicken muchroom gampang cepet

Creamy chicken muchroom gampang cepet

Kalo lg males buat ini paling gampang bun. Ala2 restauran bule nih. Cekidottt

4 porsi
1jam
Ayam Bakar Gurih dan Nikmat

Ayam Bakar Gurih dan Nikmat

Source: Bango.co.id Ini mau dibawa untuk potluck di rumah Kakak. Keluarga besar akan hadir dan sengaja bikin ini yang bisa dinikmati anak kecil. Saya modif untuk ukurannya saja

Ayam lodho

Ayam lodho

4-5 porsi
21. Chicken Wing ala Pizza Hut

21. Chicken Wing ala Pizza Hut

Menu yang ga akan ditolak kalo lagi ke PH. Dan ga akan cukup makan se porsi, tapi kan mayan juga ya di kantong🤣 Bikin sendiri ga kalah enak lho, puas banget malah makannya bisa banyak. Kali ini ikutan #CABEKU dari komunitas Surabaya dengan tema serba-serbi ayam #ayaminlopwityu #Week1 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi