Chicken Shawarma Platter

Name: Chicken Shawarma Platter
Yield: 6 porsi
Ingredients: Naan bread; 225 gr tepung terigu protein sedang; 1 sdt gula; 120 ml air hangat; 2 1/4 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; 1 sdm olive oil (saya minyak sayur); 100 gr plain yogurt (ganti 50 ml susu msukan sedikit2 smp kalis); butter cair untuk olesan; 1 slung bawang putih (optional); Chicken Shawarma; 6 paha ayam (drumstick); 3 sdm minyak; 3 sdm yogurt; 2-3 sdm shawarma spice mix; secukupnya garam; 1 siung bawang bombay; Yogurt Sauce; 1 timun parut halus; 225 ml yogurt homemade; 2 sdm mayonnaise; 1 sdt dill/parsley cincang; 2 sdm extra virgin olive oil; 1-2 slung bawang putih; 1/2 sdt garam+ sejumput; 1 sdt shawarma seasoning; Spice Mix; 4 sdm bubuk jinten; 4 sdm bubuk paprika (skip); 3 sdm bubuk sumac (skip)

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Shawarma Platter memakai 41 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor Recook resep mbak Adel, yaitu Chicken Shawarma Platter. Baru coba sekali dan langsung suka sama masakan timur tengah ini. Rotinya lembut, saus yoghurtnya enak, ayamnya gurih wangi rempah rempah. Walaupun tidak komplit semua bahannya tersedia di sini, rasanya tetep lezat... Source Adelia Izza #pejuanggoldenapron3 #mingguke18 #resepRhymerwidKitchen #ChickenShawarmaPlatter #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter:

Naan bread
225 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt gula
120 ml air hangat
2 1/4 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
1 sdm olive oil (saya minyak sayur)
100 gr plain yogurt (ganti 50 ml susu msukan sedikit2 smp kalis)
butter cair untuk olesan
1 slung bawang putih (optional)
Chicken Shawarma
6 paha ayam (drumstick)
3 sdm minyak
3 sdm yogurt
2-3 sdm shawarma spice mix
secukupnya garam
1 siung bawang bombay
Yogurt Sauce
1 timun parut halus
225 ml yogurt homemade
2 sdm mayonnaise
1 sdt dill/parsley cincang
2 sdm extra virgin olive oil
1-2 slung bawang putih
1/2 sdt garam+ sejumput
1 sdt shawarma seasoning
Spice Mix
4 sdm bubuk jinten
4 sdm bubuk paprika (skip)
3 sdm bubuk sumac (skip)
2 sdt bubuk pala
2 sdt bubuk Jahe
2 sdm bubuk bawang putih
1 sdt bubuk kayumanis
1/2 sdt bubuk cengkeh
1 sdt lada hitam
Salad
2 tomat
2 timun
2 genggam selada
parsley

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma Platter

Campur semua bahan spice mix, lalu sangrai dan blender hingga halus. Masukkan wadah tertutup dan beri label.

Pisahkan ayam dari tulangnya, tambahkan garam, bumbu, minyak bawang bombay dan yogurt. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup semalaman atau minimal 2 jam.

Siapkan bahan roti naan. Campur air hangat dengan gula dan ragi instan. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih. Kemudian dalam mixing bowl campur tepung dan garam. Tambahkan yogurt. Tambahkan campuran ragi dan aduk rata.

Uleni hingga terangkat dari mangkuk. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga bisa dibentuk bola. Olesi lagi bowl dengan minyak. Simpan adonan 1-2 jam ditutup lap hingga mengembang jadi 2xnya. Bagi menjadi 6 bagian, bulatkan dan pipihkan lalu tutup dgn lap.

Potong-potong sayuran, pisahkan isi tomat & timun.

Panaskan cast iron skillet dengan 1 sdm minyak sambil rapikan adonan roti. Dengan hati-hati masak 1 sisi roti hingga kecokelatan di api sedang, lalu balik. Angkat dan olesi garlic butter panas-panas.

Masukkan ayam di rak dalam oven yang sudah dipanaskan 230C-250C. Masak hingga ayam kecokelatan, sekitar 20 menit, lalu istirahatkan 10 menit sebelum dipotong-potong.

Untuk sausnya, parut timun, taburi garam dan diamkan di saringan. Peras supaya airnya keluar. Campur dengan semua bahan lain termasuk bawang putih cincang halus.

Tata roti Naan, ayam shawarma, salad sayur dan sausnya.

Sajikan hangat dan Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich Ayam Mayonaise

Sandwich ini sering saya buat ketika berada di Tanah Arab

12 potong

Dada Ayam Suwir Sambel Matah

Lagi memulai makan makanan sehat, ini salah satu lauk andalan untuk makan siangku yupsss Dada Ayam yang tinggi protein. Biar gak hambar aku padukan dengan sambal matah biar pedes pedes syedeeep.. sayurnya jangan lupa ya teman teman heheheww.. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Dulu saya ngga doyan ayam bakar mak 😆😆😆 Kalo hajatan dan dapat nasi kotak yang ada ayam bakarnya, ayamnya keras, alot, susah gigitnya, nyempil digigi dagingnya, bumbunya ngga kerasa, hambar pula 🤣🤣 astaghfirullahaladzim... Maap yaaak, saya sukak jujur. Pas pindahan rumah, emak mertuaa masakin ayam dipanggang yang disaji pakek sambel kecap, sejak itu sayaa jadi sukaaa ayam bakar🤣🤣🤣 Searching sana sini dan memantapkan hati. Akhirnya saya coba buat sendiri ayam bakar yang tentunya bumbunya simpel dan selalu ready di dapur. Voilaaa.. inilah hasilnya. Ini rasanya dagingnya empuk, tapi bakarannya kerasa makk.. bumbunya meresap pulaaa. Alamakk enak sekali🤤🤤🤤🤤🤤 Mesti dicobaaa ya makk karena ini simpeeel bangett. Okay, semoga bermanfaat🤗🤗🤗 #HappyTuesday #HappyWife #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu rujak

Akhirnya done🤣 jujur,ini pertama kali aku masak ayam bakar sendiri,biasa nya kalau pengen ya beli😁 mamah juga jarang banget masak ayam bakar kalau ada acara tertentu aja..karena baby ku udah sembuh dari panas nya,aku masak ayam bakar resep mbak aiyu ini..dari kemaren yg masak mama😁 rasa nya enak banget..sesuai selera aku..hii😁🤣 #CABEKU #ayaminlovewithyou #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang

Chicken Rice Mentai

Hari ini seru-seruan bareng #GenkGadoGado setelah sekian purnama bolos 😁 hari ini mau #MasakAsyik #RecookJuri bebikinan chicken rice mentai #ResepMoona. Belanja bahan-bahannya kali ini di #BelanjaIdeDiPasarCookpad , dapetnya banyak.. Ada saus tiram, minyak wijen, kecap asin, daging ayam, nasi. 😋 Yuk ah, mareeee bikin untuk snacking time nya trio kesayangan yang masih setia sekolah via daring. Alhamdulillah..mereka suka.. Suka banget malah.. 😍❤ Oya, ini aku bikinnya langsung banyak ya..hahaha.. 3x resep.. Jadi 12 cup aluminium foil. Awalnya bikin 1 resep seperti tertulis.. Dan ternyata cuma jadi 4 cup.. Manalah cukup untuk trio kesayangan dirumah yg doyan ngemil ini. Jadilah bikin 3x resep.. Hahaha.. Puaaassss makannya.. Ini ada 12 cup, emak cuma kebagian 1 cup, ayahnya 1 cup. Selebihnya, dihabiskan semua oleh mereka. MaasyaAllah.. ❤❤❤ Terima kasih mbak Evy, moona's kitchen resepnya.. ☺🙏 Kutulis ulang dengan sedikt penyesuaian selera dirumah. Sekaligus entry untuk #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 cup aluminium

1jam 30menit

Spice chicken wing

Kesukaan anak2. Lebih sering dicemilin daripada dimakan dengan nasi 😃. Kali ini saya bikin dipanggang, sama aja enaknya dgn digoreng, hanya ini lebih sehat ya. Takaran saya sebenarnya main cemplang cemplung aja moms😊 jd resep disini saya tulis brp sendok makan atau sesuai selera🙏 #AyamInlopwityu #Tumisayam #Cabeku #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Depok

Chicken Wing

Punya sayap ayam dikulkas, akhirnya recook punya mba @josephine octora. #GA_TheNextLevel

Simple Pan Grilled Chicken Rice Bowl

Punya paha ayam fillet terus bingung mau diapain. Iseng2 sambil nunggu suami pulang, jadilah ini.. simple dan enaa ❤️ kenapa pilih paha ayam? Karena lebih juicy dan lembut..

2 porsi

Chicken Shawarma

Sajian khas timur tengah (middle east). Oleh - oleh dari kelas online. . . . Source : Adelia Izza - chicken shawarma platter https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=kLT81KHUivmPMS6i7qBtVmbQ&shared_at=1601378251 . . #GA_TheNextLevel #Cookpad_CommunitySurabaya . . Note : Sy buat 1/2 porsi dan menyesuaikan bahan yg ada di rumah.

Pai Singkong Isi Ayam

Biasanya aq syuka resep yg simpel2, tp kali ini ingin berkreasi dg singkong, yuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad.

20 buah

Ayam goreng mentega resep ibu mertua

Buat nya gampang dan rasa nya mantul

8-10 porsi

Sate ayam bumbu kacang

Ayam bakar rempah sehat

Ayam bakar rempah

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Kali ini temanya tentang aneka olahan unggas. Dan aku nyoba bikin ayam bakar. Aku bikin cuma 250 gram ayam saja. Karna yang makan cuma suami dan aku cuma masakin aja, kebetulan memang lagi mengurangi makan ayam potong. Source : Susan Mellyana #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #week5 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapusandra_ayam

Ayam Bakar Bumbu Woku

Masih ada stock bumbu Woku dan ayam, biar tdk bosan jd hrs dibuat madakan yg berbeda. Kali ini sy coba buat ayam bakar. Ternyata hasilnya mantul dan bumbu lebih berasa.😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpafCommunity_Bogor

8 orang

30 menit

Lemper Ayam Bakar

Sengaja beli beras ketan buat bikin lemper, saya suka banget makan lempernya Holl*nd yang bakar itu, tapi kan mahal banget malihhh, 1 lempernya 8rb, padahal kalo buat sendiri jauh lebih hemat bisa jadi banyak banget. Ini saya 1 kg beras ketan bisa jadi 12 lemper sama 8 semar mendem.

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak

Chicken Shawarma Platter

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter:

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma Platter

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich Ayam Mayonaise

Dada Ayam Suwir Sambel Matah

#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Ayam bakar bumbu rujak

Chicken Rice Mentai

Spice chicken wing

Chicken Wing

Simple Pan Grilled Chicken Rice Bowl

Chicken Shawarma

Pai Singkong Isi Ayam

Ayam goreng mentega resep ibu mertua

Sate ayam bumbu kacang

Ayam bakar rempah sehat

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Woku

Lemper Ayam Bakar

Ayam bakar bumbu rujak

Stik ayam saos teriyaki

Sate Ayam Mantul

Cake kentang isi ayam