Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu hanya kira kira saja ya 🤗kalau saya lebih suka banyak rempah rempah kembali ke selera masing masing sesuai banyaknya Ayam yang akan di masak😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg Ayam
  2. Bahan Yang di haluskan
  3. 10 butir Bawang merah
  4. 10 butir Bawang putih
  5. Cabai rawit (sesuai selera bagi pecinta pedas)
  6. Cabai merah keriting
  7. 1 Trasi
  8. 1 Tomat
  9. 4 butir Kemiri
  10. 3 batang serai (geprek)
  11. 5 lembar Daun jeruk
  12. Kaldu ayam
  13. Penyedap rasa
  14. Garam
  15. Gula merah
  16. Jeruk nipis
  17. 1 saset santan kara (kemasan kecil)
  18. 400 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih Ayam,tiriskan
2
Marinasi Ayam menggunakan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 15 menit
3
Sambil menunggu ayam di marinasi,haluskan bumbu bumbu
4
Tumis bumbu sampai benar benar tingkat kematangan sempurna(mencegah bau langu)
5
Masukkan santan kara,tambahkan sedikit air (dikira kira saja) sekitar 400ml
6
Ungkep Ayam dalam bumbu hingga benar benar meresap,sampai airnya surut
7
Panggang ayam menggunakan teflon/pemanggang yg ada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikutan main ABC 5 dasar lagi sama mamah, yang temanya #AdaApaCi , berharap bisa dapat hadiah yang ada didalam mistery box 😇🤲 .. Sekalian buat seru2an bareng komunitas bekasi di program posting bareng lebih asik (Pot Berbisik) , karena #IniSarapanku pagi tadi .. Walopun keliatannya banyak bahan yang dibutuhkan, tapi ini bikinnya simpel banget n bahan2nya juga mudah didapat loh moms, soal rasa, so pasti enak .. so tunggu apa lagi, yuk cuss ngedapur 😉 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13709789-chicken-mentai-rice?invite_token=Ag2tLUALD64YSBpQ553arFTC&shared_at=1602239309 #Weekendchallenge #PotBerbisik #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis

Chicken shawarma

Chicken shawarma

Selasa siang ikutan belajar masakan Timur Tengah bareng mba Adelia Izza. Sebenarnya dari pagi sudah mau eksekusi tapi berhubung ada tamu jadi siang diproses dan sore baru bisa ngoven deh. Alhasil buat makan malam, belum keburu bikin roti naamnya. O iya utk spice mix karena tdk ada stok bumbu2 bubuk, saya memakai bumbu biryani instan yg ada saja, karena diliat komposisinya hampir sama. Ayamnya creamy, gurih sampai ke dalam. Anak2 malah makan ayam tanpa nasi. Mudah2n lain waktu bisa buat lagi lengkap dg saus yogurt dan roti naamnya #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu17

Paha Ayam bakar lemon jahe

Paha Ayam bakar lemon jahe

Msh pecinta ayam ya mak Yuk kita modif dgn bumbu lain biar ank" ttp nafsu maem 😊

Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh

Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh

Dari dulu suka banget yg namanya lemper.. Tapi lemper yg isian ayam, bukan yg abon.. Kalo yg isian abon kurang suka karena jadi kering dalemnya. Gak cocok sm ketannya yg lumer. Kalo isian ayam yg pake santan ini cocok banget.. Lumerr luar dalam.

40 biji
Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Penasaran banget dan pengen bikin gyoza. Karna kalo beli juga gatau dimana masi belom banyak yg jual. Setelag mix n match resep akhirnya bikin dan ternyata enaaak nagihin banget!

22buah
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep ayam bakar bumbu rujak ala Ibu. Bumbu ungkepnya nggak pakai santan. Ayamnya juga pakai ayam kampung, karena saya lagi kumat alerginya waktu itu. Enak pakai banget.

6-8 orang
2 jam
Sate Ayam Teflon simple

Sate Ayam Teflon simple

#PejuangGoldenApron3 #SateAyamTeflon #week19

Chicken Teriyaki Rice Mentai ala aku

Chicken Teriyaki Rice Mentai ala aku

Ingin mencoba menu baru tuk suami skalian ikutan #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi untuk dada ayam saya pakai seadanya dada ayam sisa waktu itu bikin apa yah saya lupa 😅✌ begitu juga dengan nasi. saya ambil nasi sisa d magicom. coz baru bikin nasi jd blm matang dech n akhirnya pake seadanya nasi. skalian ikutan #masaksetiapbagian baru dapet pisan surat cinta dari mama 😍

Ayam Kampung Bakar Madu

Ayam Kampung Bakar Madu

Menu numpang lewat ...kenapa cuman sepotong ya yg dipajang? Karena mau ambil kaldu ayam nya buat mpasi baby , dan ayamnya akhirnya buat kakaknya.. secara kakaknya ga doyan ayam sama sekali karena suka selip di gigi... Jadi saya akalin dengan cara ini deh dan ludes .... memang madu paling susah ditolak anak" 😄. Untuk resep saya masukin resep utuh ya... Empuk hingga tulang lepas dari daging 😁 #Ayam #Menuanak #Menusederhana #Cookpadcommunity_Jakarta

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Masih dalam perjalanan mengunjungi Pulau Dewata, kali ini dengan masakan khas bali lainnya yaitu sate lilit. Waktu awal dengar, bayangan saya, daging dililitkan dalam artian yang sebenarnya. Ternyata ini dagingnya sudah dihaluskan dan di kepal kepal ke tusuk satenya yang menggunakan batang serai. Khas banget ya, sungguh kaya budaya Nusantara. Jadi semakin merasa beruntung diajakin mamah buat #JelajahResepNusantara. Bertambah semangat mencoba masakan khas daerah. Oiya, ini saya pakai resep sate lilitnya mommy nawla jehaan, thanks ya mom Yuk lanjut wisata kuliner bareng ❤️ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri)

Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri)

Aku pernah liat ada orang jualan ayam piri piri, karena penasaran ku coba buat deh. Ternyata gampang dan sepertinya cocok dengan lidah indonesia hehe. Makanan ini khas portugis dan afrika. Kalo di afrika bisa dinikmati sama jollof rice. Nasi bercita rasa pedas, pakai jenis nasi long rice #AirMancurMenari #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #subcooking

1-2orang
30 menit
Ayam Nenek Moyang 👵🏻

Ayam Nenek Moyang 👵🏻

Resep turun temurun dari si mbah saya hehe Selamat mencoba ❤️

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Kalo lebaran pasti yg terhidang itu menu persantenan..nahh kebetulan disini udah New Normal, udah mulai ada open house..jadi saya ga masak menu lebaran d rumah..trus kangen banget makan makanan yg ada aroma bakar2nya hehehe..akhirnya jadi deh masak ini 💝 #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
"SATE AYAM SAMBAL KACANG"

"SATE AYAM SAMBAL KACANG"

Anakku suka banget dengan sate, lanjut sate ayam saja. Yang jelas siramannya sambal kacang. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

22 tusuk jumbo
2 jam
SAyKo (Sayap Ayam Kodok)

SAyKo (Sayap Ayam Kodok)

Yg namanya belajar itu berawal dari yg kecil dl kalau sudah bisa baru bikin yg besar, challenge ini sebenernya pake ayam utuh, tapi karena belum pede pake yg kecil2 dl aja, kalo udah mahir baru beralih ke yg besar. Resep asli : Mbakyu Echa #RecookAyamKodok_Yogyakarta #JagoRecook_AkuRaPopo #GA_TheNextLevel #minggu4 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

5 orang
Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Cocok dijadikan menu sarapan 💛💚

30 menit
Ayam Bakar Solo Enak

Ayam Bakar Solo Enak

Ceritanya bisa bikin ayam bakar solo nih tuh kemarin kerumah mama petik kelapa. Dr kelapa yg muda ampe setengah tua diborong semua wuahahahahhhaaaaaaaa tau lah ya tinggal diperumahan biasa tinggal beli jadi.. ada rasa sensasinya gimana gt. potong kelapanya aja setengah jam😀😀 bayangin dah. Tapi semua kebayar sih ayamnya enak banget . Thanks buat xander's kitchen. Simple tapi aku suka Source:Xander's Kitchen #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang #PejuangGoldenApron3

4porsi
1jam
Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 22 Sept 20)...Minggu 52...01... Hurray🎉🎉🎉 Special Bornday nya Mami Zhely Jum'at lalu & special posting terakhir di Pejuang Golden Apron 2 Minggu 52 🎉😍🤭 Bikin yg beda di tahun ini, cukup bikin makanan sendiri, rayain bareng Mama & 2Y di rumah aja Masha Allah...tabarakallah😇 Resep ini hasil racikan Mami Zhely Harum, Gurih & Lezat😋 #MamiZhely #SpecialHUT #MasakAsyik #GenkGadoGado

5 orang