Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin untuk acara bancakan temen2 kantor. Syukuran kecil2an. Sekalian untuk posting #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 2 kg ayam paha
  2. 20 buah cabe merah
  3. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  4. 30 butir bawang merah
  5. 20 siung bawang putih
  6. 10 buah kemiri goreng
  7. 5 cm jahe
  8. 5 cm lengkuas
  9. 4 sdm (2 keping) kecil) gula merah sisir
  10. Secukupnya gulpas dan garam
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. 1,5 lt air
  13. Secukupnya minyak
  14. 4 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu (duo bawang, duo cabe, kemiri, lengkuas, jahe, gulmer). Lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan ayam. Dan beri secukupnya air sampai ayam terendam. Masukkan gulpas, garam, kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Di kompor lain. Siapkan panggangan. Panggang ayam sambil di bolak balik dan dioles bumbu. Lakukan sampai ayam habis. Setelah itu kembalikan ayam ke wajan bumbu. Masak sampai bumbu sat. Sajikan
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Saya menggunakan air untuk merebus. Lebih enak dan gurih lagi apabila menggunakan air kelapa yang sudah tua. Selamat mencoba๐Ÿ˜

5 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

1 panci besar
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Pedas

Ayam Goreng Ungkep Pedas

Resep ini saya pakai takaran perkiraan saja ya bunsis.tdk ada patokan,sesuai selera saja. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_40

Ayam Madu Pedas

Ayam Madu Pedas

21 Juli 2020 (Minggu Kedelapan) Pedas tapi enak kata anak, sampe nambah nasi 3 kali. ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
45 Menit
Chicken Mentai

Chicken Mentai

Masakan yang simpel, cocok buat bekal krn nyiapinnya cepet, bisa disiapin pagi2 sebelum mulai WFH karena waktu memasaknya sebentar. sebenarnya yg lg hits itu salmon mentai. Karena lagi g da stok salmon, ahirnya saya pakai daging ayam sebagai gantinya. Mentainya pun ala2 saya. Tapi suami bilang Enak.. MasyaAllah,Tabarakallah. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #AdaApaCi #WeekendChallange

1 porsi
40 menit
Chicken Moussaka Arabian Style

Chicken Moussaka Arabian Style

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu๐Ÿค— Source: Noof's Kitchen #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #moussakaarabianstyle

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Mau ke pantai ala2 piknik, belum sempat ambil foto yg bagus keburu berangkat udah siang, tapi rasa di jamin endul๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19

8 orang
2 jam
Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam

Spicy chicken wings

Spicy chicken wings

Kalo kata anak2 mirip pizza hut๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‰

Korean Spicy Chicken with Pineapple ๐Ÿ๐Ÿ

Korean Spicy Chicken with Pineapple ๐Ÿ๐Ÿ

Masih edisi #stayhome ๐Ÿ  tapi pengen jajan ๐Ÿ˜ ayam goreng tepung dibalut saus asam manis pedas dan wanginya nanas ini ala resto! Recommended! ๐Ÿคฉ Sssttt..mertua yang suka drakor & pas mampir pun setuju!! ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang
1 jam
Honey Lime Chicken Wings

Honey Lime Chicken Wings

Enakk, seger dan ngga eneg. Gampang pula buatnya. Lama ngga masak ayam. Dan bagian ayam yang paling di sukai di rumah adalah sayap. Kenapa? Biar bisa terbang๐Ÿ˜‰. Recepie: Bunda Nina #honeylimechickenwing #honeychickenwing #bundaei #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity

Honey spicy chicken

Honey spicy chicken

Selamat malam, rabu waktunya menggoda... Dan aku menggoda yg salah judul๐Ÿคฃ udh jadi masakannya baru cek flyer lagi, OMG ternyata temanya kudapan๐Ÿ˜Œ ya sutra lah. Begini nasib tim mepet๐Ÿ˜† maafkeun ya Mba mimi aku salah bikin๐Ÿ˜… yg penting ga bolos yah๐Ÿคญ #GoDa_MaduDitanganKananku #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Source @lila W Lestari

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

minggu ke-7 hai hai hai gaess... harga ayam murce sekali 22.000rb per kg ๐Ÿ˜† jadi bereksperimen lah kita di tempat kerja ๐Ÿ˜‚ #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ช Chicken Parmesan Pesto

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ช Chicken Parmesan Pesto

Hari Minggu, jadi bikin dinner yg simple2 aja tp yummy ya bund. Sesuai request suami...

2 Porsi
30 mnt
Chicken spinach quiche

Chicken spinach quiche

Halo MomSis pagi tadi bikin Quiche. Dulu di Jogja ada cafe yang jual Quiche enak banget, kmrn tetiba inget, sayang cafenya udah tutup, setelah seharian kmrn nontonin youtube sana sini, akhirnya bikin ini. Source dari mana mana, rata-rata sama sih proses bikinnya, ini hasil merangkum seharian kmrn nonton. Enak banget pokoknya mesti coba. Ngga rugi pokoknya bikin, pasti ludes, dari mulai anak-anak sampai dewasa, pasti suka semuanya. #PejuangGoldenApron3

10 potong
1 jam
Moroccan Chicken

Moroccan Chicken

Recook dari mba Amalia (dapurngepul.com) ini simpel banget bumbunya dan wangi khas rempah terasa juga

5 orang
Chicken Katsu Mentai Rice

Chicken Katsu Mentai Rice

4 porsi
90 menit