Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang kecap adalah 1bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang kecap memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang kecap:
- 1 ekor ayam
- Bumbu presto:
- 1 btg sereh keprek,
- 3 lbr daun salam,
- 5 lbr daun jeruk
- Bumbu presto(haluskan):
- 8btr bawang merah,
- 5 siung bawang putih,
- 3 cm kunyit,
- 1 sdm ketumbar,
- 1/2 sdt merica,
- 4 btr kemiri,
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas,
- 3 sdm garam,
- 1 sdt penyedap,
- sejumput jintan
- 1/2 cm kencur
- Bumbu oles untuk panggang(haluskan dan tumis):
- 8 btr bawang merah,
- 3 siung bawang putih,
- 1 sdt merica,
- 1 cm jahe,
- 5 btr kemiri,
- 8 sdm kecap,
- minyak untuk menumis,
- 2 sdm gula pasir,
- 1/2 sdt garam, penyedap
