Ayam Panggang khas Banjar

Dipos pada January 14, 2022

Ayam Panggang khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang khas Banjar adalah 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang khas Banjar memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang dengan bumbu sederhana dan dibakar diatas arang langsung ya. Yap orang Banjar, Kalimantan Selatan itu menyebut 'bakar=banam' dan 'panggang=bakar' wkwkkk bingung kan? Yaudh coba masakan nya aja ya enak lohh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang khas Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam potong jadi 2bagian
  2. Bumbu ungkep
  3. Bawang merah&putih
  4. Gula merah
  5. Saos tomat
  6. Jahe
  7. Kecap manis
  8. Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang khas Banjar

1
Bersihkan ayam dan haluskan bawang merah&putih,gula merah dan jahe
2
Campurkan bumbu halus dengan saos tomat dan kecap manis serta sedikit minyak goreng
3
Ungkep ayam dgn bumbu tersebut hingga setengah matang dan bumbu meresap
4
Bakar ayam yg telah diungkep diatas arang ya
Ayam Panggang khas Banjar - Step 4
5
Tingkat kegosongan sesuai selera ya dan jgn lupa dibolak balik
6
Saran: sajikan bersama saos siraman nya (campuran saos tomat,kecap manis, bawang putih yg telah dihaluskan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Panggang Batu

Sate Ayam Panggang Batu

Siang-siang dibeliin batu buat bakaran. Langsung deh kepikiran buat bikin sate ayam😁

2 porsi
Ayam🍗 Panggang Tomat 🍅

Ayam🍗 Panggang Tomat 🍅

Lebaran Idul Adha kali ini masakin mamah yang sedep2 aja. Resep mah punyanya mamah. Saya bagian eksekusi. Gak disangka, ponakan2 yg amat pemilih makanan pada suka ayam panggang ini.

Resep ayam panggang mudah dan enak

Resep ayam panggang mudah dan enak

Roasted chicken herb & garlic butter

Fillet Ayam Panggang Wijen

Fillet Ayam Panggang Wijen

Kebetulan di kulkas msh ada ayam,langsung aja dieksekusi jd masakan😘mamaku suka dimasakin ini utk lauknya😊Menu ini sangat praktis & enak👌

1 orang
40 menit
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Kadang bosan juga memasak ayam dengan digoreng, pepes, sup, opor, atau disemur. Ayam panggang sepertinya oke buat sarapan. Cepet matang, ga ribet dan minim bumbu. Jadilah eksekusi malamnya, buat dipanggang besok pagi. Resep adaptasi dari dr. Natalia Momo. Beneran, enak, empuk dan yang pasti, sehat. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #serbaayam #antigagal #antiribet

Mie Kemangi & Ayam Panggang

Mie Kemangi & Ayam Panggang

Marhaban ya Ramadhan! Tetap sehat, tetap semangat! Memasuki Ramadhan dan bakal merayakan Lebaran di tengah pandemi Covid19...Tanpa mudik, tanpa bertemu sapa dengan keluarga... Kali ini saya akan share resep mie kemangi dan ayam panggang, cocok untuk menu ketika sahur... Bahan-bahan bisa disiapkan sore/malam hari menjelang tidur... Esoknya tinggal cemplang-cemplung, jadilah menu sahur catchy ini... #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

2 Porsi
Roasted Chicken Wings | Sayap Ayam Panggang

Roasted Chicken Wings | Sayap Ayam Panggang

Source : Inggried DW dan Sandra Risma Resep dibawah sudah di modif sesuai keberadaan bahan dan selera. #goda_panggangtakjemu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Panggang HappyCall

Ayam Panggang HappyCall

Menu tuk buka puasa pertama.

Ayam Kampung Panggang

Ayam Kampung Panggang

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ayam panggang ini paling enak dimakan rame-rame. Secara porsinya Waw 😍

Ayam Panggang (Teflon)

Ayam Panggang (Teflon)

Permintaan anak aq buat makan siangnya🥰

4 org
1 jam
Ayam Potong Panggang Klaten

Ayam Potong Panggang Klaten

Edisi kangen Klaten. Biasanya ayam panggang khas Klaten itu ayamnya pakai ayam kampung, tapi karena di freezer #dirumahaja adanya stock ayam potong jadilah ayam potong panggang khas Klaten yang lezat dan juicy 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang madu ala chef Turnip

Ayam panggang madu ala chef Turnip

Aneka jenis makanan yg terbuat dari ayam banyak kita jumpai dengan aneka variasi yg berbeda2 ada ayam bakar, goreng dll. Di sini saya ingin berbagi resep ayam panggang ala saya, di jamin enak dan sangat mudah membuatnya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.

Ayam panggang kecap lezaat

Ayam panggang kecap lezaat

Akhir tahun mendapat hadiah dari kantor berupa oven listrik ... akhirnya coba-coba resep ayam dengan sedikit modifikasi.. akhirnya jadilah ayam panggang utuh ini 😍😋

2 orang
1 jam
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Nah ini masakanku yang tidak pakai bawang. hehhehe soalnya senenarnya ini sehari setelah lebaran, semua lauk udah mau habis jadi udah mikir masak apa ya buat besok siang. nah ini untung masih ada ayam seekor dalam kulkas. kepikir deh buat bikin ayam panggang. pas ayamnya udah di bersihkan, eh ternyata si duo bawang habis 😣. 🤔 mikir, ini apa ya bumbunya yg bagus. bongkar2 stok bumbu dkk di lemari, nah terciptalah resep ini. awalnya ragu, ini enak apa tidak sih, tpi ah foto aja dlu. nanti kalo enak ya sya tulis resepnya. dan alhamdulillah, ternyata suami sya suka. eh ini ga pake garam ya, soalnya soybean pastenya udah asin. btw, soybean paste ini klo di indonesia sama ga yah dengan tauco?

Ayam Panggang Madu Nanas

Ayam Panggang Madu Nanas

Selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman2 yang menjalankan. Semoga tetap kuat, sabar dan iklas. Kali ini saya akan berbagi resep ayam panggang madu dengan nanas. Rasa nya gurih manis, empuk dan membuat ketagihan. Barangkali anda ingin mencoba membuatnya, bisa buat berbuka puasa dan sahur. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
40 menit
#11 GERD/MAAG AYAM PANGGANG SAUS TELUR ASIN DAN TIMUN DIET

#11 GERD/MAAG AYAM PANGGANG SAUS TELUR ASIN DAN TIMUN DIET

Saus telur asin??? Rasa nyaaa ah mantaapp😍😎😁😂😘

1 orang
30 menit