Sate Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alih profesi jadi kang sate dulu... πŸ˜„πŸ˜„ . Kalo bikin sendiri, enaak... . Isinya bisa daging semua dan gede2, gak ada kulitnya, dapet lebih banyak pula.. Dan In syaa Allah lebih sehat... πŸ˜πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„ . Alhamdulillaah..., lariis maniis.. πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. Bahan :
  2. πŸ” 500 gr fillet ayam, potong dadu
  3. πŸ” 1 bh jeruk nipis
  4. πŸ” secukupnya kecap manis
  5. πŸ” secukupnya minyak utk menumis
  6. πŸ” tusuk sate
  7. πŸ” 2 lembar daun jeruk
  8. Bumbu marinasi, haluskan :
  9. πŸ” 6 butir bawang merah
  10. πŸ” 3 siung bawang putih
  11. πŸ” 1 sdt ketumbar
  12. πŸ” 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  13. πŸ” 1 cm lengkuas
  14. πŸ” 1 sdm gula merah, sisir
  15. πŸ” secukupnya merica bubuk dan garam
  16. Bahan Olesan :
  17. Kecap manis dan margarine
  18. bumbu kacang
  19. Bahan :
  20. 🌢 250 gr kacang tanah goreng
  21. 🌢 2 lembar daun jeruk
  22. 🌢 6 butir bawang merah
  23. 🌢 2 butir kemiri
  24. 🌢 3 siung bawang putih
  25. 🌢 cabe merah dan cabe rawit merah (opsional/sesuai selera)
  26. 🌢 secukupnya gula merah, garam, gula pasir, minyak, air dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Cara : βœ… Cuci bersih daging ayam, beri air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit. βœ… Tumis bumbu marinasi + daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, sambil diaduk. Matikan api. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. βœ… Masukkan ayam. Aduk sampai tercampur rata. Marinasi ayam selama kurleb 1 jam, supaya bumbu meresap..
2
βœ… Tusuk daging ayam dgn tusukan sate. Lalu panggang di teflon/panggangan lain sambil dioles dgn bahan olesan dan sisa bumbu. Panggang hingga matang dan harum. Sajikan dgn bumbu kacang atau sambal kecap
Sate Ayam - Step 2
3
Cara : βœ… Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, hingga matang.. βœ… Haluskan bumbu bersama kacang yg sdh digoreng. βœ… Tadi saya gak pake cabe.., jadi semua bumbu saya blender bersama kacang tanah goreng. Tidak usah sampai kacang tanah terlalu halus, spaya msh terasa ada tekstur kacangnya..
4
βœ… Lalu tumis bumbu kacang dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. βœ… Bumbui dgn gula merah, garam, kecap manis dan gula pasir.. βœ… Masak sampai bumbu kacang mengental tapi jgn sampai kering. βœ… Koreksi rasa. Sajikan sate dgn bumbu kacang dan taburan bawang goreng.
Sate Ayam - Step 4
Sate Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

I’m back! Bingung banget mau masak apa kemaren, padahal pengen nyoba resep baru dan tiba2 kepikiran buat masak ayam bumbu rujak yang ternyata satu rumah pada suka😍

8-9 orang
1 jam 30 menit
Chicken Mentai Tersimple

Chicken Mentai Tersimple

Ada sisa nasi dan lauk tapi lagi malas masak. Solusinya bikin mentai aja.

Juicy Chicken Wings #freezerfriendly

Juicy Chicken Wings #freezerfriendly

Abis praktekin resep lainnya Devina Hermawan, kali ini si chicken wings. Si sayap yang udah dimarinasi bumbu saya bekuin selama beberapa hari, emang sengaja saya stok biar kalo mau bikin tinggal dicairin terus di oven deh. Hasil jadinya juicy banget, dan karena udah direndem bumbu lama jadi rasanya ngeresep ampe dalem. Enak deh pokonya. #PejuangGoldenApron3 #week11

3 porsi
45 menit
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Hai moms, kami sekeluarga pecinta chicken wings mau dimasaka apa aja hayukkkkk... kali ini saya coba grill oven biar kayak punya p*zz* h*t , cobain yuk moms pasti ketagihan deh, ini aku sertain caranya kl mau digoreng juga ya moms #gantenggantengmasak

Roti isi daging ayam kecap #homemadebylita

Roti isi daging ayam kecap #homemadebylita

Tetiba suami celutuk pengen makan roti isi daging ayam, hmm, cuss coba belajar bebikinan yg serupa. πŸ˜†πŸ˜† resep rebake dr IG Xanders Kitchen - modif sedikit sesuai bahan yg ada πŸ˜‹ (saya pakai 1/3 resep)

4-5 buah ukuran sedang
Sate ayam sederhana

Sate ayam sederhana

Menu simple dan cepat buatnya . Rasanya juga maknyuss. Selamat mencoba. Happy cooking ^^

1 porsi
#232. Sate Ayam Manis

#232. Sate Ayam Manis

Minggu, 07062020 Program #CABEKU minggu ini dari teman" komunitas Surabaya yang mengajak cookpaders utk posting bareng dgn tema serba serbi ayam buat yg simpel aja ga dibakar arang pake teflon pun bisa yg pntg rasanya mantap πŸ‘ŒπŸ‘Œ, kebetulan ini favorit ponakan jdi ga perlu lama nunggu lngsng aja yuuukk... #CABEKU #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #Resepke3 #Mingguke1 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

18tusuk
60menit
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak

Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak

Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan bahan yg ada dirumah. Dan untuk membuat resep ini memang membutuhkan kesabaran extra, krna memang sedikit lebih ribet, tp prosesnya sangat menyenangkan. Terakhir, mohon maaf, saya lagi2 lupa mengambil foto untuk semua bahan dan proses masaknya, maklum klo sudah masak, suka lupa semuanya, fokusnya cuma ke masak aja, untuk kedepannya saya akan berusaha untuk mengambil gambar semua bahan dan proses masaknya. Happy cooking! #jajananpasar

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Doyan banget sama ayam bakar kecap kalo lagi makan diluar. Pas ada ayam di rumah, coba-coba bikin sendiri. Ternyata hasilnya enak dan dapat banyak pula πŸ˜†πŸ˜†. Selamat mencoba moms 😘 #TiketMasukGoldenApron3

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Menu makan yg mudah & enak. Bisa diberikan pelengkap apapun, mulai sayur atau salad atau kentang atau nasi, sampai pasta pun enak.

1 porsi
90 menit
Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

Ini hasil ikut kelas online πŸ˜† yang beda disini pakai caramel, dan untuk q yg baru pertama bikin caramel agak bikin stress 🀣 tapi finally done dan enak ..bahkan teman2 yg lain langsung open order dan laku keras ... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu3 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

β™₯️Sate Ayam Bumbu Pedes β™₯️

β™₯️Sate Ayam Bumbu Pedes β™₯️

Bumbu sate ini ada masakan jadul waktu kecil mama suka bikin jd g salah ny coba lg berhubung ready fillet ayam jd sate yg simple karna tdk perlu pakai bumbu kacang #efekdirmhaja#tiketmasukgoldenaprom3#seru masak #sateayambumbupedes#satejadulmama #satekampunghalaman

1 porsi
Sate Ayam Mantul

Sate Ayam Mantul

Suka banget sama sate kalo beli mesti kurang,bikin sendiri lebih hemat #BelanjaIdeDiPasarCookpad

70 tusuk
Ayam Singgang Padang Enak

Ayam Singgang Padang Enak

Ayam bakar padang sangat enak, penasaran gimana sih buatnya, jadi aku coba2, ternyata berhasil yeayy dengan bahan seadanya dan beberapa saya modif sesuai bahan yang ada dirumah πŸ₯° #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

Chicken Shawarma Platter (no yogurt)

Chicken Shawarma Platter (no yogurt)

Bismillah...akhirnya sampai juga di recook terakhir utk cooking class masakan timur tengahnya..sm mb Adelia Izza..ternyata..lezat lho gaes..setelah semua dicampur jadi satu mirip kebab..tapi tetep beda..dimakan sm nasi juga enak..ayamnya lezat..alhamdulillah..bisa juga kita bikin masakan timur tengah y mak..gak nyangka..WOW..walopun versi aq ini no yogurt y gaes..mayonaise juga homemade lho...hihihihi.. makasih mb Adel utk ilmunya..semoga berkah..sukses selalu.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Jadi kalo belanja tuh gak jauh dari ayam terfavorit banget lahπŸ˜† dan bihun juga aku suka karena kalorinya rendah dibanding mi yg lain (biasa pejuang diet pasti itung2 kalori kalo mau makanπŸ˜†) ini adalah salah satu menu andalan saya buat diet heheπŸ˜†pokokknya ini enak banget buat saya πŸ˜‚ meskipun lagi diet tp berasa gak diet #BelanjaIdeDiPasarCookpad ##SutilCookpad

2 orang
1 jam
Pizza ayam, mudah dan enak

Pizza ayam, mudah dan enak

Ini resep andalan ku membuat pizza, mudah bgt caranya, buat dough nya ga perlu diulen lama2 Krn ga perlu Kalis elastis, hanya cukup tercampur rata aj dan TDK lengket ditangan, lalu topping bisa disesuaikan dg selera, anti gagal deh, selamat mencoba!

Ayam Bakar Halibiu

Ayam Bakar Halibiu

Resep lama dari majalah Femina #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Gatel mata belanja online liat chajun powder.. ah kan jadi pengen beli.. karena udah beli, mau diapain donk.. ya dimasaklah dengan "kebutaan" cara pakai dan ngga familiar juga ini rasanya bakalan kaya apa πŸ˜‚ kacau ya 😣 ya udahlah coba jadiin ayam bakar.. kali..kali enak.. eh enak bu ibu.. πŸ˜‚ini namanya kebetulan yang menyenangkan 😁

2-3orang
20menit