Ayam Percik

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Percik

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Percik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Percik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Percik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Percik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Percik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Percik memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata mba iis ini salah satu menu dari negri jiran. Baik lah karna beberapa bulan lalu mau ke sana gak jadi di sebabkan oleh coronces yang piknik duluan, kita nikmati dlu aja makanannya. Biar nnti ada gambaran kalo ke sana kudu nyobain menu aslinya๐Ÿคฃ. Source: CP mba iiswatizain. #BerkomPETISi #Semarak_BerkomPETISi #CookpadConnunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron2 #AyamInLopWitYu #CabeKu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Percik:

  1. 1/2 ekor ayam,potong2
  2. 1 lembar daun kunyit,tali simpul
  3. 500 ml santan kelapa
  4. 1 batang sereh,geprek
  5. secukupnya Asam jawa
  6. Bumbu Halus
  7. 3 butir bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 cm jahe
  10. 1 ruas kunyit,
  11. 6 cabe keriting
  12. 2 butir kemiri
  13. Bumbu Lainnya
  14. secukupnya Lada bubuk
  15. Secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. Penyedap rasa secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Percik

1
Siapkan semua bahan.
Ayam Percik - Step 1
Ayam Percik - Step 1
Ayam Percik - Step 1
2
Siapkan santan kelapa. Kemudian haluskan bumbu
Ayam Percik - Step 2
Ayam Percik - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan daun kunyit.
Ayam Percik - Step 3
4
Masukkan ayam kemudian aduk rata. Tambahkan bumbu garam,lada,gula dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.
Ayam Percik - Step 4
Ayam Percik - Step 4
5
Tambahkan santan dan asam jawa. Masak sampai kuah menyusut
Ayam Percik - Step 5
Ayam Percik - Step 5
6
Pisahkan ayam dan kuahnya. lalu panggang ayam sampai berubah warna.
Ayam Percik - Step 6
Ayam Percik - Step 6
7
Setelah di panggang. sajikan dengan cara siram dengan kuah sisanya. Enak sekali untuk lauk nasi yang pulen dan hangat.
Ayam Percik - Step 7
Ayam Percik - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Floss Bun a.k.a Roti Abon Ayam

Chicken Floss Bun a.k.a Roti Abon Ayam

Senangnya bisa membuat roti Abon yang sangat lembut dan enak. Rotinya empuk banget. Abonnya spesial saya beli dari TBK di Batam Center, ketika kami pergi ke Batam beberapa bulan lalu sebelum Pandemic Covid-19๐Ÿ˜Š.Give a try and Happy Cooking guy's ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

8 pcs
2 Jam
Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Setor Menu, #pejuanggoldenapron3 #ga3 #cookpadcommunity_solo

Steak ayam ala resto2

Steak ayam ala resto2

Sering bikin.. krn suka ajah

bebas
1jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Lagi pengen bangeet makan ayam bakar madu tapi mager beli diluar

1 jam
Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Liat ada bumbu sate ayam instan di olshop langganan, mariii dicoba! Semoga bisa ya bumbu instan diupload untuk #week2 di #PejuangGoldenApron3

Ayam Pelangi Lada Hitam

Ayam Pelangi Lada Hitam

Pandemi bikin tiap pagi harus bawa bekal buat ngantor. Ga bisa yg ribet2, jadilah resep sederhana ini buat bekal makan siang di kantor

2 porsi
20 menit
Sate Ayam Ala Ala

Sate Ayam Ala Ala

pengen nyate tapi gak capek ngipas hehe, ini salah satu solusinyaa๐Ÿ˜† #makananrumahan #menumakan #olahanayam #cookpad

Ayam Betutu modifikasi

Ayam Betutu modifikasi

Seminggu ini saya tak menghidangkan olahan ayam di meja makan. Jadi penutup minggu ini saya ingat resep yang pernah dibagi kawan saya, Ayam Betutu kuliner khas Bali. Daaaan...here u are...meski agak lama memprosesnya tapi anak-anak bilang,"Sumpah enak". #PejuangGoldenApron3

3 jam
Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

bikin ini tuh efek dri kebanyakan beras dirumah hihi.. alhamdulillah dapet bansos tp beras trs jadi kita kreasiin deh

Abon Ayam Homemade

Abon Ayam Homemade

Ternyata ribet bgt bikin abon ayam berjam jam. Tapi lebih puas lebih sehat tidak terlalu banyak minyak

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Enakk banget baru sempat repost ๐Ÿฅฐ Source: frielingga sit #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Ayam singgang

Ayam singgang

Masakan ayam ini sebenernya paling nikmat kalau pakainya ayam kampung. Tapi karena susah jadi di pakelah ayam negri.. Walaupun terlalu lembut ayamnya tapi tetep endull ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€

8 potong
1 jam 30 menit
Sate ayam kecap

Sate ayam kecap

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem. Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Must try moms. Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa... #sateayam #resepsateayamkecap

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa. Tutorial lengkap di video youtube Jonatha YT.

4 porsi
Ayam bakar gurih pedas

Ayam bakar gurih pedas

Source:Saji. Posbar bersama genk gado2 lagi tanggal 070520 semoga lewat resep tetap menjalin silaturrahmi dan kompak selalu.Cerita dikit ini tabungan resep saya sebenarnya,pas sahur pertama kali kami sekeluarga sahur dengan lauk ayam bakar walau masaknya pas sore dan pas sahur tinggal bakar aja jadi praktis deh๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalistapimenyehatkan #GenkGadoGado #MasakAsyik #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

,
Chicken steak

Chicken steak

3 porsi
Zuppa Ayam

Zuppa Ayam

Sup kental dalam wadah tahan panas, ditutup dengan pastry ala crossaint di atasnya, mirip topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup, dipanggang di suhu tinggi sampai kulit krispi dan kriuk2. Sup ini berasal dari Italia, dikenal dengan nama zuppa toscana, karena berasal dari daerah Toscana ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น. ================================ Ini makanan stand di acara undangan yg paling banyak penggemarnya, kadang antriaannya mengulaaarr...paling kezel udah sampe tujuan eeh habis...kecewa sih, tapi tak apa bukan rejeki yaa. Alhamdulillaah bisa bikin, lebih hemat, higenis dan pastinya bisa maem sepuasnya, ndak pake ngantri ndak pake kezeell Yipii...happy happily...๐Ÿ‘๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ Sumber Resep : Ikasoerya, dengan menyesuaikan selera ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Semoga bermanfaat... #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-1

37.Ayam Bakar Madu

37.Ayam Bakar Madu

Kangen pengen makan ayam bakar tapi salam masa pandemi ini nggak boleh makan diluar akhirnya kita bikin sendiri dirumah, pagi2 dibelakang rumah sambil santai sambil Bakar ayam ๐Ÿ˜ # PejuangGoldenApron3

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih Cookpad,yg sudah memfasilitasi untuk ikut kelas Online 90 mt masakan Timur Tengah bersama mb Adel #Adelia_ Izza. Terimakasih juga tuk mb Adelia Izza yg sdh membagi resep nya. Inilah hasil belajar Online ku,wakau mungkin blm sempurna tapi sdh bisa dinikmati sekeluarga. Yuk ikuti tahapan saat aku membuatnya... #MasakanTimurTengah #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta # MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

6 orang