Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang

Name: Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang
Yield: 40 Pcs
Ingredients: Bahan-Bahan; 500 gr Ayam fillet atau ayam utuh 500 gr lalu cincang; 100 gr udang; 1/2 butir kelapa parut (kulit kelapa nya mesti bersih ya); Sereh ukuran batang kecil 40 pcs; Bumbu (Haluskan); 5 butir Kemiri; 7 Siung Bawang merah; 4 Siung Bawang Putih; 1/2 Terasi ABC; 1 Sdm gula palm (skip juga gpp); 1 Sdm Kunyit Bubuk; 1 sdm Merica; 1/2 Sdt Garam; 1 Jempol Jahe; 2 Sdm minyak sayur; 10-15 buah cabai rawit merah (sesuaiin aja mau pedesnya gimana; 5 buah cabe merah; Bahan Bumbu Tambahan; Serai di iris tipis; 3 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; Alat Yang Diperlukan; Panggangan; Arang untuk bakar

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang adalah 40 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

WFH bosen makan masakan rumah yang gitu-gitu aja. Biar pak Hubby dan orang-orang dirumah pada semangat makannya jadilah sate lilit ayam ini 💞 walaupun bikinnya ngerepotin pak hubby suruh nyalain areng sama ngipasin 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang:

Bahan-Bahan
500 gr Ayam fillet atau ayam utuh 500 gr lalu cincang
100 gr udang
1/2 butir kelapa parut (kulit kelapa nya mesti bersih ya)
Sereh ukuran batang kecil 40 pcs
Bumbu (Haluskan)
5 butir Kemiri
7 Siung Bawang merah
4 Siung Bawang Putih
1/2 Terasi ABC
1 Sdm gula palm (skip juga gpp)
1 Sdm Kunyit Bubuk
1 sdm Merica
1/2 Sdt Garam
1 Jempol Jahe
2 Sdm minyak sayur
10-15 buah cabai rawit merah (sesuaiin aja mau pedesnya gimana
5 buah cabe merah
Bahan Bumbu Tambahan
Serai di iris tipis
3 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
Alat Yang Diperlukan
Panggangan
Arang untuk bakar

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang

Siapkan daging ayam, cincang halus. Kalau pakai ayam utuh lebih baik kulitnya tidak digunakan ya. Kalau saya lebih prefer cincang pisau ketimbang pakai food prossesor biar lebih ada teksturnya

Kupas udang lalu cincang

Blender semua bahan bumbu halus

Masukan 3 Sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harus matang, masukan serai yang sudah di iris tipis, daun salam dan daun jeruk. Jangan tumis sampai kering. Jika sudah wangi angkat sisihkan di wadah besar

Campur kan ayam cincang, udang cincang, kelapa parut dan bumbu yang sudah di tumis. aduk sambil di bejek2 (apasih bahasa bagusnya 😅) baiknya pakai sarung tangan ya biar tangan ga pada kuning2.

Siapkan batang serai yang sudah di cuci bersih dan di potong sama panjangnya. Lilitkan daging ke batang serai dengan ditekan2 agar daging menempel.

Siapkan Arang, bakar sampai matang. Sate lilit yang enak di bakar dengan arang sampai cairan lemaknya turun (juicy) dagingnya.

Sate lilit siap di hidangkan dengan nasi liwet atau nasi uduk atau nasi putih hangat enaaak. Kalau saya sih pake nasi liwet (resep liwet menyusul).

Sate Lilit Ayam Pedas Bakar Arang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Dapet resep ini dari buku nya xanders kitchen..mkasih mba 🤗🙏 anak2 ma suami suka pdhl mereka ga suka pedes tp ludesss 😛🤣😫 Ga bisa recook di cookpad nya xanders kitchen karena resep ini ga ada di cookpadnya dia🙏 #OlahanAyamRowoel

Tongseng ayam fiber creme /menu diet kalori

Makan enak tapi tetap sehat dengan fiber creme moms 😊 #dirumahaja #dietsehat #menudiet #festivalramadhancookpad #tongsengayam #resepayam

Chicken Shawarma Platter

Hasil dari online class dengan mbak Adelia Izza , akhirnya keburu juga bikin . Alhamdulillah anak2 dan suami bilang enak pake banget , sampe bikin 2 x resep 😊. Spice Mix nya saya pake bumbu chicken masala kebetulan dapat oleh2 dari Singapura jadi punya stok banyak di dapur . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini kepingin memanjakan anak-anak dengan nasi bakar. Pergilah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , saya mendapat : Ayam negeri, saus tiram, kecap asin dan butter. Di rumah sudah tersedia bahan lainnya seperti kecap manis, daun prei, bumbu dapur dan ada daun pisang dapat metik di pekarangan samping rumah. Butuh #SutilCookpad untuk bantu masak ini yaaa bund. Yuuuuk bund recook pasti anak-anak menyukainya. #PejuangGoldenApron2

Sate Ayam

Anak lanang pingin di masakin sate ayam, alhamdulillah lahap. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Abon Ayam Homemade

Ternyata ribet bgt bikin abon ayam berjam jam. Tapi lebih puas lebih sehat tidak terlalu banyak minyak

Simple Pan Grilled Chicken Rice Bowl

Punya paha ayam fillet terus bingung mau diapain. Iseng2 sambil nunggu suami pulang, jadilah ini.. simple dan enaa ❤️ kenapa pilih paha ayam? Karena lebih juicy dan lembut..

2 porsi

Sate Lilit Ayam

Sangat suka dengan aroma bumbu Bali, dan sate lilit salah satunya. Kali ini saya buat sate lilit ayam tanpa kelapa #happyweekend

#255. Ayam Bakar Taliwang

Setelah beberapa minggu harga ayam melambung & meroket tinggi, akhir nya hari ini beli ayam dapat kabar gembira dari tukang ayam langganan. Yeess!! Harga ayam udah normal lagi 🥰 Dan hari ini langsung eksekusi proses masak yang agak ribet 😂😂. Walopun ribet tapi rasa hmmm mantap 👍🏾👍🏾👍🏾 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Medan #MingguKe3

07. Sate ayam manis

Karena babi Lg kena virus.. jadi buat sate ayam manis.. sama enak nya.. nyontek resep nya mba Susan.. buatnya jg gampang.. cobain yaaa... Sumber : Susan Mellyani

18 tusuk

Sate Ayam Teflon

Yeey akhirnya ada challenge lagi diakhir2 perjalanan Golden Apron 2 ini, sesibuk apapun aku semangat banget untuk ikutan tantangan dari mamah. Kali ini mamah ngasih tantangan untuk buat makanan Asia dan cari idenya di Pasar Cookpad. Wah pas banget.. Aku suka makanan2 Asia ya karena memang org Asia asliii.. Liat2 bahan dicookpad dan dapet ide untuk mengolah sate, dari kategori pelengkap aku pakai kacang tanahnya dan kategori daging aku pakai daging ayamnya.. Hemm.. Kebayang enaknya satee.. Yuuukk mari kitaa nyateee Semoga menginspirasi #BahanMasakanMakananAsia #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #AsianFood

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi

1 jam

Ayam Bakar Bumbu Padang

4 porsi

2 Jam

Sayap bakar kecap inggris

Cocok untk menu mkn malam mak 😊😊 #PejuangGoldenApron3

2 orang

40 menit

Ayam Bakar Taliwang

Seyelah 1 tahun lebih ga buka cookpad yuk share resep lagi. Welcome back mama #ayambakartaliwang

4 porsi

74. Teriyaki Chicken Satay (Japan)

Olahan sate emang gak ada habisnya. Banyaaaak banget macamnya dari seluruh pelosok dunia. Kali ini bikin sate ala Jepang, ah. Gampang banget! 🍢🍢

Ayam Taliwang

Udah lama banget pengen nge-recook masakannya #dapurciciandriyani ini dan sekarang baru kesampean, setelah di coba2 ternyata enak loh padahal saya bikinnya kurang 1 resep, harus nya bumbu halus nya pakai ebi kering, saya enggak ada ebi jadi saya skip.. tapi tetep enak loh Perut sampe krucuk2 ngiler hehehe #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #CABEKU #MasakItuMudah #RecookMasakan

15.~ Ayam Charsiu

Resep oriental untuk ayam ini beneran sedap, sesekali ayam diolah dengan rasa lain jadi bikin penasaran. Resep asli, ayamnya dipanggang dalam oven 160 derajat selama 30-40 menit. Saya gunakan panganggan teflon. Sumber : Mella Soeboeh #Dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ayam Bakar Kecap

Resep ini simple banget, tapi in syaa Allaah enak. Salah satu menu kesukaan anak² di rumah 🤗

Chicken Kabab

Bismillaah... Anak2 suka makanan arab/india. Bumbunya yg banyak dan rasanya tajam. Sy jadi stok bumbu2 yg asing dikuping karena sering memasak makanan tsb. Source : food fusion dgn penyesuaian agar sesuai lidah kami (final recipe, setelah eksperimen berkali2 hehe). *13/06/20*

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak