Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Bali memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari Chef Kadek dari Youtube. Pas dibakar wanginya semerbak menggelitik hidung, menerbitkan air liur. Rasa rempahnya yang kuat membuat hati gembira yang menyantapnya. Apalagi makannya sambil membayangkan deburan ombak di pantai di Bali *edisihalu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Bali:
- 300 gr ikan tuna/kakap/ayam/sapi (saya pakai ayam)
- 2 cabe merah besar
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 cm kencur
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 4 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt black pepper (saya skip)
- 1/2 sdt merica putih
- 1/4 sdt terasi
- 2 sdm minyak goreng
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 2 sdm kelapa muda
- 3 sdm santan kental
- Garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- Kaldu jamur (tambahan dr saya)
- 10-12 batang serai, geprek (tuk tusukan sate)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Bali
