Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang Bakar (Oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang Bakar (Oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang Bakar (Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang Bakar (Oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Taliwang Bakar (Oven) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Taliwang Bakar (Oven) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang Bakar (Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang Bakar (Oven) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mau 3 bulan gak keluar rumah karena covid-19, kepengen makan ayam taliwang bakar, jadinya nyoba2 bikin sendiri. Selama 27 tahun hidup, baru kali ini masak daging ayam, karna takut mau pegang ayam mentah, mbak yg cuciin ayamnya, saya tinggal bumbuin aja. Dan gak disangka, rasanya enak banget, bisa masak juga rupanya πŸ˜‚ buat orang yg gak pernah masak, pasti bisa kok bikin ayam taliwang, karna rupanya gampang masaknya πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang Bakar (Oven):

  1. 4 potong dada ayam boneless
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 sdm madu
  5. 1 sdm gula merah parut
  6. 5 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 batang sereh di geprek
  9. 1-2 sdm garam
  10. 30 ml santan instan (boleh skip)
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 15 siung bawang merah
  15. 10 siung bawang putih
  16. 5 butir kemiri yg sudah di sangrai
  17. 2 ruas kencur
  18. 7 buah cabe merah keriting
  19. 1 sdt terasi yg sudah di sangrai
  20. 5-15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  21. 1 buah tomat
  22. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang Bakar (Oven)

1
Cuci ayam pakai 1 buah jeruk nipis, tunggu 5-10 menit; bilas, tiriskan.
2
Blender bumbu sampai halus.
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk rata. Setelah agak layu, masukkan ayam.
4
Sambil diaduk, masukkan santan dan air. Tunggu mendidih, masukkan kecap manis, madu, gula merah, garam, dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Supaya bumbu lebih meresap, saya tusuk2 ayamnya pakai garpu.
Ayam Taliwang Bakar (Oven) - Step 4
5
Setelah bumbu menyusut dan meresap, panggang ayamnya di oven dengan suhu atas bawah 200 derajat celcius selam 15 menit, lalu balik ayam, olesi bumbunya, oven lagi 15 menit. Sajikan.
Ayam Taliwang Bakar (Oven) - Step 5
Ayam Taliwang Bakar (Oven) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Ceritanya masih dalam suasana liburan. Kali ini liburan di rumah mertua, tapi demi rasa tanggung jawab telah menjadi member #GenkPejuangDapur nyempetin ikut #CookmemberGenkPeda2_IkaP biar tetep jadi #GenkPedaEksis Liatin kulkas mertua ada ayam yang nginep manjah disana, yaudah cuss eksekusi resep satenya mba Ika, aihhh ini praktis dan tentunya lezat dong.. SehatΒ² ya mba Ika dan keluarga, smga selalu dalam lindungan Allah.. aamiin πŸ€—πŸ₯° Source : @myhomemadefood #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

ini aku pake keju quickmelt moms. jadi dia meleleh spt dikukus pdhal dipanggang

Besengek Ayam

Besengek Ayam

Duuuduuduuduuuu enak bgt rasanya mantuullsss bumbu meresap kedalam🀀😊sukaaa bangetπŸ₯° baru denger loh resep ini… lg rekreasi ke komunitas semarang …penasaran liat resepnya mba @syafa_syifa πŸ€—πŸ™πŸΎ akhirnya cusss deh ke dapur bikin πŸ₯° Dan trnyta ada sejarahnya loohh… Ayam besengek merupakan salah satu makanan khas Jepara, Jawa Tengah. Di Jepara makanan ayam besengek ini dikenal sebagai makanan yang mewah. Mulai dari tampilannya hingga rasanya yang kaya rempah. Maka tak heran makanan ini sering dikonsumsi oleh para bangsawan di tanah Jawa kala itu. Ternyata Ayam Besengek juga menjadi salah satu makanan kesukaan pahlawan wanita, RA. Kartini. Hal ini pernah diungkap oleh RA. Kartini saat menuliskan kumpulan resep masakah khas Jepara Keluarga Sosroningrat. Resep itu ditulis dengan aksara Jawa dan menggunakan takaran yang tradisional. Kumpulan resep itu ditujukan untuk generasi penerus agar mereka mengetahui bahwa seni masak-memasak merupakan budaya bangsa. Kemudian, resep tersebut ditulis ulang oleh saudaranya dengan bahasa Indonesia dan takaran yang lebih modern. Dalam buku resep itu juga tertulis bahwa ayam besengek sering disajikan di rumahnya. (detikfood) #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Baked Chicken Nugget

Baked Chicken Nugget

Beberapa kali coba bikin nugget ayam buat cemilannya si DKY tp blum dapet yang rasanya pas! Akhirnya nemu juga! Resepnya di adaptasi dari http://www.momables.com/lunchbox-wars-4-chicken-nuggets/

6 porsi
45 menit
Chicken Corn & Moza Cheese

Chicken Corn & Moza Cheese

Ini endeeess mommyy.. πŸ˜πŸ‘ Cobain ya. Semua sesuai takaran aja. Pasti enk πŸ‘ #chickencorncheese #blessafriend

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang paling di minati sebagian besar ibu-ibu. Bukan hanya ibu-ibu, tapi hampir semua orang menyukai yang nama nya ayam. Begitu pun saya. Berusaha memberikan menu yang terbaik untuk keluarga karena saya sendiri juga merasa bosan jika masakan yang saya masak menu nya selalu sama, kalau gak di tumis kecap, di balado, di gulai. Maka kali ini memberanikan diri untuk mencoba resep yang sedikit berbeda. Tapi tetap dengan prinsip saya bahwa masak 'No Ribet-Ribet' 🀭😁 Ini untuk anak-anak bisa ya bun, karena tidak terlalu pedas. Jika suka yang pedas banget, boleh pakai cabai rawit merah ya. * Oh ya video lengkapnya juga sudah ada ya. Bisa di lihat di YT channel & ig kita ya. Ssst ada tips nya juga lho πŸ˜‰

8 orang
Β± 1 jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

kalo bikin ayam panggang begini gak pernah sama bumbunya,, apa aja masuk.. terserah ibu2 lah..

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saatnya Pekan Porbar Coboy hari ini Weekend jadi bisa masak masakan lebih lama didapur Bikin ayam taliwang khas lombok dengan proses ungkep ayam dulu sebelumnya jadi bener bener meresap tuh bumbu ke dalem dalem daging ayam. Dengan proses ungkep kita dapet ayam yg lebih empuk juga akhirnya Daaan disela sela bikin ayam taliwang curi curi waktu ngerjain plecing kangkung jadi mateng bersamaan deh. Alhamdulillah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Betutu Chicken (roasted)

Betutu Chicken (roasted)

Masak ayam utuh begini cocok bgt buat feast #BancakanOnlineBarengCookpad, karena kurbannya belom disembelih hihii.. . Pakai resep Xander Kitchen buat patokan, tapi banyak yg di-twist pake bumbu bubuk.. . #VideoMasak #PejuangGoldenApron3

Oven Baked Chicken Thighs (Resep No. 43)

Oven Baked Chicken Thighs (Resep No. 43)

Masih ada ayam potong dikulkas (beli kebanyakan) mending di panggang aja karena gampang bikinnya, menu makan malam 8th June 2020 #PejuangGoldenApron3

untuk 4 porsi
Tuna Baked Potato

Tuna Baked Potato

Bismillah.. Setelah 2 bulan pulang kampung, makan hampir tiap hari gofood, sekarang kembali k rumah mulai masak2 lagi, eh kentang yg d tinggal pulkam masih aman sentosa. Keinget menu potato crumble pizza hut, coba2 duplikasi tp g mirip2 bgt πŸ˜† ya udah lah gpp yg penting bisa ikut ajakan tehmin #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
226. Ayam Ungkep Kecap ala Dedifa

226. Ayam Ungkep Kecap ala Dedifa

Ayam selalu jadi menu favorit di rumah. Dari ayam yang dibumbui dan langsung goreng, ayam goreng tepung, hingga ayam yang diungkep dulu dan siap sedia untuk digoreng ataupun di bakar. Kali ini ditantang buat ayam bakar ungkep kecap nih. Pastinya harus buat ayam ungkepan dulu ya kaan. Alhamdulillah stok ayam selalu tersedia di rumah, yuuuk kita berakhir pekan di dapuur😍. #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

8 potong
285. Ayam Miso tumis Zucchini πŸ₯’ Terong πŸ† dan Kubis

285. Ayam Miso tumis Zucchini πŸ₯’ Terong πŸ† dan Kubis

#Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : @akaripapa

5 orang
30 menit
Baked chicken marinated

Baked chicken marinated

Buat masak ayam panggang ini saya menggunakan hanya bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang karena memang tidak suka kulit, tapi kalau suka kulit boleh aja, atau ayam utuh yang dipotong kecil" juga enak.

5 porsi
80 menit
Cashew Chicken

Cashew Chicken

3 people
15 minutes
Roti isi ayam

Roti isi ayam

Ada lebihan ayam suwir, bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya iseng deh bikin roti isi ayam ini..harusnya sih ayamnya ayam giling bukan ayam suwir, tapi jadinya enak juga πŸ€­πŸ˜… selamat mencoba 😊