Dendeng Batokok Panggang

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Batokok Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Batokok Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Batokok Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Batokok Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Batokok Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Batokok Panggang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga perlu ke resto padang... #dirumahaja juga bisa makan enaaak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Batokok Panggang:

1 kg daging paha
Bahan rendaman, dihaluskan:
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 mata asam jawa
3 cm kunyit
4 cm jahe
3 cm laos
2 lembar daun jeruk
1 butir kemiri
secukupnya Garam dan penyedap
Sambal hijau:
1/4 kg cabai hijau
1,5 ons bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya Garam dan penyedap
100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Batokok Panggang

Presto daging selama 15 menit. Dinginkan potong2 searah serat, lalu pukul2.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kaldu daging kurleb 200 ml, masukkan daging yg sudah dipukul2, garam, dan penyedap. Masak hingga sat.

Bakar daging di atas bara api hingga kecoklatan.

Sambal hijau : ulek kasar semua bahan, lalu tumis dengan minyak hingga layu, masukkan garam dan penyedap. Sisihkan.

Penyajian: taruh daging dalam piring saji, tuangi sambal hijau. Sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang (Rossemarry)

EL inget aja..masa kanak"dulu.. Penasaran sama yg namanya ayam panggang..rasanya kaya apa,sekarang uda tau ,bisa masak sendiri..hehe

Dada ayam panggang (menu diet)

Ayam panggang bumbu merah (diet) recook @menudietharian

Coba2 resepnya @menudietharian emang mantep banget buat yg lagi diet kaya akuuu🤗

2 porsi

Ayam panggang teflon

Bner2 praktis ga ribet 😊 #antiribet #siapRamadan

Roasted chicken

Lupa foto pas udah mateng keburu di makan buat buka

Ayam Rica Rica Panggang

Assalamualaikum, kali ini saya mau share resep ayam lagi. Nah, waktu saya browsing tentang ayam rica rica, banyak bangeeet bumbu dan metode yang berbeda dalam membuat ayam masak rica rica khas manado. Akhirnya saya cari apa sih khas nya dari ayam rica rica, kalau jawaban mbah Wikipedia bilang bumbu dan metode bisa berbeda beda, tapi intinya ayam rica rica itu punya citarasa yang pedas. Akhirnya saya dapat resep dari buku, dengan 3 proses. Direbus, ditumis, dan akhirnya dipanggang. Hasilnya didapatkan ayam yang lembut, gurih, dan enaaaak banget. Ribet gak ? Kalau mau sampai proses tumis aja bisa kok. Tujuan manggangnya supaya aroma dan lembutnya ayam lebih nendaang.

8 orang

45 menit

Chiken wing's oven

Chiken wing's salah satu makanan camilan populer di amrik sono. Klo di Indo mah makanan chiken wing kudu pake nasi 😂. Ya gak mak? Biar kenyang. Nah, nyobalah bikin chiken wing's yang lebih sehat. Karena tanpa goreng. Langsung masuk oven setelah dimarinasi. Walau ngovennya rada lama, tapi terbayarkan deh. Rasanya enak banget, bumbunya meresap hingga ketulangnya.🤤 #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ChikenWings

4 porsi

60 menit

Ayam Panggang Dabu Dabu

Ayam Madu Panggang Teflon

Rasanya nano2 : asin manis pedas sedikit asam.. 👌😍 Untuk memudahkan saat memanggang di wajan teflon, sy pakai bagian ayam yang kecil2 saja, drumsticks / paha bawah. #resolusi2019 #berburucelemekemas #wokatomy #generasigakpakaimicin #AhlinyaAyam

3-4 porsi

Ayam Panggang Teflon

Tahun baru kemarin ga bareng sama suami😭, kebetulan suami lagi diluar kota.Biasanya sih kalau tahun baru yang bakar-bakar itu bagian suami. Karena ga ada yang bagian bakar jadilah bikin ayam panggang pakai teflon 😄 rasanya lumayan baru pertama kali bikin. #5resepterbaruku

Ayam Panggang Padang

#pekan_padang #cookpadcommunity_bogor

Ayam Panggang

Ayam panggang bumbu kecap

5 porsi

Ayam panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Panggang Double Pan

2. resep kedua di tahun 2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas Kemarin beli 2 ekor ayam potong hasil budidaya anak SMKN peternakan yang panen diawal. Jadi ayamnya kecil ini cuma ukuran setengah kilogram. Anak cowok maunya dibuatkan ayam panggang model upin ipin yang kalau dipanggang bisa putar-putar. Karena tidak punya oven seperti itu jadi saya pakai double pan saja. #pekaninspirasi Yukzzzs...😊😘❤

Sayap ayam panggang madu pedas

Resep Sayap ayam pedas dari mbk jihan mustafa sungkar....aku tambahin judulnya..biar jadi pembeda dgn resep sayap ayam pedas yg lain karena ini memang pake madu dan jinten...lain dari yg lain kannn...makanya ayo coba...uenakkkk..

Ayam panggang saus butter

Awalnya lihat resep ini yang dibuat si abang gantengnya ci iko ico. .. hmm chef cilik aja.bisa... Pas dicoba .. wuihh ternyata bukan cuma.mudah tp rasanya bikin ketagihan. Apalagi kalau bag sayap ayam ... berebut euyyy.. bumbunya bikin lidah goyanggg