Ayam Panggang Areh (klaten)

Dipos pada January 16, 2022

Ayam Panggang Areh (klaten)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh (klaten) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh (klaten) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh (klaten), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh (klaten) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh (klaten) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh (klaten) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nggak tau kenapa selalu seneng sama yg namanya ayam panggang. ngga pernah ada bosennya. kali ini saya bikin ayam panggang areh. bahan" yg digunakan cukup mudah. selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #OlahanAyamUtuh #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh (klaten):

  1. 1 ekor ayam utuh (kampung)
  2. 1 liter santan
  3. 3 sdm gula merah
  4. 1 sdm kecap manis
  5. secukupnya kaldu ayam bubuk
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya minyak goreng
  8. bumbu Pelengkap :
  9. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 1 ruas jari jahe (geprek)
  12. 1 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. Bumbu Halus :
  15. 9 bawang merah
  16. 6 bawang putih
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 4 cabe merah keriting
  19. 1 sdm ketumbar butir
  20. 1 sdt jinten
  21. 1 sdt merica
  22. 4 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Areh (klaten)

1
Cuci bersih ayam, kemudian bajar ayam. bisa menggunakan teflon dan bisa juga memakai arang, (me : teflon). panggang sampai berubah warna. setelah berubah warna, angkat dan sisihkan.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap. tumis sampai harum, kemudian tambahkan santan.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 2
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 2
3
Kemudian, masukkan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. aduk" sampai tercampur rata. setelah itu masukkan ayam yg telah dipanggang tadi.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 3
4
Tunggu sampai kuah mendidih, jangan lupa koreksi rasa. jika sudah pas, ungkep ayam sampai ayam matang dan air benar" menyusut.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 4
5
Setelah air menyusut, panggang ayam menggunakan teflon/ pemanggang lainnya, dan jangan lupa oleskan kembali sisa bumbu tadi, panggang ayam sampai matang,setelah matang angkat dan ayam siap disajikan. selamat mencoba.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 5
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Yellooow, kabar gembira buat bunda yang anti goreng-goreng club biar badan tetep singset dan kolesterol ga melonjaque, tenang bun, tetep bisa makan katsu krenyes-krenyes tanpa goreng minyak. Anti gagal pastinya buuun!

521. Ayam Panggang Oven

521. Ayam Panggang Oven

30.11.2019 Hepi wikeeennπŸ’ƒπŸ’ƒ #minggu47 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Berhubung kurbannya dilaksanakan hari sabtu, jadi menunya pakai ayam dulu 😁😁. Eitsss... Tp jangan salah, menu ayam & tempe bacem (panggang) ini g kalah enak dengan olahan daging seperti rendang dan gulai lho !! Bumbunya yg meresap kedalam sampe ketulang2nya bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹. Menu ini jg cocok dibawa saat acara #BancakanOnlineBarengCookpad dijamin mantul dan g khawatir kolesterol dan darting 😊😊😊 bebas santan dan perminyakan 😁😁. Dengan menyajikan menu ini siapa tau saya bisa dapat #OnlineClass gratissss dari Cookpad 😍😍😍 lumayankan nambah ilmu nambah pengetahuan, nambah temen dan nambah rezeky 😊😊😊. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ini masakanku ketiga yang di post😁

462.Ayam Panggang Oven

462.Ayam Panggang Oven

Anak2 saya suka sekali ayam mau diapain aja kl yg namax ayam pasti mereka makanx lahap sekali asal tdk pedas maklum anak2 masih pada balita jadi masakx sering ga pake cabe...niy resep simple bgt yah..untuk ayamx saya ungkep dulu yah pake bumbu ungkep ayam yg biasa saya masak drumah...untuk olesanx saya pake olesan ayam bakar madu...wajib coba bunda2 resepx mudah sekali😊😊😊 #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #ayaminlopwityu #MasakItuSaya #DiRumahAja

Ayam Panggang Simple suka-suka β˜†Minggu 10β˜†

Ayam Panggang Simple suka-suka β˜†Minggu 10β˜†

Recook resepnya Mbak Inggried dwi wedhaswary, terimakasih resepnyaπŸ‘πŸ˜ Pemanasan untuk tema challenge recook bareng5, mudah-mudahkan bisa ikut berpartisipasi meramaikan..semangatπŸ’ͺ #RecookBareng5 #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu10

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Bosen dengan ayam goreng airfryer saatnya memasak ayam tanpa digoreng , karena wajan buat membakar sudah g enak dipakai saya putuskan pakai oven 10 menit. Bunda bisa bakar ya ga ikut cara saya

2 potong
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Berawal dari rasa penasaran untuk panggang ayam utuh ketika ada oven yang menganggur, maka dimulailah mencoba coba racikan bumbu iseng iseng. Ternyata hasilnya, wow enak. Aahhaahaha... Selamat mencoba....

4 porsi
Ayam Panggang Teplon Diet

Ayam Panggang Teplon Diet

Protein adalah makronutrisi penting untuk regenerasi sel , sangat penting untuk menjaga imun tubuh di masa saat ini. Saya memilih protein dari dada ayam karena kita bisa mendapat AKG protein yg tinggi (dari 100 gram ayam = 30gr) lebih tinggi dari ikan, daging, tahu dan sumber protein lainnya. Selain itu, dalam proses diet protein dibutuhkan supaya menambah massa otot, massa otot meningkat maka pembakaran kalori ketika kita beraktivitas semakin besar. πŸ’ͺ🏻

Ayam panggang bakar kecap teflon praktis

Ayam panggang bakar kecap teflon praktis

mau bikin ayam bakar tapi males ulek2 soooo iris2 aja deehh......tetep enak nyaaamm #ahlinyaayam

Ayam panggang saos tomat (Teflon)

Ayam panggang saos tomat (Teflon)

Ini simpel banget dan gk harus bnyk rempah2 tapi di jamin enak, yuuuk cek cara bikin nya πŸ˜‰

Ayam Panggang Madu sambal kacang

Ayam Panggang Madu sambal kacang

Tidak ada story yang menggemaskan....hanya saja beberapa bulan ini pengen hidup sehat ...berusaha masak masakan yang sehat baik dipanggang maupun di rebus...ada ayam iseng mau diapain ....dicampur2 lah bumbu gak tahu nya rasanya menakjubkan hehe...ini resep tercipta dari coba2 ....#weekendchallenge

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

PSBB dan tidak bisa mudik untuk sahur pertama. Ingin menu yg spesial, cepet, mudah, dan terjangkau. Dapet resep ini dari seorang teman. Thank you for the recipe, Ms. Gina 😍😘

BALADO AYAM PANGGANG sederhana ala bunda frida

BALADO AYAM PANGGANG sederhana ala bunda frida

Enak lo...silakan mencoba.....

8 porsi
Ayam panggang American style

Ayam panggang American style

Satu kata buat ayam panggang ini "cobain" Yes! Cobain deh pasti KETAGIHAN ! . Ayam panggang ini inspirasinya dari acaranyanya Donna hay basic to brilliance yang tayang di AFC (Asian food channel) jadi ngak sengaja liat acaranyanya dia trus jadi ketagihan dan pengen coba bikin tapi sayangnyaaaaa acara itu ngak ada versi full nya di YouTube 😭😭😭 . Acaranyanya Donna hay ini bagus banget menurut aku, karena sebagai chef hebat diatuh ngak pelit ilmu karena buanyak banget tips and tricks yang dia bagi dan aku ngerasa kayak lagi les masak hahahhaha . Contohnya dia kasih tau cara masak ayam panggang yang gampang tapi enak, dari cara mengolah dan bumbu dia jabariiin semua, mana aja bumbu yang pas dipadupadakan satu sama lain tapi tetep simple! Inget simple ya ngak usah banyak bumbu ini itu asal SERASI aduuuuh aku cinta chef satu ini deh hahahha . Btw resep ayam panggang ini bukan asli resepnya Donna hay aku cuman terinspirasi dari dia saja dan aku coba acak acak bumbu yang ada dirumah seperti kata Donna hay "find your inspirations" Ya sudah aku lakukan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… . Dan aku juga seneng karena udah masuk minggu ke #49 dalam tantangan #berburucelemekemas #2019 #banggasamadirisendirikanjadinya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Nah ini masakanku yang tidak pakai bawang. hehhehe soalnya senenarnya ini sehari setelah lebaran, semua lauk udah mau habis jadi udah mikir masak apa ya buat besok siang. nah ini untung masih ada ayam seekor dalam kulkas. kepikir deh buat bikin ayam panggang. pas ayamnya udah di bersihkan, eh ternyata si duo bawang habis 😣. πŸ€” mikir, ini apa ya bumbunya yg bagus. bongkar2 stok bumbu dkk di lemari, nah terciptalah resep ini. awalnya ragu, ini enak apa tidak sih, tpi ah foto aja dlu. nanti kalo enak ya sya tulis resepnya. dan alhamdulillah, ternyata suami sya suka. eh ini ga pake garam ya, soalnya soybean pastenya udah asin. btw, soybean paste ini klo di indonesia sama ga yah dengan tauco?

Ayam Panggang Saus Madu

Ayam Panggang Saus Madu

#weekendchallenge

Ayam Panggang lada kecap

Ayam Panggang lada kecap

kreasi memasak ayam karna bosan pakai minyak terus