Itik panggang

Name: Itik panggang
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/2 ekor itik dbagi 2 (dada n paha); 100 gr Nanas; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm minyak kelapa; Bumbu dihaluskan; 1 cm jahe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm gula merah (hasil diiris tipis); 1 sdm gula pasir; 1 sdm; Bahan tambahan; Bawang goreng; Daun sop yg sdh diiris tipis

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Itik panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Itik panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Itik panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Itik panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Itik panggang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Itik panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Itik panggang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo ad suami drumah pasti ribet dech nyesuaikan selera dia maunya ap apalagi buat menu buka puasa, hemmm pengen yg special donk😀. Kebetulan dy suka itik panggang, ya bkin tu az +sayur sop nya. Tp postingan kali ini, itik panggang nya az dlu ya. Sop nya kyanya yg posting dah banyak koq😁.#SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Itik panggang:

1/2 ekor itik dbagi 2 (dada n paha)
100 gr Nanas
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdm minyak kelapa
Bumbu dihaluskan
1 cm jahe
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm gula merah (hasil diiris tipis)
1 sdm gula pasir
1 sdm
Bahan tambahan
Bawang goreng
Daun sop yg sdh diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Itik panggang

Bersihkan itik (bulu kecil yg nempel bersihkan dengan penjepit/pinset). Dan pastikan cuci sampai bersih juga. Lalu rendam dengan air+air jeruk nipis selama 10 menit agar amisnya berkurang.

Angkat dr rendaman jeruk nipis td, lalu lumuri dengan nanas yg sudah dihaluskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit.

Ulek/blender bumbu halus. Setelah halus, tambahkan garam, kecap dan saus tomat. Sausnya bagi 2. 1bagian untuk baluran saat memanggang. 1bagian untuk saus saat dmakan nanti.

Setelah 30 menit, bersihkan itik dr nanas dgn air sampai bersih lalu baluri dengan bumbu.

Panggang itik sampai yakin itiknya sdh matang sepenuhnya.

Potong-potong itik jd kecil-kecil, kalau sambil tulang nya dbuang (itik tanpa tulang). Agar saat dmakan lebih mudah n enak karena pada dasarnya daging itik tu ckup alot

Campurkan itik dengan sisa bumbu saus yg sudah disisihkan td. Itik panggang siap dihidangkan😁😋. Tambahkan bawang goreng n daun sop biar cantik n enak😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean chicken n butter rice

Makanan andalan dikala bingung mau masak apa.. Jika buat ini pasti suka anak²...🥰🥰

4 0rang

1 jam

Makaroni Keju Panggang

Cook my me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge

Roast Chicken With Lemon Rosemary Butter

Ayam panggang resep sederhana tapi moist gurih, tampak mewah dan tersaji cepat? Woww mauu🥰 Resep ini terinspirasi dari tantangan Masterchef Australia dari Nigella Lawson yaitu Nigella's Tarragon French Roast Chicken tapi taragon diganti dengan rosemary dan parsley. Deg-degan waktu memasukkan butter di balik kulit ayam, untung berhasil, walau tidak persis resepnya tapi aku puas hasilnya beneran moist gurih, next pengen bikin gravynya juga😍 #GA_TheNextLevel #week23

4 orang

1 jam 15 menit

Chicken Roast

Malam tahun baru ingin bikin menu yang istimewa buat keluarga tentunya. Dan kali ini ingin mencoba chicken roast dan ternyata semuanya suka banget. Resep diambil dari IG @mouncup.patisserie #resolusi2019 #berburucelemekemas

Chicken Lasagna

First time buat lasagna ☺️. Sama cara dan bahan nya dengan spageti brulee. Bedanya ini pakai kulit lasagna instan bukan spageti. #lasagna #delmonte #lasagnaayam #menuanak #hidangansepinggan #onemealdish #tiketgoldenbatikapron

Cheesy Chicken Baked Rice

Kalau lihat makanan berkeju dan bisa ditarik-tarik gitu selalu ngiler dehhh 🙈 Keingat sama satu menu yang saya sering makan waktu kuliah dulu, Baked Rice alias Nasi Panggang. Nasi goreng, dikasi ayam goreng dan saus asam manis kemudian diberi topping keju. Nanti dipanggang sampai leleh dan kecokelatan. Yang enggak punya oven, bisa dilelehin dalam teflon. Kalau masak untuk anak kecil dan enggak suka sayuran, skip saja sayurannya. Sajikan selagi panas yah. Kejunya meleleh, enak bangetttttt… Topppppp dahhhh 👍🏻

Roasted Chicken!

Penasaran coba buat ini, lagi-lagi saya belum pernah coba makan makanan ini. Saya marinasi ayam hampir 12 jam. Untuk saus saya belum sempat buatnya. next saat buat 1 ekor kita eksekusi. Thanks Mba Maya resepnya :) Source : Dapur Maya #CookpadCommunity_Depok

Baked chicken maryland

Foto nya itu sebelum di panggang, begitu mateng nga keburu di foto lagi udah langsung ludeeesss 😬 lapeeeerrr 😂😂

Baked ayam tuna Mac 'n cheese 😊

Hari minggu waktunya pembantu di rumah off day, jadi saya masak, krn Sy suka yg praktis jadi saya masak ini aja, lagipula krucil suka banget😍

Sosis Panggang Sauce Asem

Bingung buat menu tahun baru? Yuk dicoba resep simple ini, cocok untuk kegiatan diakhir tahun #5resepterbaruku

Chicken Rock The Syakir's (Roasted Chicken)

4 porsi

Kambing oven

Ngiler banget kalo liat menu kambing oven di slh satu resto , tapi harganya mahal, jadi bikin sendiri ala saya 😂 #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

3 porsi

1 jam

Duplikasi Sate Ayam Merah ala Sate Ratu Jogja Teflon

Sate merah di Jogja yang juicy dan enak. Nggak pakai kacang, jadi kalau ga suka atau yg alergi kacang bisa makan. Kalo yang belum pernah rasanya seperti charsiuw dan sate ambal digabung jadi satu. Ini juga saya pakai teflon karena ga ada tempat untuk bakar, kalau pakai arang bakal lebih enak karena lebih smoky. Rasanya mirip 95% cuma mungkin gula jawa yg saya pakai light krn yg gelap sudah habis. Kalau mau ga begitu pedas, pakai lebih banyak gula jawa, bawang merah & putih aja yaa dan cabenya pakai yg teropong jd ga begitu pedas. Maaf fotonya seadanya krn, harusnya ada lg tp filenya corrupt 😢.

15-20 tusuk

Oat Panggang / Perkedel Oat (Menu Diet)

24 Agsts 2019 Lagi kepingin nurunin berat badan, tapi pengen makan gorengan haha padahal kan makanan yg digoreng itu "jahat" coba deh tepung terigunya diganti sama oat trz dipanggang, eehh ternyata enaaaak jg, ga kalah sama gorengan, cobain yuk bunda, ini beneran asli enak.

8 pcs

30 menit

Paha Ayam Pedas Manis Oven

❤️6 Source : Pawon Ibuk Sebenernya ini versi magicom dan saus Cabe nya ada versi sendiri... Berhubung magicom saya kepakai dan saya males buat sausnya, jadi saya pakai saus sambal botolan 🤭🙏 Banyak modif dari saya.. Maafkan 🙏 Ini enaakkk beneran 🤤 buat jualan cocok juga nih 😍🤭 Kalau mau bikin versi asli nya bisa intip ke sini https://cookpad.com/us/recipes/4990003-sayap-ayam-pedas-manis-magic-com-bikinramadanberkesan?via=androidsharesheet&shared_at=1549872071 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO

Pizza Homemade (Panggang di Teflon)

Ayam Utuh Oven Taliwang

Fettucini aglio olio with chicken roasted

Ayam oven simple

Happy holiday,, happy weekend.. Aku tu bisa dibilang ibu males,, tapi suka sih masak.. etapi sebisa mungkin masak yang ga ribet. Disamping jaga 2 batita ku,, aku pun harus menghasilkan uang untuk mereka karena aq single parent. So,, aku masaknya yang simple2 karena time is money.. hehe.. ni irit bahan dan stepnya jg simple. Aku pakai ayam yang cuma paha atas, bagian favorit, lebih enak tapi banyak lemak.. haha.. ni ga pedes ya, karena tujuan utamanya memang untuk anak2. Jadi yang dewasanya makannya pake sambel biar makin maknyuss. Kalo ga ada oven,, bisa pakai double pan ya. #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

5 porsi

90 menit

Baked spicy wings