Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rosemary Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rosemary Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rosemary Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rosemary Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rosemary Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rosemary Panggang Oven memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep terinspirasi dari hidangan protein di Buku Food Combining karya Andang Gunawan. Persiapan masaknya simpel hanya butuh waktu untuk memanggangnya. Bolehlah untuk menambah varian menu hidangan protein sehari-hari๐ Saya masak 1/2 ekor ayam saja jadi bumbu menyesuaikan. Saya tulis bahan resep sesuai aslinya dengan modifikasi penambahan madu, namun cara pembuatan dengan bahasa saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rosemary Panggang Oven:
- 1 ekor ayam organik (650 gr), biarkan utuh
- 1 buah jeruk lemon, cuci bersih, belah membujur 4 bagian
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
- setangkup tangan thyme segar/ 1/2sdt thyme kering
- setangkup tangan rosemary segar/ 1/2sdm rosemary kering
- 75 gr bawang bombay, kupas, belah membujur 4 bagian
- 1 bonggol (50 gr) bawang putih, memarkan dg kulitnya
- 4 sdm minyak zaitun
- 1 sdm madu (modif saya)