Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 18, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis masak telor bumbu rujak dan masih tersisa bumbunya. Disini saya mau berbagi cara memanggang ayam menggunakan panci anti lengket tanpa minyak dan berbagi resep bumbu rujak supaya bisa divariasikan dengan lauk apa saja sesuai selera anda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1 sdt kecap
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun bawang
  5. Bumbu Rujak (bisa dilihat diresep Tongkol Bumbu Rujak atau) :
  6. 2 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 cm laos
  11. 1 sdm saos tiram
  12. Secukupnya gula jawa
  13. Secukupnya garam
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Cara membuat bumbu rujak : haluskan semua bahan kecuali saos tiram, gula jawa, garam, laos, daun salam. Gongso bumbu halus hingga kadar air kurleb 5%. Setelah kering beri minyak dan masukkan daun salam dan laos. Jika minyak berkurang tambah lg sedikit demi sedikit. Masukkan gula jawa, garam dan saos tiram. Tumis dan tes rasa sampai rasa asin gurih.
2
Cara memanggang ayam dengan panci anti lengket : panggang ayam potongan besar (tanpa minyak). Jika permukaan daging ayam sudah memutih angkat dan potong2 ayam seukuran ayam untuk rica2. Panggang kembali dengan api kecil, bolak balik dan pastikan semua bagian sudah matang atau berwarna kecoklatan
3
Lanjut memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak.
4
Bumbu rujak yang sudah dimasak tadi kedalam teflon yang berisi ayam panggan yang sudah matang. Dan masukkan daun jeruk. Aduk2 hingga merata.
5
Tambahkan sedikit air. Pastikan setengah bagian ayam tertutupi kuah.
6
Tambahkan kecap.
7
Tunggu hingga kuah mengental dan tes rasa. Jika manis gurih sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven tulang lunak

Ayam panggang oven tulang lunak

Cerita nya lg program diet, tp pengen jg makan enak. Jd deh menu makanan nya serba rebus n panggang..ini rasanya mirip2 kaya ayam goreng tp lebih sehat...

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ini menu saya chirstmas eve kmr cuma males posting baru sekarang mudah bikinya tampilan menu mahal gitu ya Source: @jeanettepareira

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Saya suka dengan masakan berbumbu, hmmm benar-benar asli tradisi masyarakat kita ya! Untuk hasil aroma yang kuat & sedap tentu tidak ada yang bisa mengalahkan pemanggangan arang, tapi apa daya...kalau bakar di depan rumah hahahaha...bisa jadi tontonan tetangga nanti! Belum lagi menimbulkan sugesti jangan-jangan ini untuk hantaran πŸ˜„ Terpaksa saya mengambil alternatif lain; memanggangnya di atas kompor dengan menggunakan panggangan yang ada baling2 di tengahnya dan bisa berputar sendiri. Ya ok lahh, dengan perpaduan bumbu2 yang mantabs hehe...rasanya pun mantabs koq, ayuukk dicoba 🌺

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Resep ini turun temurun dari Eyang Putri, sampe sekarang jadi masakan andalan saat kumpul keluarga

4 porsi
45 menit
*Nasi Panggang*

*Nasi Panggang*

Rabu 29-09-2021 ... Minggu ini giliran cooksnap resep-resep dari team squad Depok. Jadinya pengen nyobain nasi panggangnya mba Ulyn, makanya ini dicooksnap. Sebagai ucapan terimakasih untuk kerja kerasnya sudah mengawal author-author Depok.... Sungguh gak terasa tau-tau udah setahun aja bersama Team Squad Mba Shanti Arshiya Kitchen... Mba Melyni dan juga mba Nuha Ulyn, padahal belum sempet kopdar sama squadnya. Yah apapun itu trimakasih banyak untuk semuanya...smoga nanti dengan squad yang baru Team Code akan terus selalu seperti sekarang....Aamiin Kalo boleh berharap sih team squadnya lanjut diperiode selanjutnya sampai bisa kopdar dulu πŸ€­πŸ€— Source : Nuha Ulyn Dengan penyesuaian bahan. Disini resep aslinya yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15492839-nasi-panggang?invite_token=K1Bmd9Qxeqmg4wHpbmHfHNmm&shared_at=1632873133 #TerimaKasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

Mumpung lagi santai , pengen buat menu yang Pak Su dan Putriku sering beli dan makannya lahap bin kalap 😁😁😁 yaa inilah yang bikin ngabisin nasi , ^AYAM PANGGANG ... cuman manggangnya pakek teflon , rasanya nggak kalah kok sama yang dibakar , Enyakkk bin endol-endolll ... hi..hiiii , mareee kita masak syedeppp πŸ˜‰

3 porsi
40 menit
Ayam panggang pedasπŸ”₯πŸ“

Ayam panggang pedasπŸ”₯πŸ“

Untuk melengkapi menu.. Ayam panggang favorit keluargaπŸ˜‹

10porsi
30 menit
Spicy Grilled Chicken Breast with Guacamole (Dada Ayam Panggang)

Spicy Grilled Chicken Breast with Guacamole (Dada Ayam Panggang)

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
45 menit
Ayam panggang teflon simple banget

Ayam panggang teflon simple banget

Lanjutannya yg resep sambal pedas,asam n manis...sekarang bikin ayamnya...dipanggang di atas teflon lebih mudah bun n lebih cepet...oh ya bunda" mau ngasih tau, kalo ada teflon yg gk terpakai/rusak dimanfaatin aja buat manggang ayam...sayang kalo pakai teflon yg masih bagus...

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Bosen sama ayam yang digoreng, dipakein saos blablablaa... coba-coba panggang sesekali. Ternyata simple bgt ^^ apalagi pake bumbu halus yang langsung beli dipasar. Tuang2 bahan terus jadi dehhh

5 potong ayam
45 menit
Ayam panggang teflon by Sii TriasπŸ’“

Ayam panggang teflon by Sii TriasπŸ’“

Mudah. Enak. Siapa saja bisa masakπŸ’“

Ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan)

Ayam panggang bumbu rujak (tanpa santan)

Masih masak yg praktis praktis Sekali masak bisa buat 2-3 hari, menghemat waktu biar besoknya bisa ngerjain yg lain Source by Diah Didi Recook me Arofah Ini sy tulis versi aslinya, sy masak 2 resep

Ceker ayam panggang

Ceker ayam panggang

5 porsi
20 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pengennya maem siang ayam panggang oven,pokoknya klo ni ayam dh tampil dimeja mkan... hmmmm yg lain lewat πŸ˜†.

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Rasanya pedas manis..

Ayam Panggang New Zealand

Ayam Panggang New Zealand

Saya beri nama ini karena saya belajar masak resep ini ketika saya berada di Selandia Baru... sangat mudah dan praktis, serta sehat ya!

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ayam itu multi fungsi hehe....dibuat apaaaaa aja..wokkke. Kali ini saya bikin menu ayam panggang dengan cara oven. Sebagaimana motto pondok uhud, simple, sehat dan mudah, resep yang praktis namun tidak mengurangi kelezatan dan so pasti tetap sehat. Yuk...yuk...!!! #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi