Ayam Panggang Kecap

Dipos pada January 19, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya diambil dr channel kokiku by yuda bustara dengan bbrp modifikasi, krn males ngeluarin oven jd cukup dikeringin di dalam pancinya saja dengan api kecil hingga asat dan kering, mirip dipanggang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. 1/2 kg ayam potong sedang
  2. 1 gelas air asam jawa
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdm merica
  6. 3 buah kemiri sangrai
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 2 sdm margarin butter
  9. 4 sdm kecap manis
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Ayam direndam dalam larutan air asam jawa selama 15-30 menit
2
Haluskan bawang merah, putih dan kemiri dengan minyak goreng (blender)
3
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga berubah warna dan harum tambahkan kecap biarkan hingga memgental
4
Tambahkan 1 gelas air, masukan potongan ayam, tambahkan gula jawa dan garam, merica/black paper cek rasa.
5
Ungkep dalam api kecil hingga asat
6
Saat mulai asat, aduk2 perlahan hingga kering kecoklatan
7
Tips : disini saya menggunakan panci stainless yang cukup tebal jadi bisa mendapat tekstur ayam yg mirip dengan dioven saat dimasak dengan api kecil dan tidak lengket

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken teflon

Roasted chicken teflon

Keluarga lagi butuh banyak protein, kebetulan stok ayam masih banyak. Jadi lah bikin roasted chicken a la a la yg dimasak pakai teflon. Sebenernya lebih enak dipanggang pakai unsalted butter, tapi ini pakai minyak juga udah enak.

2 - 3 org
1 jam 15 menit
Ayam Panggang Cola

Ayam Panggang Cola

Jadi juga ayam panggang cola nya..😍 Bikinnya semalem, pas anak2 udah bobo, Kenneth aman.. Abis liat postingan bunbul Yosepthine Ricka, cuss lah ke Alfa midi beli ayam, jadi akhirnya saya ga pake sayap, pakenya ayam utuh potongan, karena disana sayap ayamnya kosong😅 Yakin banget anak2 suka, terutama Kezia, nanti anak2 pulang sekolah, tinggal panggang bentar Semalem pastinya udah tester dulu buat yang bikin😜, enaaaak😍😍😍

Ayam panggang ovenku

Ayam panggang ovenku

Perpisahan sekolah anakku kebagian bawa ayam.. buat ayam panggang kan empuk drpd digoreng terus pikirku..

8 porsi
60 menit
*Kentang Panggang*

*Kentang Panggang*

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit 🤗. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong 😄 dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

ayam panggang oven simple sedappp.... :)

ayam panggang oven simple sedappp.... :)

Bikin ayam ini cepet, simple, yg lama nunggu matengnya.. Hehehe... Begitu mateng langsung abis dikemilin krucils... Ngemil kok ayam nakkk nak.... Hihihi

5 porsi
120 menit
Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Liburan panjang, mumpung kumplit ngumpul, mumpung bahan ada, siang ini sy masakin ayam panggang bumbu bacem..ples lalap, sambel tomat terasi dan nasi merah berempah...hhmmm endeuss👍👍 Source : Resepayam.net Disesuaikan

Ayam panggang teflon by Sii Trias💓

Ayam panggang teflon by Sii Trias💓

Mudah. Enak. Siapa saja bisa masak💓

Roasted chicken

Roasted chicken

Tiada henti deh recooked resep dari Kak Tyna Kanna.. karena seenak itu sumpah. Gak pernah gagal loh asliiii. Super luvv!! 😋😋😋

Family portion
1 jam 30 menit
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Di sela2 kiddos PTS online pengen bebikinan cemilan yang bikin kenyang tapi ga terlalu berat biar makin semangat PTS nya, voilaaa jadilah Pastel Tutup Panggang yang pastinya favorit kiddos n pak suami 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukesembilanbelas #week19

5 orang
1 jam
Tahu Keju Nugget Makaroni Ayam Panggang

Tahu Keju Nugget Makaroni Ayam Panggang

Kangen banget masak karena sudah masuk mess. Di sana ga bisa masak cuma latian setiap harinya.

3 porsi
60 menit
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Simple enak dan mudah

Kentang Panggang

Kentang Panggang

Kali ini buka puasa Bukan dengan yang manis. Buat takjil yg rasanya gurih... dan enak... recook dari Ig@resepazakitchen... dengan sedikit modif. #PejuangGoldenApron3 #PGApekan46 #smakit98

10 orang
30 menit
Ayam panggang jahe sehat, mudah dan juicy - Tanpa minyak -

Ayam panggang jahe sehat, mudah dan juicy - Tanpa minyak -

Keluarga kami termasuk pencinta daging Ayam dan selalu mencoba variasi rasa tanpa mengandalkan bumbu praktis, karena ternyata ga sulit untuk memberikan rasa yang WoW dengan bumbu sederhana

2 porsi
20 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen makan ayam bakar buatan sendiri tapi sayang, belum punya grilledd pan sendiri... Alhasil pake alat seadanya.. wajan teflon.. 😄

Sosis Panggang Pedas Manis

Sosis Panggang Pedas Manis

Batam, 2022 Februari '"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"' Sehat selalu cookpader lovers ❣ Masih di Posbar serba teflon, kali ini saya bikin sosis panggang. Hidangan ini bisa disajikan untuk lauk pendamping, disantap begitu saja juga enak😋 Kebetulan masih ada sisa sosis ayam di kulkas. Cusss langsung eksekusi bikinnya simpel dan mudah. 👩‍🍳CookingWithLove🤎❤ . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01 #resepithasubekti

5 tusuk
30 menit
Dada ayam panggang oven

Dada ayam panggang oven

Enak lho ini praktis lagi...anak2 suka banget..itu ada sisa sosis 3bh anak2 mau jdi sklian dibakar..