Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Dipos pada February 1, 2022

Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Marined Ayam Taliwang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marined Ayam Taliwang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marined Ayam Taliwang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marined Ayam Taliwang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Marined Ayam Taliwang Khas Lombok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Marined Ayam Taliwang Khas Lombok diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marined Ayam Taliwang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marined Ayam Taliwang Khas Lombok memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama pingin mencoba masak ayam, eeh ternyata ada nih bamasak baimbai.. Ikut aah... meramaikan acara #Cookpadcommunity_Kalsel #Posbar #Ungkepan Dengan Tema "Marinasi Ayam" Kreasi Ayam Taliwang dari Rahimi Castleville #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marined Ayam Taliwang Khas Lombok:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 1 buah jeruk # limau kuit
  3. 1 sdt garam
  4. 500 ml santan
  5. Bumbu
  6. 6 buah bawang merah
  7. 1/2 butir bawang putih
  8. 5 buah lombok merah
  9. 10 buah cabe caplak / up to you
  10. 2 sdm gula merah
  11. 1/2 sdm gula putih
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 7 butir kemiri
  14. 1 buah terasi
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt MSG
  17. 2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

1
Siapkan bahan. Peras santan
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 1
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 1
2
Bawang merah, bawang putih, lombok merah, kemiri, terasi di grill
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 2
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 2
3
Ayam kampung perahi dengan limau kuit dan garam, diamkan selama 1 jam, lalu grill di atas teplon sampai setengah matang
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 3
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 3
4
Haluskan bumbu bakar, kencur, cabe rawit, gula merah kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 4
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 4
5
Masukkan ayam kampung bakar, santan dan tambah kan garam, gula pasir dan MSG. Ungkep selama 1 jam dengan api kecil. Matikan api tutup wajan
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 5
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 5
6
Biarkan selama 8 jam sampai bumbu meresap.
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 6
7
Ambil sedikit margarin, panggang ayam diatas teplon, dengan olesan sisa bumbu. Angkat
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 7
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 7
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 7
8
Hidangkan
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic lemon chicken wings

Garlic lemon chicken wings

Yeayyyy pekan ini arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba @kiena.salah satu resep terpilih adalah garlic lemon chicken wings ini,bumbu minimalis rasa maksimalis masak yg ga ribet dan ga buat perabotan banyak untuk aliran masak simple dan enak yuk merapat 😘 Terimakasih mba kiena utk resep spesialnya bakal sering buat ini pasti karena anak2ku suka🙏 *Jika suka rasa ayam yg lembut & juice lebih baik dipanggang namun jika suka tekstur ayam yg sedikit kering lebih baik digoreng6 Source : @kiena (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_kiena #cookpadCommunity_bekasi

103. Chicken Rice Mentai

103. Chicken Rice Mentai

Source : @moonas_kitchen Seumur-umur ga pernah mau nyoba yang namanya mentai. Pas diajakin makan utk yang kesekian kalinya, ga bisa nolak lagi. Akhirnya dipesenin chicken rice mentai. Expektasi awal bakal ga bisa kemakan, pas udah nyobain lah kok enak 🤣 Akhirnya pas udah sampe rumah, langsung nyari resepnya 😅😂

3 orang
Chicken Curry Puff

Chicken Curry Puff

Asyiknya bermain dengan kulit pastry..hihiii

BBQ Roasted Chicken

BBQ Roasted Chicken

Assalamu’alaikum... Lagi..lagi ayammm 🙈 Abisnya deket sama grosir ayam jadi hari-hari selalu ada stok ayam 😅 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
1 jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Roasted chicken + Mix Salad + Aglio Olio

5 Orang
70 Menit
27. Baked Pasta

27. Baked Pasta

Mager nyari sarapan di luar, akhirnya pagi² tak utak atik brankas makanan, ciyee dapat sisa pasta 😂 Tak olah biar kebagian semua.. Uppsiyy..masi cukup juga lo utk bagi ke tetangga 😁 MasyaAllah .. Alhamdulillah.. Cus yu..

Ayam Madu Oven Simpel

Ayam Madu Oven Simpel

Jadiii pas lebaran kmaren beli ayaaaam banyak beneeeer, Alhamdulillah ada rejeki. Jadilah iseng bereksperimen. Bikinnya gampang bangeeet cuma lama di manggangnya aja sih tapi kan bisa ditinggal tidur dulu haha. Daaaaan Alhamdulilaaaah enaaaaak. Ayamnya empuuuk, meresap sampai kesanubari, sehaaaat pasti ya karena pake minyak cuma seuprit. Rasanya ada manis manis madunya, ada seger seger lemonnya, ada gurih gurih ayamnya. Cucoook pokoknya 😉. Selamat mencobaa buibuuu #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Pertama nyobain masak ayam pake oven dan hasil nya empuuk banget, daging nya mudah lepas...tadinya pengen di panggang biasa tapi karena saya tambahkan air jadi nya kaya ada kuah nya, malawading 😂 tapi over all enak syekalii... 😋

Chicken Pie komplit

Chicken Pie komplit

Bingung kan mau bikin bekal anak apa besok? Yuklah kita bikin chicken pie, untuk ibu2 kaum rebahan jangan lihat resep ini yaaa...nanti anaknya ngiler tapi ibunya males bikin😅😅

8 potong
1 jam kurleb
Macroni Schotel Panggang

Macroni Schotel Panggang

Steak ayam teflon

Steak ayam teflon

Steak kegemaran saya.. Namun suami kurang suka.. beruntung anak perempuan saya yg usiaa 5 th suka juga..Iseng2 bikin sendiri. Krn rempong klo harus bawa anak yg kecil umur 2 th beli dan makan di tempat..

4 orang
1 jam
Nasi mentai ayam udang (using oven)

Nasi mentai ayam udang (using oven)

2 porsi
30 menit
Sate Ayam oven

Sate Ayam oven

Baked potato chicken with cheese mpasi 10m+

Baked potato chicken with cheese mpasi 10m+

Alternatif buat yang lagi gak doyan nasi..

Ayam Oven Rosemary

Ayam Oven Rosemary

_24052018_ #BikinRamadhanBerkesan#23 Menu simple.. Ayam oven rosemary.. Fungsi jeruk lemon supaya ayamnya juiceyy...

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

4 orang
60 menit
#114.🥘Sup Merah Roti Panggang🍞

#114.🥘Sup Merah Roti Panggang🍞

131118~ Ini menu favorit sy & sdh jd tradisi sy maem Sup Merah dipadu roti tawar panggang plus emping melinjo..hhmmm...uenakkk..👍😋 Ini sy hny bikin dikit..tombo "ngidam"😝 Kunci masakan ini ada pd bawang putih plus perpaduan rasa manis (gula) & asamnya saus tomat ya Source: Mamaku

Easy Roasted Chicken & Potato

Easy Roasted Chicken & Potato

Taruh semua bahan di loyang lalu masuk oven. Pake mata tertutup saja kalian bisa kok. Well, hampir tertutup ding 😁

4 porsi
Sate Bumbon (Versi Ayam)

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak Clover lagi. Dan kali ini tema ditentukan oleh mbak @dessy_solehyanti yaitu makanan khas Kendal. Dan kali ini saya membuat Sate Bumbon. Tapi versi pakai ayam. Sate bumbon merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kendal. Sate ini tidak dibakar dengan kecap melainkan bumbu-bumbu seperti halnya jahe, kemiri, bawang putih. Tidak hanya itu saja, ada puluhan bumbu rempah lainnya yang turut diracik kemudian ditumbuk sebagai bumbunya. Tak salah jika banyak orang menyebutkan sate bumbon di Kendal memiliki rasa rempah yang kuat. (TravelingYuk.com) Oh ya...resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Timun Panggang

Timun Panggang

Awalnya bingung mau eksekusi resep ini atau engga, karena baru pertama kali memasak dengan bahan dasar timun. Setelah mengumpulakan keyakinan akhirnya berani buat ini. Dan hasilnya memuaskan banget karena enak dan semua orang dikos suka. Bahkan aku cuma makan satu potong 😅. Masaknya pun gampang. Panggang nya ga usah terlalu lama, biar timunnya masih terasa renyah saat dimakan. Kejunya bikin gurih, anak-anak kecil dikos juga suka. Lebih baik pilih timun yang hijau tua ya, karena lebih enak dan bagian bawangnya tidak pahit. Love it xoxo❤ #AdaApaDenganTimun #PekanInspirasi #CookpadCommunity #RabuBaru