Ayam Panggang khas Lamongan

Name: Ayam Panggang khas Lamongan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 400 gr ayam; 1 buah jeruk nipis; 100 ml air; 2 lembar daun jeruk (tambahan dari saya); Daun salam (saya skip); 1 batang serai (geprek); 1 sdt garam; Bumbu Halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; 50 ml air

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang khas Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang khas Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang khas Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang khas Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang khas Lamongan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang khas Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang khas Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih resep dari mbak @Endang_Domestika versi panggang karena saya menghindari menggoreng 😅 Bumbunya meresap paripurna. Mantap 👍 Yuk dicoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang khas Lamongan:

400 gr ayam
1 buah jeruk nipis
100 ml air
2 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
Daun salam (saya skip)
1 batang serai (geprek)
1 sdt garam
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 butir kemiri
50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang khas Lamongan

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan min. 5 menit. Bilas kembali.

Tuang air, bumbu halus dan bumbu cemplung, beri garam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Panggang ayam di teflon dengan api kecil hingga matang seluruhnya. Sajikan dengan pelengkap lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggang ayam saus Bbq

Biasanya merayakan tahun baru, pasti ada menu ini kan😋.yuks resepnya moms.. #panggangayam

3 orang

30 menit

Ayam panggang bumbu

Ayam Panggang Madu

42. Ayam Panggang Parsley 💕

Emak on diet..hahhay iyes berhubung makanan ud ga terkontrol lagi masuk ke perut..jadi mamak juga back on track lagi..salah satu menu favorit mamak yg enduls ini ga bikin bersalah klo makan ya inii..ayam panggang parsley..bikinnya gimpil..rasanya juga aduhai..diet terasa menyenangkan..kluarga juga doyan..uhuyyy..hayukk nyoba mom.. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

30menit

Ayam Panggang Bumbu Putih

Bismillaah, Lagi seneng recook resep Youtube Channelnya Om Rudy. Kali ini saya recook resep ini karna terlihat mudah, ternyata lumayan lama ugak masaknya. Tp sebanding sama hasilnya. Rasanya mirip opor, tapi buka opor. Cobain aja sendiri deh, hihihi. Oiya, di resep aslinya, lengkuasnya diparut terpisah, bukan diblender seperti yg saya tuliskan ya. Maklum, saya pilih yang praktis aja hehhee.

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam panggang bumbu bacem,makanan pertama yang ibu saya masak buat saya di kala saya pertama kali di vonis sakit penyumbatan dan pembengkakkan di bagian empedu,skt jantung,dan asam urat..🤣🤣🤣 di borong habis penyakitnya.di larang makan yang berminyak,kacang²an,udang, cabe²an dll,dan mknnya serba rebus.selama perjlnn plg krmh jg cm bs diem,suami nyetir cm bs lhtin aja,gak berani komen apa².pas plg lht ibu msk enak..sayur sop,ayam goreng,sambal terasi..tp syg saya gak bs mkn..cm bs manyun di kamar,untungnya ibu bs kasih saya solusi biar bs ttp makan ayam sprti yg lainnya.jadi ayam panggang bumbu bacem ini selalu saya buat utk menu mkn saya tiap hari,kadang kalo mls manggang,saya makan gtu aja sehabis di rebus.enak..gak pki minyak² an..dan saya ttp bs makan ayam wlpun di masak dgn cara lain.😁😁😁 Walaupun sakit..tp ya ttp ayam judul mknnnya.. #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

MPASI 10m Roti panggang isi ayam tahu

Ini hasil recook, tapi lupa dr bunda siapa.. 🙏🏻🙏🏻 krn bocils lagi bosen nasi kayaknya, suka dilepeh2 kalo makan nasi, mamak ubek2 cookpad dan nemu resep ini. Thengkyu bunda..

Ayam Taliwang *panggang teflon

Dalam resep ini menggunakan ayam potong, apabila menggunakan ayam jenis lain tinggal menyesuaikan lama waktu memanggang.

Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan

Dapet tantangan dari tetangga untuk buat ayam panggang khas Kalimantan,berhubung baru pertama kali buat jadilah tanya resep sama mba Icha 😀😀alhamdulilah berhasil dan enak hihi #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Airfryer

Ini masakan yg biasa sy buat krn praktis dan bisa ditinggal-tinggal..

1 porsi

1 jam

Ayam Ungkep Panggang Oven

Awal bikin ini tuh karena ada pesenan tumpeng.. Dan tetiba pengen aja gitu ayamnya yg utuh... biar lebih bagus dilihat... Dan karena sebelumnya selalu yg dipotong, pengen ganti suasana aja... Dan ternyata ada yg pesen buat dipake lauk... Yawis cuzz deh bikin versi begini...

sekeluarga

Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani

Ayam panggang kalasan

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Jelang shawal

Ayam Panggang Pedas Manis

Recook resep dari Ibu Yash Larasati.

3 porsi

Ayam Panggang Berkuah

Ayam panggang ini rasanya beda karena pakai minuman cola dan gula palem. Masaknya pun ga pake repot, cukup campur semua bahan saus dengan ayam lalu panggang, tunggu 1 jam, siap di sajikan.. #PejuangGoldenApron3

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Ayam panggang madu simple

7 potong

1,5 jam

Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Lagi pengen makan mie😛

2 porsi