Ayam Bakar Jimbaran

Name: Ayam Bakar Jimbaran
Yield: 1/2 kg ayam
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian paha; 1 sachet terasi; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam; 2 sdm merica bubuk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus :; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1/4 bagian buah nenas; 5 buah cabe merah; Sambal Tomat Segar :; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat; 20 buah cabe rawit; 1 sdm perasan jeruk lemon; Secukupnya garam; 1 sdt gula pasir

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Jimbaran adalah 1/2 kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Jimbaran diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Jimbaran memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Event seru akhir tahun bareng gadis gadis Pejuang Dapur. Alhamdulillah 1 tim bareng Mba Flo @Florensia_Wenda dari Sidoarjo. Senangnya bisa berjuang sama sama dari dapur yang berbeda tapi berasa dekat. Bisa belajar masakan enak kesukaan kami sekeluarga. Ayam bakar jimbaran ini salah satu masakan kesukaan dari Mba Flo. Nggak heran sih karena emang enak banget. Kalian wajib cobain ya 😍 Makasih resepnya mba @Florensia_Wenda . Ayam bakar sm sambalnya nikmat banget. Nggak sabar cobain resep lainnya 😘 Resep ini untuk 1/2 kg ayam ya jadi pakai 2x resep Mba Flo 🙏 Source : Mba Flo @Florensia_Wenda #GenkPeda_EenFlo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #KreasiResepSumut #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Jimbaran:

1/2 kg ayam bagian paha
1 sachet terasi
2 sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
2 sdm saos sambal
1 sdm gula pasir
Secukupnya garam
2 sdm merica bubuk
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus :
1/2 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
1/4 bagian buah nenas
5 buah cabe merah
Sambal Tomat Segar :
2 siung bawang putih
2 buah tomat
20 buah cabe rawit
1 sdm perasan jeruk lemon
Secukupnya garam
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Jimbaran

Siapkan ayam dan cuci hingga bersih. Sayat beberapa bagian agar bumbu lebih menyerap. Baluri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar. Sambil menunggu haluskan semua bumbu. Tumis terasi dan masukkan bumbu halus.

Masukkan saos sambal,saos tomat, dan saos tiram. Tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa. Masukkan ayam dan biarkan masak sebentar hingga bumbu menyerap. Kemudian susun ayam diatas panggangan. Oles ayam dengan sisa bumbu tumisan. Bakar ayam sampai matang.

Siapkan bahan sambal tomat segar. Iris cabe dan cincang halus bawang putih. Iris juga tomat lalu campurkan semuanya. Tambahkan garam,gula dan perasan jeruk lemon lalu aduk rata.

Sajikan ayam bakar dengan lalapan dan siap dinikmati bersama keluarga ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Healthy Roasted Chicken & Vegetables

Masakan ini mudah, praktis dan sehat banget untuk keluarga. Tidak perlu pakai MSG pun sudah sangat enak rasanya, karena kekuatan bumbu dan rempah-rempah yang digunakan sudah cukup membuat masakan ini terasa lezat. Oregano, parsley dan rosemary kuncinya membuat masakan ini wangiiii dan menggoda. Penting banget yaa teman-teman untuk mengurangi dan kalau bisa menghentikan penggunaan MSG dalam masakan kita, demi kesehatan.

4 orang

60 menit

Cheese bolognese baked rice with beef n chicken

Buat ini langsung ludes saking enaknya

3-4 porsi

Baked Potato bowl

Malam ini ketika saya g bisa tidur.. seperti biasa saya membersihkan dapur, mata saya tertuju pada oven dan microwave yg terpajang dipojokan dapur.Entah kenapa sudah hampir 4 tahun lebih sejak membelinya, saya g pernah memakainya. Adaa rasa takut terbayang di pelupuk mata saya, saat harus gagal dalam membuat kue. Tapi semua berubah sejak 3 bulan yg lalu..Ya ..saya bergabung dgn cookpad br 3 bulan...saya berada dibawah naungan group Clover yg begitu banyak membagikan ilmu dan memberi semangat dalam memasak. Terlbh teman2 sll kasih semangat agar saya berani memakai oven/memasak makanan yg belum pernah saya buat. "Jngn pernah takut gagal.. jika gagal ulang dan ulang lagi" itu semangat motivasi yg selalu saya dapatkan di clover dan cookpad.. & malam ini, Saya memberanikan diri utk memakai oven lagi. Utk kali pertama, saya mau memanggang kentang saja dl Sebelum tidur.. saya akan mencoba membuat baked potato bowl.. baked potato bowl adlh masakan pertama saya dg menggunakan oven.. saya ingin #daripengenjadibisa & kebetulan dl ibu suka buatin kami klo dpt panen kentang dr Dieng.. kebetulan daerah rumah saya yg dekat dengan kawasan Dieng komoditas palawija utamanya adlh kentang &sayuran lainnya. cus lahhh mari bikin.. Sambil berdoa didepan oven biar sukses dan lancar masaknya😁 #daripengenjadibisa #SayurKesukaanIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SemuaTentangIbu #saturesepsatupohon #teamtrees #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MakananFavoritIbu

3 porsi

Makaroni Keju Panggang

Cook my me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge

Spageti dan oat pangang

Pengen buat sesuatu yg sehat.rencana oat saja .akhir kasih spagety sedikit buat daya tarik.

2-5 orang

1jam 30 menit

Kentang panggang

Sate Ayam Madura

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. 🙏 Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakar² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abang² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🤤 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Italian Herbs Roasted Chicken

Terinspirasi dari resepnya mbak @lilis_dapoerTara, sy modif di bbrp bagian menyesuaikan bahan yg ada. Dan stlh maju mundur mau nyobain ini akhirnyaaa kesampaian. Bkin ginian ternyata engga sesusah yg aku bayangin dan asli ini uenaaak. Next aku pasti bkin ini lg yg lengkap pke kentang.

Tahu panggang simple (mpasi 1y+)

Masak ini untuk tambahan protein anak ku.. tahu nya tetap lembut dan enak. 😉

Ayam oven pedas manis

Baked Chicken Misoa mpasi 1y+

Modifikasi wkt itu pernah bikin pake nasi sekarang pake misoa. Cocok untuk sarapan pagi.

6 pcs

Ayam Bakar Padang

Sumber resep : @bundakianakhansa

Nasi Panggang Keju Sederhana

Bahan mudah di dapat, bisa sesuaikan dengan yang tersedia di rumah 😊

Makaroni Schotel Panggang

Keju atas agak sedikit kematangan.. ditinggal sebentar ke kamar nyusuin si dede heheheh tapi rasa teteuupp endeuusss

Sate Ayam Oven Bumbu Kecap

Malam tahun baru, niat hati mau buat soto Bandung.. eh sepedaan sebentar kok bau orang bakar barbeque dingin dingin gini. Trus anak minta buat sate. Hmm ya sudah ngga papa toh bisa pakai oven... plus berasa nostalgia bakar sosis dan jagung tahun baru. #makanantahunbaru #resepmakananoven #resepsateoven #resepsederhana #pejuangapron3 #sateayam

22 tusuk

2 jam

Macaroni Panggang

Recook dari #Dapur Adis di youtube.....hmmm ternyata sangat memuaskan semua suka banget. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity

2 porsi

Juicy roasted chicken breast with mashed potato

simple breakfast ala-ala #dirumahaja☀️

1 porsi

Mi schotel panggang

Hujan2 ... ada tamu, nggak banyak persediaan di kulkas, yang ada hanya ayam cincang dan mi telor, akhirnya jadilah mi schotel hehehe...

Oriental baked rice

Nasi sisa ku banyak bangeeettt.. ada sktr 3 porsi krn bbrp hr ini grab food mulu 😌😅 qt harus memanfaatkan diskon dg baik yekaaann?? Wkwkwk Sebenarnya pengen buat korean baked rice. Cuma ga ada saus gochujang. Lagipula org dirumah ga ada yg suka pedas dan anak2 ga bs makan pedas Oke skip gochujangnya 🤣 Bukan korean style lagi donk kl ga ada gochujang Hmmm...trs ada info dr mamah cookpad ttg event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Wah cucok dah bahan yg ada bisa bwt oriental style 😁 Sayurnya sy sesuaiin yg ada di kulkas..lg miskin sayur 😅 belum belanja wkwkkwk ayamnya jg seadanya aja y mamak2 sekalian.. #PejuangGoldenApron3

Pastel panggang

Lagi kepengen bikin sarapan. Tapi sarapan kesiangan. Hehe

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak