Ayam Sisit Bali

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Sisit Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sisit Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sisit Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sisit Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sisit Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sisit Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sisit Bali memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam suwir pedas ala Bali (tanpa santan) bikinnya mudah banget. Pakai resep cici @xanderskitchen, rasanya sedap dehπŸ‘. Yuk dicoba😍 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sisit Bali:

  1. 500 gr dada ayam tanpa kulit
  2. 1 buah jeruk nipis utk melumuri ayam
  3. Secukupnya garam utk melumuri ayam
  4. Bumbu dihaluskan :
  5. 8 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Sejempol kencur
  8. 3 cm kunyit
  9. 10 cabe merah keriting & cabe rawit
  10. 1 sdt rebon atau terasi
  11. Secukupnya garam, gula, kaldu ayam/kaldu jamur (me: 1 sdt garam, 2 sdt gula, 1 sdt kaldu ayam), takaran bumbu sesuaikan dgn selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sisit Bali

1
Dada ayam dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
Ayam Sisit Bali - Step 1
2
Masak ayam sampai matang. Ayam boleh dipanggang, direbus atau dikukus sampai matang. Saya panggang dada ayam pakai air fryer, jgn lupa dibalik agar bawahnya matang.
Ayam Sisit Bali - Step 2
Ayam Sisit Bali - Step 2
3
Setelah matang, ayam disuwir kasar. Siapkan bumbu halus.
Ayam Sisit Bali - Step 3
Ayam Sisit Bali - Step 3
Ayam Sisit Bali - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam, gula, dan kaldu ayam/jamur. Cicipi rasanya.
Ayam Sisit Bali - Step 4
Ayam Sisit Bali - Step 4
5
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Cicipi lagi rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera. Jika terlalu kering, boleh tambah sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.
Ayam Sisit Bali - Step 5
Ayam Sisit Bali - Step 5
Ayam Sisit Bali - Step 5
6
Sajikan.
Ayam Sisit Bali - Step 6
Ayam Sisit Bali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

Hawa dingin bikin pingin yang kuah seger kecut pedas enak...hahaha... Pilihan jatuh ke kuah tomyum. Biasanya tomyum pakai seafood, karena adanya ayam ya udah ayam aja hehehe.. Masak sambil Happy, bikin makanan makin nikmat dan nyaman... #happycook #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Thai pandan chicken

Thai pandan chicken

Source @dada.tastes #Cookpad_Community

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Di dapur kita bisa suka-suka meracik bumbu dan membuat menu untuk keluarga selama bahan yang kita gunakan layak dan sehat untuk di nikmati. Sekilas tentang saksang, saksang adalah makanan khas Batak toba Samosir Sumatra utara biasanya terbuat dari daging babi besertah darah dan rempah rempah khas Batak seperti andaliman, kincung dll, menu ini selalu ada dan wajib di setiap acara pesta adat Batak seperti pesta pernikahan, kelahiran anak, dan pesta adat lain nya. Tapi di sini di dapur saya, saya mencoba saksang buatan saya yang lain saya menggunakan ayam yang terlebih dahulu saya panggang / oven agar lunak sampai ke tulangnya, dan tentu nya tetap menggunakan andaliman sebagai bumbu utamanya , dan rasanya sungguh luar biasa. Anda berani mencoba? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TIKETGoldenBatikApron #SaksangAyam #PeracikBumbuKehidupan #KulinerChefBatakTurnip #CookpadSeru

8 porsi
1 jam 30 menit
Roti Tawar Panggang cemilan sore

Roti Tawar Panggang cemilan sore

Sore2 kepingin cemilan yang agak mengenyangkan karena lauk hari ini udah abis tadi pagi πŸ˜‚..yuk dibikin..

3 porsi
30 menit
Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

Idolaaa semua keluarga πŸ’•

CHICKEN STEAK ZUPER RESTO (HOMEMADE) πŸ˜πŸ’―

CHICKEN STEAK ZUPER RESTO (HOMEMADE) πŸ˜πŸ’―

Masih ada stok dada ayam.. jadi ngide buat Steak Ayam ala Resto, buat makan siang sama suami. BONUS resep Salad, dressing murah meriah lezat tiada tara πŸ˜‚ yuk capcuzzz

2 orang
30 menit
61. Kebab isi ayam

61. Kebab isi ayam

Agar anak2 banyak makan sayuran dan mereka suka makan kebab jdi sy buatkan kebab yg bnyk isi sayurannya deh....

4 orang
Garlic lemon chicken wings

Garlic lemon chicken wings

Yeayyyy pekan ini arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba @kiena.salah satu resep terpilih adalah garlic lemon chicken wings ini,bumbu minimalis rasa maksimalis masak yg ga ribet dan ga buat perabotan banyak untuk aliran masak simple dan enak yuk merapat 😘 Terimakasih mba kiena utk resep spesialnya bakal sering buat ini pasti karena anak2ku sukaπŸ™ *Jika suka rasa ayam yg lembut & juice lebih baik dipanggang namun jika suka tekstur ayam yg sedikit kering lebih baik digoreng6 Source : @kiena (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_kiena #cookpadCommunity_bekasi

Ayam lemon oven (chicken lemon oven bags)

Ayam lemon oven (chicken lemon oven bags)

Ika suka sekali sama ayam oven bags..disamping simpel yummy πŸ‘ β™‘

1 porsi
Korean Baked Chicken

Korean Baked Chicken

Source : cp frielingga_sit

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Setelah lebaran ini saya sering makan opor. Pengen ada variasi, browsing resep di cookpad, saya recook dari @Mama Valen.

Dimsum ayam (anti kulit keras)

Dimsum ayam (anti kulit keras)

Berkali2 nyoba bikin dimsum selalu gagal di kulit pangsit yang selalu keras setelah beberapa menit dikukus. Akhirnya sekarang ketemu celahnya.. Yuk direcook bund πŸ₯ŸπŸ˜‹

2-3 org
1jam
Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Ipau panggang

Ipau panggang

Ini resep jualan aku ya, alhamdulillah banyak yang suka😍 Yuk bikin juga.. Tapi dalam tahap pembuatan kulit harus sabar ya, saya pun dengan resep yg sama kadang robek juga😏 tapi latihan terus nanti expert kok wkwkkk

1 loyang