Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah menu lebaran tadi nasi briyani pakai beras basmati.versi saya aja ini bumbu2 nya lumyan lengakap tapi aroma nya tidak terlalu kuat, karna jumlah rempah2 yg di pakai ga terlalu banyak, pokok nya enak lah ini yah, masih menyesuai kan lidah org indonesia 🤭 dan org rmh pada doyan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani ayam:

1. 500 gram beras basmiati (rendam 30 menit)
2. 1 ekor ayam kampung (potong 4)
3. 2 sdm minyak samin
4. Air secukup nya
5. Garam
6. Kaldu
7. Gula
8. Bumbu ✔️
9. 5 bawang merah
10. 5 bawang putih
11. 1 bawang bombay
12. 2 tomat
13. Bumbu cemplung ✔️
14. 2 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 2 batang serai
17. 3 bunga lawang
18. 3 kapulaga
19. 2 ruas kayu manis
20. 5 cengkeh
21. Bumbu halus ✔️
22. 3 blok bumbu dasar putih
23. 1 bungkus bumbu kare (sy bubuk)
24. Pelengkap
25. Kismis
26. Acar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani ayam

1

Siap kan semua bahan lalu panasi minyak samin dan tumis bumbu iris hingg harum

2

Masukan tomat dan semua bumbu cemplung hingga beraroma. Masukan ayam aduk balik hingga berubah warna tambah kan air secukup nya,masukan bumbu halus yg sdh di tumis beserta bubuk kare, tambah kan juga peras masak hingga ayam matang. Setelah matang sisih kan ayam nya. (boleh ambil sedikit air jika takut kebanyakan)

3

Masukan beras yg sdh di cuci dan direndam kedalam air ayam tadi (air nya sy pakai metode tusuk jari sampai 2 ruas jari telunjuk terendam, atau bisa lihat petunjuk di bungkus beras ya) aron hingga air menyusut lalu lalu masukan kismis. Panasi dandang hingga mendidih, masukan nasi dan ayam lalu kukus hingga matang (kalo pakai magicom masak seperti biasa tinggal tekan tombol cook aja)

4

Panggang sebentar ayam dengan di olesi minyak samin. Siap di sajikan