Chicken Cordon Bleu

Dipos pada February 23, 2022

Chicken Cordon Bleu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Cordon Bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Cordon Bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Cordon Bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Cordon Bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Cordon Bleu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Cordon Bleu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Cordon Bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum pandemi, sesekali saya dan keluarga makan bareng di salah satu resto steak legendaris di Surabaya, B**cafe. Menu favorit saya adalah Chicken Cordon Bleu, crunchy diluar dengan lelehan keju mozzarella yang menggugah selera. So yummy.... 😋😋😋 Dan pastinya, saya minta tambahan saus brown steak-nya. Nah untuk mengisi kegiatan selama PPKM, saya masak menu ala resto di rumah. Yuk cobain.... 😍😍😍 Seru lo, Staycation bareng keluarga. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StayCationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Cordon Bleu:

  1. 300 gram fillet dada ayam
  2. 1 buah wortel, potong korek api besar, direbus
  3. 5 pieces buncis, potong 4 cm, direbus
  4. 1 genggam kentang goreng
  5. Saus Steak/Brown Sauce
  6. Bumbu Marinasi :
  7. Secukupnya lada
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya oregano kering
  10. Secukupnya parsley kering
  11. Filling :
  12. 2 lembar keju slice
  13. 2 lembar smoked beef
  14. 2 potong keju mozzarella
  15. Bumbu Pelapis :
  16. 5 sdm tepung bumbu
  17. Secukupnya air
  18. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Cordon Bleu

1
Potong fillet butterfly cut, keringkan dengan tissue. Pipihkan dengan pemukul daging/ulegan. Taburi dengan lada, garam, oregano dan parsley di kedua sisinya.
Chicken Cordon Bleu - Step 1
2
Susun keju slice, smoked beef dan keju mozzarella. Kemudian gulung dan padatkan. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih.
Chicken Cordon Bleu - Step 2
Chicken Cordon Bleu - Step 2
3
Keluarkan dari kulkas. Beri bumbu pelapis dan gulingkan di tepung panir hingga merata di semua permukaan. Masukkan kulkas selama 15-20 menit.
Chicken Cordon Bleu - Step 3
Chicken Cordon Bleu - Step 3
Chicken Cordon Bleu - Step 3
4
Panaskan minyak agak banyak. Goreng Chicken Cordon Bleu dengan api kecil. Cukup satu kali balikkan agar matang merata dan lapisan panir tidak rontok. Letakkan di loyang yang dialasi baking paper. Oven selama 15 menit (optional).
Chicken Cordon Bleu - Step 4
Chicken Cordon Bleu - Step 4
5
Sajikan dengan wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng dan saus brown steak. Bon Appetite!!!
Chicken Cordon Bleu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Menyukai menu bebakaran dari olahan daging ayam? Sudah mencoba dengan ayam bakar utuh? Rasa ayam bakar lebih enak dan juicy jika dibakar dalam bentuk utuhan (tidak dipotong kecil-kecil). Walaupun ayam yg dipakai jenis ayam potong yg jauh lebih ekonomis dibanding ayam kampung. Hanya saja ayam utuhan harus dimarinasi dan diungkep dengan baik agar bumbu meresap dan bagian dalamnya matang sempurna. Jadi dalam mengungkepnya harus cek penusukan di bagian dalamnya, selain juga harus hati-hati memasaknya agar bagian kulitnya tidak rusak dan tetap utuh ketika disajikan. Atau bisa memakai alat tusuk pengukur suhu masakan, dengan alat ini kematangan bagian dalam bisa dicek tanpa harus merusak ayam. Setelah diungkep, rasa dan kematangannya sudah pas, lalu tinggal melanjutkan proses pembakaran, dengan teflon atau bara arang untuk rasa yang lebih smoky, atau proses pemanggangan dengan oven dengan kelebihan kulitnya yang lebih crunchy dan daging yang padat. Yuk mari mencoba... Source sarah's kitchen #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #LihaiRecook6_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke39 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

8-10 porsi
Grilled chicken salad

Grilled chicken salad

Kamis, 3 desember 2020. Yang merasa timbangannya makin ke kanan ayok cung. Mari kembali ke jalan yang lurus 😂😂😂 #jelajahresep #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
30 menit
Ayam goreng tanpa minyak

Ayam goreng tanpa minyak

Ceritanya lagi menghindari makanan ber minyak, dan bakar bakaran diatas 230° krn dapat memicu kanker juga

3 org
1 Jam 30 mnt
Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Ikutan #PekanPosbarAyam aku pilih jadi team #AyamBerjemur aja, dan menu yg aku pilih adalah Ayam Bakar. Suka banget sama yg namanya ayam bakar plus sambel korek dan lalapan wis mantab pokoknya. Tapi kali ini aku bikin pedes ayam bakarnya jadi gak perlu lg bikin sambel tinggal ditambah nasi anget plus lalapan saja. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Teriyaki Chicken Wings

Teriyaki Chicken Wings

Resep praktis ini salah satu favorit keluarga. Bisa untuk langsung disajikan atau jd stok di freezer. Enak!!! Yuk kita masak... #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #SnackFavorite #MasakSimple #SayapAyam

Ayam kampung Goreng Saus Kecap

Ayam kampung Goreng Saus Kecap

Yabbie dan AlifBaTaTsa ku suka bgt sma menu ini jdilah ku buat dgn modif dri resep sbelumnya, tetep enak alhamdulillah ini cuma ditambah sayurnya aja dan menggunakan ayam kampung

5 Porsi
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Saya mencicipi menu ini saat perjalanan dinas ke Kota Kembang beberapa pekan lalu. Rasanya yang pedas,manis,gurih sangat menggugah selera makan saya yang saat itu mulai jenuh dengan menu hotel karena sudah hampir 5 hari stay di 2 hotel. Karena penasaran dan ingin kiddos juga bisa mencicipi menu yang sama, akhirnya mulailah coba cari resep dan tanya ke beberapa teman yang asli bumi pasundan. Dan di lazy weekend kali ini, taraaa... jadilah saya ekskusi si Ayam Bakakak nan exotis 😋 Happy cooking All..

5 orang
1 jam 10 menit
Nasi Bakar Tuna Ayam

Nasi Bakar Tuna Ayam

Ikan tuna banyak dan seger bgt di Sorong gaess. Orang sini bilangnya ikan ekor kuning ...

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Bismillah Kudapan khas dr Banyuwangi,resep turunan dr nenek nih,klw blm bs menggetarkan jiwa & usus brati belum khas sepertinya 😂 Bagi yg mo coba,takaran cabe bs dikurangi ya beb,krn ane ga menanggung resiko 😷 Daan resep asli sebenarnya pake ayam kampung yah,trs khusus pake ayam kampung ini ngungkepnya hrs btl" tanak,biar dagingx lunak & ckp menyita waktu. Selain dibakar utk mengeluarkan aroma khasnya,ayam bs dimasak diatas tungku bakar.beda mmg klw sdh wayah ni kalo'.serba modern beb,maunya cpt & praktis,tp enak.contohnya ane 😂 Kuuy dicoba moms #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ayambakar #ayambakarpedas #ayambakarbanyuwangi #resepayambakar #daputkilo9_bpn #resepaniss #indonesianfood

188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Nyebutnya ayam bumbu Manado hahaha. Ternyata namanya Ayam Woku. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Favorit anak2 kost, soalnya nasinya bisa ambil sepuasnya hahaha. Di tenda gt di pinggir jalan area kampus. Semua menunya masakan rumahan. Harganya cocok untuk anak kost. Sempet waktu hamil anak pertama ngajak suami kesana, gara2 pengen Ayam Woku ini. Padahal jarak dr rumah 4 jam (maafkan ya Pak Suami) 😝 Terimakasih y kak resepnya, tau gitu dulu g usah jauh2 kesana hehehe Maafkan ayamnya langsung cempung ke wajan tanpa dipanggang dulu. Tapi rasanya tetep juara. #pekanrayaayam Source : Mira_Jabir

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

🌺 Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya 😋 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Rarang Khas Lombok

Ayam Rarang Khas Lombok

Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com) Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁 Source : Dapur Ade

Spicy chicken wings

Spicy chicken wings

Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran

Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran

Lagi nostalgia saat di Tehran Iran, setiap Weekend anak-anak happy kalau Lunch di Resto "Amir Kabir" di Tehran, dan menu favoritenya Joojeh Kabab dan Nasi Putih topping Saffron. Bumbu marinasi Joojeh Kabab juga menggunakan Saffron. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi
4 menit
Pizza anti gagal (oven)

Pizza anti gagal (oven)

Tulangan ayam pedas

Tulangan ayam pedas

Kemarin lagi nyoba2 beli tulangan ayam, karna sebelumnya gak pernah beli jadi penasaran gitu ceritanya 😅. Ternyata enak banget gigit2in tulangan ayam 😻 #PekanPosbarAyam

5 porsi
45 menit
Sate ayam maranggi

Sate ayam maranggi

Kadang bingung mau masak apa, kadang mentok ngga ada ide yaa , cobain sate maranggi daging ayam ini maakk, uenaakk dan bikinnya gampang 🤩

Sate ayam

Sate ayam

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

3 orang
30 menit
Ayam bakar dengan saus orange

Ayam bakar dengan saus orange

Recook dari Wahyuni Rusliana Sari https://cookpad.com/id/resep/14264731-orange-sauced-chicken?invite_token=TJPuNf1yUWYTgtk4WLPwoAvP&shared_at=1609402522 Di kulkas ada ayam dan 1 buah jeruk, pas untuk bikin ini Saya menskip semua sayuran, apabila ingin resep ada sayurannya, silahkan klik link resep asli diatas Dan kebetulan ada challenge cocomtang: bakar bakaran Langsung eksekusi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran

Chicken wing bakar madu

Chicken wing bakar madu

Sumber : Anik P@won Qulo Menu kedua acara bakar2 #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang