Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada February 18, 2022

Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock lauk praktis kesukaan anak saya. Memang sukanya ayam paha bawah hihi. Yuk simak resepnya Btw kuah sisanya saya buat untuk opor dan mantap banget rasanya Bisa ditambahkan 1/4 ketumbar bubuk dan 1/4 sdt kemiri biar lebih gurih #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning:

  1. 1 kg ayam
  2. 750 ml air
  3. 1.5 sdm bumbu kuning
  4. 2 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 1/4 sdt ketumbar bubuk skip gpp
  7. 1/4 sdt kemiri bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1.5 sdt kaldu jamur
  10. 2 sdm gula merah cair atau sesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning

1
Panggang ayam sekitar 2 menit persis lalu didihkan 750ml air lalu masukan daun, daun jeruk dan bumbu dasar kuning
Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning - Step 1
Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Masukan ayam serta gula garam dan kaldu jamur. Kemudian masak selama 15- 20 menit sambil ditolak balik biar rata matangnya. Setelah matang jangan dibuang ya sisa airnya. Bisa dibuat untuk ngungkep tempe tahu atau buat opor
Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning - Step 2
Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Siap digoreng bisa untuk ide jualan 🀩
Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Ungkep Ayam Pakai Bumbu Dasar Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken steak diet

Chicken steak diet

1 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Minang

Ayam Bakar Bumbu Minang

Dahulu, mama saya punya kantin kecil. Salah satu menu andalannya adalah Ayam Bakar bumbu Minang seperti ini. Waktu saya kecil, selaku anak yg punya kantin, saya bisa sepuasnya makan menu ayam ini hampir setiap hari. Setelah hidup terpisah, saya masih sering kangen dengan masakan mama. Tapi kalau menanyakan resep masakan ke mama, biasanya dia hanya akan menyebutkan bahan2 yg digunakan, tanpa ada takarannya. Karena mama masak pakai hati katanya. Akibatnya saya masih harus coba2 hingga mendapatkan rasa yg pas dengan masakan mama dulu. Resep ini cukup mendekati, saya dapatvdari www. Saribundo.biz, beberapa saya sesuaikan agar lebih menyerupai rasa yg ada dalam ingatan saya. Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Selat Solo Galantin Ayam

Selat Solo Galantin Ayam

Happy weekend buat semua...happy semarak day.Weekend ini kita jalan-jalan ke Solo nih...karena kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mbak Neili,beliau menantang kita untuk berkreasi dengan makanan atau minuman khas Solo.Saya membuat selat solo pada tema semarak kali ini. Selat solo atau biasa disebut bistik jawa adalah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Eropa dan berasal dari Jawa Tengah terutama kota Solo.Makanan ini terbuat dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terdiri dari bawang putih,cuka,kecap manis,kecap inggris,air serta dibumbui dengan pala dan merica.Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus,buncis,kentang,tomat,wortel dan selada.Untuk kali ini saya membuatnya menggunakan daging ayam,kebetulan yang ada stok di rumah daging ayam,dan saya mengolahnya lagi menjadi galantin ayam.Semoga mbak Neili berkenan dengan resepnya. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Klo bercerita soal olahan Ayam g ada habisnya...diolah apa aja pasti enak🀀 Mulai dari ayam goreng smp yang berkuah...hr ini sy buat Ayam berendam Ayam Lodho #ayamberendam #posbarayam #coopadcomunitysurabaya Source : Agustin

45menit
Buttermilk Grilled Chicken

Buttermilk Grilled Chicken

Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.

Al Tazaj Chicken

Al Tazaj Chicken

Bismillah Pernah makan waktu umrah. Kita buat sendiri yuk. Source : Firda@home dengan beberapa perubahan. 8/12/20*

Mentai Rice Fried Chicken

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak πŸ˜‹ #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar versi praktis ini cukup enak juga. Bisa disajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng atau sambal lainnya. Bisa juga disajikan dengan lalap sayuran. Sebetulnya menurut petunjuk dalam kemasan, ayam ini bisa juga diungkep lalu digoreng/dibakar. Namun untuk mengurangi penggunaan minyak, dalam resep ini ayam langsung dibakar setelah dimarinasi. #PejuangGoldenApron3 #bumbuinstant

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaa❀😊 #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya πŸ₯°πŸ˜ Resep aslinya bisa dicek disini πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337

Chicken and Coleslaw Sandwich

Chicken and Coleslaw Sandwich

Salah satu cara untuk memanfaatkan sisa ayam goreng tepung yg udah bosen kalau dimakan gitu aja, jd bisa dibuat campuran untuk isian sandwich seperti ini #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Terinspirasi dari DIana Nurjanah

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Betul2 enak deh resep nya..wangi bgt..tq mommy.. Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
1jam 30menit
Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Sebagai penggemar sayap ayam, resep ini ga bakal dilewatkan.. Modifnya alus2 aja krn sdh pas πŸ‘ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Jakarta

Simple Barbeque Chicken

Simple Barbeque Chicken

Memanfaatkan promo beli ayam 1-1.2kg yang cuma 30ribu, sangat menguntungkan apalagi di saat harga2 belum stabil setelah lebaran.. Sayur itu2 aja, tempe dan tahu langka, kalau ada pun harganya mahal #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Karena lg coba vitamin baru yang harganya mahal, sayang banget kalo masih makan yang kurang sehat, jadi bikin ala ala clean eat, karena dibanding calori defisit dan menu diet lainnya clean eat paling masuk di saya Bisa makan dengan porsi normal tanpa khawatir dan tetep enak

6 porsi
30 menit
Sate Kulit Ayam Ponorogo

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa πŸ€—β€ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover

Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover

Jadi ada sisa ayam goreng olive di kulkas, saya bikin lasagna aja. Bukan seperti bolognese lasagna tapi cream lasagna jadi putih. Mau pakai ayam fresh juga boleh, sesuaikan aja yaa 😁